Tərkibi:
500 qram dana - quru qarışıq yağlı qiymə
1 çay st incə bulqur
1 ədəd böyük quru soğan
4 diş sarımsaq
duz
istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə bulquru bir qaba qoyub ilıq su ilə isladın.
Bulqur bişərkən quru soğan və sarımsaqları sürtgəcdən keçirin.
Təxminən 15 dəqiqə sonra bulquru yoğurma qabına qoyub quru soğan, sarımsaq, duz, istiot əlavə edib yoğurun.
Bütün ərzaqları bir-biri ilə qarışdırdıqdan sonra manqal şişinə parça-parça ətdən alıb forma verin.
Ətləri şişdən ayıraraq soba listinə düzün. 200 dərəcəlik sobada üstləri qızarana qədər bişirdikdən sonra yanında közlənmiş tərəvəzlərlə servis edə bilərsiniz.
XƏBƏR LENTİ
Dünyadakı romantik şəhərlər
Əgər prezident olsaydım...(2)
Məşhur müğənninin qızı: Bəsdir, əl çalmayın-FOTO
Qara nöqətələrə qarşı ən effektli maska
Gigi Hadid çılpaq FOTOsessiya etdirdi
NASA alimindən YADPLANETLİ açıqlaması
İnstagramda Yenilik!
Qadının gözündən qurd çıxarıldı - Azərbaycanda -VİDEO
Kələm turşusu (foto resept)
Gənclərin yeni dəbi budur?
Təsirli Lamborghini Aventador
Bulvarda 15 gün "Lazer şou" olacaq
Rəngarəng ayaqqabı modelləri (2)
Çətirsiz evdən çıxmayın
Üz formasına görə makiyaj
Xüsusi souslu toyuq (foto resept)
Sezonun trendi: Albalı
Dəhşətli soyuqlar gəlir - Ən uzun, soyuq və amansız...
Ombudsman "İnsan hüquqları aylığı" keçirəcək
"Konstitusiya daim Azərbaycanın milli maraqlarının keşiyində dayanacaq"
DİQQƏT! Bu binalar qırmızı kitaba salınıb
Hər kəs bu VİDEOdan danışır
Amerikalı alimlər koronavirusa qarşı dərman tapdılar
Qazaxın işğal altında olan yeddi kəndi də qaytarılacaq - RƏSMİ
Böhran haqqında hər şey!
Azərbaycan Ümumdünya Əqli Mülkiyyət Təşkilatının İcraiyyə Komitəsinə üzv seçilib
Bu il 10 min ailə dağılıb
Azərbaycanda Qafqaz Kuboku keçirilib
Məşhur aktyor xəstəxanaya yerləşdirildi-SƏBƏB
İki əlinizi birləşdirin və xətlərin kəsişdiyi nöqtəyə baxın
"Avlu"da bu mövsüm nələr olacaq? - VİDEO
Hiperaktivsiniz?
Qırmızı aksessuarlar
Günün qoroskopu: xoş gözlənilməzlik...
Ailənin dağılmasına səbəb olacaq bəzi təhlükələr
Müasir avadanlıqlar həkimlərin yerini tuta bilərmi?
Mən necə arıqladım?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 14 mart
Ən yaxşısı yazmaqdı...
Dünyanın ən gözəl Universitet kitabxanaları
Arıqla və azad ol
Yeni sanksiyalar: hədəf Rusiya
Yer altında böyük sirr tapıldı
Dünyanın ən yaşlı insanının yaşam sirri
Çinin "Evlilik marketi" -FOTO
Madonna stuldan yıxıldı-VİDEO
ABŞ Suriyada hərbi əməliyyatların başlanmasına bir neçə saat qalmış İsraili xəbərdar edəcək
Azərbaycanda qeyri-adi toy - FOTO
Daha az stress üçün 21 tövsiyə
Sarkozi 29 yaşlı məşhur aktrisa ilə evləndi
- ŞƏRHLƏR