Tərkibi:
İçliyi üçün:
100 qram adi duzlu pendir
100 qram çəkilmiş ət
1 baş çəkilmiş soğan
4 ədəd kiçik ölçüdə soyutma kartof
Duz
İstiot
Sarıkök
Xəmiri üçün:
Bir kasa un
Duz
Su
Yaymaq üçün:
Un
Bişirilməsi üçün:
Adi duzlu su
Hazırlanması:
Kartofu və pendiri sürtkəcdən keçirib, əti və soğanı da ətçəkən maşından keçiririk, duz və istiot əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmiri adi üsulla, su və duz qatıb yoğururuq və kündələrə ayırırıq.
İki eyni boyda lavaş yayırıq və 7 sm-lik dördbucaqlar kəsirik.
Sonra bir lavaşdan olan dördbucaqlara bir çay qaşığı içlik qoyuruq.
Sonra boş xəmirlə üzərini örtürük.
Və qıraqlarını bərk basırıq ki, açılmasın.
Üz-üzə olan tərəfləri birləşdiririk.
Yenə üz-üzə olan tərəfləri arxadan birləşdiririk.
Hamısın eyni qayda ilə edirik.
Qazanda su qaynadıb duz atırıq və nəzərə alaq ki, xəmirdə də duz var, pendir də duzludur.
5-10 dəqiqə qaynadıb sonra süzürük və üzərinə yağ əlavə edib, qatıqla yeyirik.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Qarğıdalı salatı (foto-resept)
İntihar meşəsi
İlham Əliyevin sədrliyi ilə 2020-ci ilin yekunlarına həsr olunmuş müşavirə keçirilib - CANLI YAYIM
Acı ləzzət: şirin şokolad yağı
Metroda işləmək istəyənlər üçün pulsuz kurs - FOTO
Kəlağayının yeni statusu
Ağız qoxusunun səbəbləri
Kağız gəlinciklər - 2
Payız yaş üzünü nə vaxtadək göstərəcək?
Sevgidən nifrətə bir addım
“Virtual məktəb”də qeydiyyat bu gündən mümkün olacaq
2 həftəlik körpədə koronavirus aşkarlandı
“Samsung” parçalana bilər
Ad gününə özəl tortlar
Prezidentdən gənclərə dəvət
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-17 noyabr
Rusiya Ermənistandakı səfirliyinin fəaliyyətini iki həftəlik dayandırıb
Uşaqlarda normal temperatur
"İstanbullu Gelin"in aktyoru 10 il sonra boşandı
İnternetdə zibil artıb
Nemtsov qətlində şok açıqlama
Moruqlu biskvitli piroq(foto resept)
Limon suyunun faydaları
Seda Bakan ana olacaq!-FOTO
Eynəkdən qurtulmaq olar
Bakıda ictimai nəqliyyatın iş rejimi dəyişdirilir
Bölgələrimizin mətbəxi - Qarabağ
Xanımından Kıvançla bağlı romantik paylaşım
Ulduzlar üzlərinə necə qulluq edirlər?
Prezident çempionlarla
Ermənistan güzgüyə baxsın
ÜZ CİZGİLƏRİNƏ GÖRƏ XARAKTER.
Xoşbəxtləri daşıyan "toy karvanları"nın yaratdıqları bədbəxtliklər
İşğaldan azad olunan Qubadlı şəhəri - VİDEO
Məşhurlar da bir-birinə bənzəyir
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
İntizarın fəlsəfəsi nədir?
Təhsil nazirindən yeni tədris ilinin başlaması ilə bağlı AÇIQLAMA
Şərf və yaylıq bağlama üsulları - 2
Britni Spirs ETİRAF ETDİ-FOTO
Mayın ilk gününə olan hava proqnozu
Bakıya duman gələcək
Belə donlar görmüşdünüzmü?
Ağ Evdən Rusiyaya təhdid
“Feysbuk” iş tapmağa kömək edəcək
Koronavirus kral ailəsinin gəlirlərini azaldıb
Ledi Gaga yenə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Prezident İlham Əliyev: "Fransa xalqı, bu ağır anlarda sizinləyik"
Cəfərili-pendirli burmalar (foto resept)
Bürcünüzə görə necə bir həyata ehtiyacınız var?
- ŞƏRHLƏR