Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Nurgül Yaşılçaya evlilik təklifi gəldi-FOTO
Əhalinin sayı açıqlandı
Yer kürəsi yaxınlığından iki nəhəng asteroid keçib
Şahzadə Harri və Meqan "Ginnesin rekordlar kitabı"na düşdülər
Ermənistanda həbs dalğası
İlham Əliyev: “Yaxın günlərdə Horadizdən Ermənistan sərhədinə qədər dəmir yolunun tikintisinə başlayacağıq”
Ebru Şallıya milyonluq hədiyyə
Romantik şamlar
Edis yeni imicdə-FOTO
Merkuri haqqında bilinməyən gerçək
Turşuların sümük əritdiyini bilirdiniz?
Bazar günü üçün bəd proqnoz
Yanvar ayının qalibləri!
İlham Əliyev paytaxta gətirilən yeni metro qatarlarında yaradılan şəraitlə tanış oldu
Eynəyi necə seçməli?
"Nəyə görə hakim təmiz qolu qeydə almadı?!"
Gəlinlər üçün boyunbağılar
HAVA necə olacaq? 24 Mart
Sokratın 3 süzgəc testi
Min ildənbir də dünyaya gəlməyən sənətkar
Bülent Ersoy Eylül Metini məhkəməyə verdi-SƏBƏB-FOTO
Dəbli ayaqqabılar
Hafiz Paşayev: "Hər bir təhsil və elm ocağının ürəyi kitabxanadır"
Bu gün bir neçə rayon qazsız qalacaq
Qaynar yeməyin fəsadı nədir?
Evlərimizin bəzəyi
71 yaşlı məşqçi koronavirusa qalib gəldi
Ağcaqanad dişlədiyi yerə təbii üsullar
İsrail koronavirus peyvəndi hazırlayır
2 kiloqramlıq daş udan şəxs-FOTO
Cemli peçenye (foto resept)
Gürcüstanda ali məktəblərin hazırlıq kurslarına qəbul olan azərbaycanlı tələbələrin sayı artıb
Mərkəzi Bankdan 3-cü devalvasiya açıqlaması
Birinci xanım: "Bağışla, əzizim"
Uzun müddət təravətli makiyaj
Hande Erçeli məhkəməyə verdilər-SƏBƏB
Naomi məhkəməlik oldu- 3 milyon borc
Anamın əl işləri(2)
Yuxu gətirən həblər asılılıq yaradır?
Adət, yoxsa qonşudan dala qalmamaq?
“Virus 5G dalğaları ilə yayılmır” - AÇIQLAMA
Yaddaş bəlası: gözümü yummaq, onu unutmaq istəyirəm
XX əsrin faciəsi: Xocalı soyqırımından 27 il ötür
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-19
Müdafiə Nazirliyinin hərbi qulluqçularının maaşları da artırıldı
Maraqlı dizayn işi mebellər
Günün ulduz falı
Bir günə 10 milyona yaxın izləyici topladı
Dünya belə səyahət görməmişdi
Unikal rəssam: göz yaşı ilə şəkil çəkir
- ŞƏRHLƏR