Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
İlin son ayının HAVAsı
İranın Türkiyədəki səfirliyi: “Yanlış anlama aradan qaldırılıb”
Çiyələkli "Rafaello" (foto resept)
Olimpiadanın qalibi Federasiya prezidenti olmaq istəyir
Düşmənin iki ədəd “Qrad”ı məhv edilib - VİDEO
Yağış yağacaq - XƏBƏRDARLIQ
Qadınlar haqqında deyilmiş aforizmlər(2)
Azərbaycanda pulsuz internet olacaq?
Kontakt linzalarla hovuza girmək olarmı?
13 il əvvəl itirdiyi üzüyünü tapdı
Leyla Yunusun apellyasiya şikayəti təmin edilmədi
Evliliyi sona götürən məhşərin 4 əlaməti
Şoumenin bacısı danışdı-FOTO
Prezident İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva ümummilli lider Heydər Əliyevin məzarını ziyarət ediblər
50 yaşlı nənə dördəm doğdu - FOTO
Xocalıda cəhənnəmi görən pilot Bakıya gəlir
Rihannanın markasından istifadə etdi-FOTO
Barak Obama və Mişel Obama yeni layihədə-FOTO
Muradın anası Aslı ilə oğlunu barışdırmaq istəyir
Məşhur futbolçunun 300 milyonu oğurlandı
Könüllü işləmək istəyənlərin nəzərinə
Rusiyalı jurnalist: Xankəndi tam boşalıb - VİDEO
Kıvanç Tatlıtuğ İMİCİNİ DƏYİŞDİ - FOTO
“Ermənistan işğalçıdır”
Valideynlərə deməkdən çəkinidiyimiz 15 şey
Düşmən Xankəndidə yaşamaq ümidini itirir: Ermənilər evlərini “su qiymətinə” satışa çıxarırlar
Riyazi məntiq -2 (rəsimli)
Maşın qiyamətindən çıxış yolu nədir?
Fahriye Evcen IMDB-nin reytinqinə düşdü
Kuryer, liftçi, sürücü vəzifələrinə işə qəbulda müsabiqə ləğv edildi
2014-cü ilin Gözəllik kraliçası həbs edildi-SƏBƏB/FOTO
McLaren damını itirdi
Portağallı keks (foto resept)
Azərbaycanda daha 1 nəfər koronavirusdan öldü - 50 yeni yoluxma
Bir gündə 10 min insan koronavirusa yoluxub
Uşaqların pis vərdişi: saçla oynamaq
Cəbhədə gərgin gecə
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-2 Oktyabr
Qeyri-iş günləri AÇIQLANDI
2013 gəlinlik modelləri
Tələbələrə Qafqaz Universiteti ilə bağlı çağırış edildi
Qış röyası (foto resept)
Zövqlü geyimlər
Çaylarımızda su aşıb-daşdı
Ev qəzası keçirən uşağa ilk yardım
Hörümçək toruna düşən qarğa və ya özünü hakimiyyətə qurban verən millət
"Titanik" filminin bilinməyən bəzi məlumatları
Kreativ əşyalar
Adəm, naqqaş, altın və daha 50-ə yaxın söz orfoqrafiya lüğətindən çıxarılır - SƏBƏB?
Günün ulduz falı - 18.03.2014
- ŞƏRHLƏR