Müxtəlif turşular bizim mətbəximizin ayrılmaz bir hissəsidir, onları hamı xoşlayır. Lakin turşuların çoxlu miqdarda qəbulu sağlamlıq üçün çox ziyanlıdır.
1. Turşulara çoxlu miqdarda duz əlavə olunur. Duzun tərkibinə natrium daxildir. Az miqdarda bu maddə orqanizmin normal fəaliyyəti üçün çox vacibdir. Lakin çoxlu miqdarda qəbul olunduqda natrium orqanizmdə mayeni saxlayır və bu da orqanizmdə dövr edən qanın miqdarını artırır. Nəticədə ürək-damar sistemi çox gərgin rejimdə işləyir, ödemlər əmələ gəlir, arterial təzyiq qalxır.
2. Turşulara çoxlu miqdarda duz, müxtəlif ədviyyatlar və sirkə daxildir. Bu 3 inqrediyentin qidalanmada çox olması mədə-bağırsaq sisteminə olduqca mənfi təsir edir - selikli qişaları zədələyir, iltihab yaradır, xoraların əmələ gəlməsinə səbəb olur. Nəzərə almaq lazımdır ki, xora vaxt keçdikcə xərçəngə çevrilə bilər.
3. Turşular iştahanı artırır və insan daha çox qida qəbul edir. Bu isə artıq çəkinin yığılmasına səbəb olur.
4. Duzun artıqlığı qaraciyər üçün çox təhlükəlidir. Bu qaraciyərdə fibroz proseslərinin (çapıqların əmələ gəlməsi) inkişafına səbəb olur. Qaraciyərin fibrozu vaxt keçdikcə sirroza gətirib çıxardır.
5. Duz orqanizmdən kalsiumun yuyulmasına səbəb olur ki, nəticədə bizim sümüklərimiz daha zəif və kövrək olar. Bu yaşlı insanlar üçün xüsusilə təhlükəlidir.
publika.az
XƏBƏR LENTİ
Günün qoroskopu: qəfil üstünlükləri aşkarlayaraq irəliləyin
İspanaqlı kek
Dünyanın ən bahalı tibbi maskası hazırlanır
Uşağınız söylədiklərinizi əhəmiyyətsiz hesab edir?
50 yaşından yuxarı qadınlar üçün makiyaj
Azərbaycanda qızıl bahalaşdı
10 yaşlı dahi
Bu planetdə külək səsdən daha sürətli əsir
Bakıda qadınlar üçün taksi
Milli yemək ənənələri COVID-19-dan ölüm səviyyəsinə təsir edir
Xanımlarımız üçün babetlər
Selulitlərinizdən bu qarışımla xilas olun
Çex Respublikasında koronavirusa yoluxanların sayı artdı: Səhiyyə naziri istefa verdi
Ağ şokoladlı truff (foto resept)
HAVA necə olacaq?-12 İyul
Özəl məktəblərdə həftədə beş dəfə əyani təhsil tətbiq ediləcək? - RƏSMİ
Yeni qayda: sürücü-polis münasibətində kağız "məsələsi"
"Barselona" şoku: sırada "Mançester Siti" və PSJ-dir?
Azərbaycanda hərbi liseylərə sənəd qəbulu başladı
Bu şəxs attraksiona minmək naminə 85 kiloqram arıqladı
63 yaşlı ana və 40, 36, 41 yaşlı qızları...
Yeni makiyaj trendi: Draping
Pəhrizin kimlərə heç bir köməyi olmur?
Rəssamın şagirdinə verdiyi dərs
Uşağın kimə bənzədiyini hamilə ikən öyrənin
XİN: “Ermənistan münaqişənin siyasi həllində maraqlı deyil”
Qış makiyajında trend rənglər
Hollandiyada ağıllı yol
Con Frenç Sloanın rəsmləri
Yay fəslini sevməmək olar?
Azıx mağarasının görüntüləri yayıldı - VİDEO
Hava haqqında
Kişilərin saçı tökülürsə...
Azərbaycanda koronavirusdan daha 1 nəfər öldü: 17 yeni yoluxma - RƏSMİ
Yer sivilizasiyası tarixinin ən təhlükəli dövrünə daxil olub
Hamilələr necə yatmalıdır?
Meyvəli salat (foto-resept)
Yaşına bax, qidalan!
İlham Əliyev: “Şuşaya dəmir yolu çəkiləcək”
At ilində nələr dəbdə olacaq?
Kağızdan miniatür heyvanlar
Roma salatı
Ancelina Coli və Bred Pitt şərik olacaq-SƏBƏB
Bakıdan Sumqayıta metro çəkiləcək?
Ərdoğan Ermənistanın Azərbaycana hücumunu qınadı - VİDEO
Ermənilərin təslim addımı
Yanan bina sakinləri evlərinə geri dönür
Şəhərlərarası sərnişindaşımada ciddi izolyasiya qaydaları olacaq - RƏSMİ
Azərbaycanda əmək haqları artacaq
2012-nin burma bilərzikləri