Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Romadan Papaya şillə kimi cavab!
Köhnə pianodan xəzinə çıxdı
72. BAFTA Mükafatları: Qırmızı Xalça
Ermənilər dinc sakini vurdu
Payızda “ikinci dalğa” təhlükəsi: Karantin yenidən sərtləşdiriləcək? - VİDEO
Bu vərdiş beyni inkişaf etdirir
Bakıda zəhərli balıq satılır!
Antitellər
Lerikdə qalınlığı 1 metrə çatdı, Qubada yollar buzladı
Bankomat 10 dollar əvəzinə 100 dollarlar verdi-FOTO
“Con Snou” serialın bitməsindən depressiyaya düşdü, xəstəxanalıq oldu
Yumurta salatı (foto resept)
İsti qayçı
Vladimir Putin ad gününü qeyd edir
24 yaşlı gənc bütün polisləri ayağa qaldırdı-SƏBƏB
"Böyük yeddilik" Rusiyaya təzyiq göstərdi
Albalı piroqu (foto resept)
İşləmək istəyənlərin nəzərinə!
Günün ulduz falı - 09.10.2013
Azərbaycanlı milyarder Xəzərə 350 milyard ayırır
Akvariumun içində restoran
Körpələrdə göbək bağı
Karantin dövründə qızla tanış olmağın qeyri-adi yolu - VİDEO
Limon mürəbbəsi (foto-resept)
Misir xalqı "intihar edir": 7 ölü, 140 yaralı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-24 dekabr
Qapalı geyim dəstləri
Dubay şeyxinin xanımı 40 milyon oğurlayıb qaçdı
Balaca şahzadələrimiz üçün donlar
Uşaqlara masajı necə edirlər?
Nüsrət sərvətini açıqladı - Şok rəqəmlər
Saymon Kouel əməliyyat olunacaq
Putin döyüş əmri verdi
Qadın nədir? Nə deyildir?
Vampir-balıq kəşf edildi
İstirahət gününün havası
ABŞ Konqresində tibbi maskalarla bağlı yeni qayda
Azərbaycanda koronavirusa yoluxanların sayı 400-ə yaxınlaşdı: Dörd nəfər öldü - FOTO
69 yaşlı müğənni beşinci dəfə evləndi - FOTO
Məşhur modelin ayaqları yandı
200 illik tarixi məzarlıq
Rus qırıcıları türkmən ərazilərini bombaladı
Avropa Rusiya ilə savaşa gedir
Gəncə sakini Karina Qriqoryan düşmən atəşi nəticəsində yaralanıb
Dubayda uçan taksi fəaliyyət göstərməyə başlayacaq
İşıqsız dünya
PKK-nın xain Ermənistan planı
Fernando Alonso: Dünyada ən sürətli küçə treki Bakıdadır
Azərbaycanda Yüksək Texnologiyalar Parkının inşa ediləcəyi yer müəyyənləşib
Mükəmməl şəkillərin çəkildiyi məkanlar
- ŞƏRHLƏR