Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Dünyanı necə çirkləndirdiyinizi görün
Dolu düşəcək - XƏBƏRDARLIQ
Prezident Bilal Əliyevə ev hədiyyə etdi
"Destiny's Child" 2020-ci ildə yenidən birləşə bilər
Diş məcunu - evdarlıqda köməkçiniz
Sobada kartof dilimləri
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-12 yanvar
Azərbaycan həkimlərindən insanlıq dərsi...
Tərəvəz ilə bişmiş toyuq (foto resept)
Sulu qəlyan ölümcül təhlükədir
Naxçıvana uçuşların sayı artırılır? - RƏSMİ AÇIQLAMA
İmtahanlar yenidən təxirə salınır - RƏSMİ
Diş sağlamlığına diqqət edin
Ölən Ərinin Maketi ilə Dünya Səyahətinə çıxdı-FOTO
Sabah şaxta olacaq
Kişilərin sevdiyi 4 qadın tipi
Qadınlar haqqında lətifələr
“İstərdik ki, Dağlıq Qarabağda bundan sonra heç vaxt qan tökülməsin”
Anne Laure Maisin ilham verən toyu
Düşmən texnikalarının məhv edilməsinin yeni görüntüsü - VİDEO
IV Qlobal Bakı Forumu başlayır
"Dünya gözəli"müsabiqəsinin keçdiyi yol
Ən bahalı kökə bişirildi
Elnur Hüseynov: "Eurovision"da Türkiyə üçün də yarışacam"
Azərbaycanın Birinci vitse-prezidenti Mehriban Əliyeva Xalq Yazıçısı, kinodramaturq və rejissor Maqsud İbrahimbəyovun Bakıda xatirə gecəsində iştirak edib
Ukraynada atəşkəs pozuldu
İTV-nin 7 əməkdaşı koronavirusa yoluxub
"Babil" bu tarixdə yayımlanacaq
Emin Sabitoğlunun ad günüdür
Qaralmış süd dişləri haqqında peşəkar məsləhəti
"Barselona"nın qəbirqazanı danışdı
Hamilələr daha ağıllıdırlar?
İsveçdə "Uğursuzluqlar muzeyi" açılacaq
Özgü Namaldan gözlənilməz qərar
HAVA necə olacaq?-29 yanvar
Veteranlara pul veriləcək - Prezident sərəncam imzaladı
Təkcə siqaret çəkənlərin tutulduğu xəstəlik
Avtomobil sənayesində inqilab
Ancaq qadınların bildiyi hallar
Kəsmikli zapekanka (foto resept)
Qışda daha sağlam olaq
Azərbaycanda geni dəyişdirilmiş bitki və bitki materiallarının istifadəsi qadağan edilir
Payızın trend rəngləri
Bu da yeni iPhone
Avokadolu əl maskası
Heminquey "Nobel" almağa niyə getmədi?
Ölkələrə görə oruc tutma müddəti
Facebook-da yenilik
Prezident İlham Əliyevin Sumqayıt şəhərinə səfəri
Şəhid general-mayor Polad Həşimov dəfn olunur
- ŞƏRHLƏR