Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Xərçəngdən qoruyan B17 vitamini hansı qidalarda var?
Borcu olanları türmə gözləyir
Con Travoltanın xanımı vəfat etdi-FOTO
Paris moda həftəsindən yadda qalan geyimlər
28 min abituriyent arasında maksimum bal toplayan Səbinə - FOTO
Şərəfli döyüş yolu keçən 24 yaşlı qazimiz - VİDEO
Kişilər necə qadın axtarırlar?-Müzakirə
Bulvarda fləşmob – “Himnimizi bir yerdə oxuyaq” - FOTO
Xoşbəxt ailə üçün 5 maddə
"Banklar insanların intihar etmələrinə səbəb olur" - Millət vəkili
Yaşlı görünməyinizə səbəb olan makiyaj xətaları
100 min dollarlıq gəlinlik geyinəcək-FOTO
Aybüke Pusat jurnalistlərə etiraz etdi-FOTO
Badımcan küküsü (foto resept)
Tənhalıq qorxusunun öhdəsindən necə gəlməli?
Marsda su?
Bakıda inşa olunan möhtəşəm olimpiya stadionunun göörüntüsü
Kimsəsiz ölən məşhur aktrisa
İngilis dili - XXIX dərs
Pişik üçün türbə ucaldıldı
Xəzər kənarında bu obyektlər hasarlana bilər - SİYAHI
Biologiyadan özünü sınamaq istəyənlərə...
42 dərəcə isti olacaq
Pişik körpəni ölümdən xilas etdi – VİDEO
Yaşlı görünməyinizə səbəb olacaq stil səhvləri
Kişilər doğuş sancısı çəkdi
Hava haqqında
Depressiyanıza səbəb yediklərinizdir!
"Qalatasaray"a İtaliyadan şad xəbər
Bu günün tarixi (23.08.2014)
Günün qoroskopu:Aktiv olun!
Ən ucuz internetli telefon buraxıldı
Günün qoroskopu: maliyyə məsələlərində mənasız risklər etməyin
Serenay Sarıkaya səs dərsləri alır-SƏBƏB
Yeni qaydalarla tədris prosesində müəllimlərin dərs yükü artacaqmı? - AÇIQLAMA
Yevlaxda Olimpiya İdman Kompleksi tikiləcək
2019 payız qarderobunuzda nə olmalıdır?
Aynada özümüzə baxırıqmı?
Bu film hər kəsi GÖZ YAŞLARINA BOДћDU - VİDEO
Tovuz istiqamətində vəziyyət yenidən gərginləşdi - RƏSMİ
Gənclər üçün pəhriz
Mobil nömrə daşınma xidmətinin şərtləri açıqlandı
Azərbaycanda daha 29 nəfər koronavirusdan öldü: Yoluxma sayı 341-ə düşdü
Bakıda qeyri-adi canlı peyda oldu-FOTO
Bu da İŞİD-in qırıcıları
Günün ulduz falı - 13.12.2013
Messi Raulu geridə qoydu
Şabalıdlı kələm dolması (foto resept)
Yeni ildə neçə gün İŞ OLMAYACAQ? - VİDEO
Xudaya yar olan şəhidimiz - VİDEO
- ŞƏRHLƏR