Tərkibi:
200 q "Möcüzə" paket yağı
100 q şəkər tozu
2 ədəd yumurta
2 çay qaşığı qabartma tozu
350-400 q un
İçi üçün:
150 q şəkər tozu
200 ml qaymaq (33-35%)
2 x/q bal
350 q qoz
Hazırlanması:
Yağı şəkər tozu ilə əzirik.
Yumurtanı əlavə edib qarışdırırıq.
Qabartma tozunu, unu əlavə edib yoğururuq. Hazır xəmiri soyuducuya qoyuruq. Piroqun içliyi hazır olana qədər orada qalır.
Qozu bıçaqla doğrayırıq.
Şəkər tozunu içi quru olan tavaya tökürük.
Şəkər tozunu əriyənə qədər orta temperaturda ara vermədən qarışdırırıq. (Şəkər tozuna heç nə əlavə etmək lazım deyil.) Bu proses 20 dəqiqəmizi alacaq.
Şəkər əriyəndən sonra qaymağı yavaş-yavaş əlavə edib qarışdırırıq.
Balı da əlavə edirik.
Hazır kütlə qaynamağa başlayanda qozu da əlavə edib ocağın üstündən götürüb soyuduruq.
Xəmiri iki hissəyə bölürük. 1-ci hissəni yağlanmış tavaya qoyub əlimizlə 3 sm qalınlığında formaya salırıq.
Xəmirin üzərinə içliyi qoyub yayırıq.
2-ci xəmiri oxlovla yayıb içliyin üzərinə qoyuruq. Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyub 30-35 dəqiqə bişiririk.
Hazır piroq soyuyandan sonra üzərinə şəkər pudrası səpirik.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Amerikalı psixoloqdan küskün insanlara maraqlı təklif
Məşhur aşpaz orduda xidmətə başladı - FOTO
Hicablı xanımlar üçün geyim kombinasiyaları
Rusiyalı qadın həbsxanaya piroqun içərisində 11 telefon keçirmək istədi
Müəllimlərin dəyişməyən statusu
Özcan Denizin Boşanma ərizəsində Diqqət Çəkən Məqam-FOTO
Uğur əldə etməyin asan yolları
600-dən çox şagird “Azərbaycan dili” imtahanından kəsildi
"Evdə tək" filminin ulduzu Maykl Cekson haqqında danışdı-FOTO
Düşündürücü və maraqlı
"Topçular"ın atıcısı sıradan çıxdı
Sloveniyaya miqrant axını davam edir
Azərbaycan vətəndaşı bədbəxt hadisələrdən sığortalanıbmı?
Yabanı turp salatı
Ac qalmaq saçların uzanmasına səbəb olur
Azərbaycanda 28 May - Respublika Günü qeyd olunur
Xankəndi tam zülmətə qərq oldu - VİDEO
İsti havalarda maye istifadəsi
Amerikalı iqtisadçılar dolların çökəcəyi proqnozunu verdilər: son 40 gün
Məşhur aktyor xanımların qəlbini ovsunladı-FOTO
Gəlinlər üçün manikür
Fransa Senatı Rusiya ilə bağlı qərar qəbul etdi
"Canlı Ken" 200-cü dəfə əməliyyat olundu-FOTO
Cessika Simpson üçüncü dəfə ana oldu-FOTO
Pozitiv olmağın mənfi tərəfləri
Tito Vilanova "Barselona"ya qayıdacaq
Bakıda hərbi keçid olacaq
Maska taxmaq üstündə sürücü ilə sərnişin arasında dava - VİDEO
Həzmi çətinləşdirən 4 qida
Yaz fəslinin Azərbaycana gəlmə vaxtı açıqlandı
Ölkədə istilik sisteminin verilməsi qrafiki açıqlandı
Kağızdan əl işləri
Ofisdə edə biləcəyiniz 3 yoqa hərəkəti
Bibərli kələm salatı (foto resept)
Günün ulduz falı
Göz iltihabı
Dünya mətbəxi - Özbəkistan
Prezident və xanımı ümumxalq şənlikdə iştirak ediblər
Tovuz atəşə tutuldu
İsti hava insanlarda narahatlıq yaradıb - Hava şəraiti nə vaxtdan sərinlənəcək?
Aksessuar seçimində nələrə diqqət edilməlidir
Özləri çox, gəlirləri azdır
XİN: Ermənistanı atəşkəsə əməl etməyə, Azərbaycana qarşı təxribata son qoymağa çağırırıq
“Məktəblər və universitetlər birmənalı olaraq açılmayacaq” - İlham Əliyev
Yeni hacılara Ebola virusu xəbərdarlığı
Bu ilin ən yaxşı 100 futbolçusu seçildi
Cessika Simpson növbəti dəfə ana olacaq-FOTO
Sinoptiklərdən müjdə
Bakının 26%-i təhlükədədir
Hava necə olacaq?
- ŞƏRHLƏR