Tərkibi:
Toyuq əti - 1kq
Göbələk - 100 qr
Tərəvəzlər - (kök, kərəviz, kartof, soğan, sarımsaq, brokkoli)
Zeytun yağı
Balzamlı sirkə - 1-2 x.q.
Ağız dadına görə duz və istiot
Təzə cəfəri
Qurudulmuş göyərti
Hazırlanması:
Soba 220 dərəcəyədək isidilir.
Tərəvəzlər yuyulur, doğranır və bir qaba qoyularaq pörtlədilir.
Zeytun yağı, sirkə, duz-istiot və quru göyərti səpilib qarışdırılır.
Doğranmış toyuq ətləri zeytun yağı, duz, istiot ilə qarışdırılır, tərəvəzlər də
qatılaraq sobada 1 saat bişirilir.
1 saatdan sonra qabdakı toyuq və tərəvəzlər yenidən qarışdırılır və
5-10 dəqiqəlik təkrar isti sobaya qoyulur.
Hazır olduqdan sonra üzərinə doğranmış cəfəri səpilərək servis edilir.
Nuş olsun!
(Tərcümə olunub)
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan "Karlovy Vary Tourfilm" Beynəlxalq Film Festivalında iştirak edir
Adriana Limanı o əvəzləyəcək-FOTO
Fəslin ən rahat ayaqqabıları
Günün ulduz falı
Uşaqların diş sağlamlığı üçün tövsiyələr
Günün ulduz falı
Hava necə olacaq?
Dünyanın ən gözəl polisi İnstagram ulduzuna çevrildi
Limonlu bisküvit (foto resept)
Gəncəyə məxsus suvenirlərin satış məntəqəsi yaradılacaq
Qara donun tarixi haqqında
Bilirsinizmi?
Ziyafət donları
Polyaklar dilimizi öyrənəcəklər
Bazar gününü gözəl keçirmək üçün tövsiyələr
Uşaqların fiziki tərbiyəsi
Qadın xoşbəxtliyinin geni tapılıb
Britaniya gözəli koronavirusla mübarizə üçün həkimliyə qayıtdı-FOTO
Gülməli heyvanlar (3)
Duma qondarma " erməni soyqırmı"na dair bəyanat verəcək
Ən çox rastlanan ayaq problemləri
Göstəriş: "Ancaq kartı olanlarla işləyin"
Centlmenliyə gedən 10 addım
Bərə qəzası: 34 ölü, 70 itkin
Kələmli cəfəri salatı (foto resept)
Azərbaycanda 50 və daha yuxarı yaşda ana olan qadınlar var
Mavi şəhər
Azərbaycanda telekommunikasiya trafikinin idarə edilməsi dövlətin nəzarətində olacaq
Hamam dəstləri
Manqolu Chia pudinqi (foto resept)
Rusiyada quş qripi yayıldı
Ledi Qaqa geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Yara izlərini döymə ilə örtən vyetnamlı sənətkar
Uşaqlarda irsi xəstəliklərin yoxlanılması (yeniliklər)
İş həyatında xoşbəxtliyi tapmaq üçün tövsiyələr
Şokolad souslu peçenye (foto resept)
Tibbin aciz olduğu xəstəlik- FOTO
Azərbaycan polisi Kəlbəcərdə postlar qurdu - FOTO
Arıqlamaq istəyərkən yol verilən səhvlər
Fındıqlı piroq (foto resept)
Ətli və kəsmikli blinçiklər (foto resept)
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-45
Rəngarəng qotazlar hazırlayaq
Təəccüb yaradan ixtiralar
Dəmiryolu vağzalının yanındakı meydan və yol bağlanır
Körpəsi diş çıxaran analara tövsiyələr
Qadınlar həyatda ən çox nə istəyir
"İşğal olunmuş torpaqların geri qaytarılmasına ümidlər artıb"
Bol limonlu sarmısaqlı balıq (foto resept)
Düşmən AzTV-nin maşınını atəşə tutdu: Yaralı var
- ŞƏRHLƏR