Pendirli qızartma (foto-resept)
1 949
0
Tərkibi:
1 çay st təzə pendir
1 çay st süd
1 ədəd yumurta
yarım paket qabartma tozu
1 su st un
1 sap təzə soğan
şüyüd
cəfəri
tavanı yağlamaq üçün duru yağ
Hazırlanması:
Kasaya yumurta, süd və pendir əlavə edərək çırpın.
Unu, qabartma tozunu əlavə edərək çırpın, xırda-xırda doğradığınız göyərtiləri də əlavə edərək qarışdırın.
Tavanı yağlayın və artıq yağı dəsmalla götürün.
Xəmirdən bir qaşıq götürün və isti tavaya qoyun. Qaşığın tərsi ilə yayın.
Bir üzü qızaranda digər üzünü çevirin və qabarıb qızaranda servis qabına qoyun.
Xəmir bişdikdən sonra ilıq və ya soyuq servis edin.
XƏBƏR LENTİ
