Kabab insan sağlamlığı üçün ziyandır.
Qadin.Net bildirir ki, "Günə doğru" verilişində kababların insan orqanizminə necə və nə qədər ziyan vurması barədə süjet hazırlanıb.
Mirzəli Cəfərquliyev - Həkim: "Əgər taxta yana-yana üzərində ət qızardarsansa, bəli, ziyanı ola bilər. Amma kabab bişirilməzdən qabaq kömür bir müddət yandırıldıqda bu prosesdə ziyan yoxdur. Kömürün yanar qazları artıq azad olduğu üçün".
Amma digər mütəxəssislər var, deyir ki, necə ola bilər ki, kababın ziyanı olmasın, ziyanı var. Özü də xərçəng xəstəliyi səviyyəsində.
Leyla Zülfüqarlı - Diyetoloq: "Daha çox qızardılmış ət yeyən insanların mədələrində xərçəng yaranma ehtimalı yüksəkdir. Daha çox odun üzərində, kömürlə təmasda olan yeməklərdən istifadə zamanı əmələ gəlir".
Fərqli yanaşmalar, fərqli baxışlar var. Düzdür, məsələn, əksəriyyət deyə bilər ki, kababdır da. Ta qədimdən yeməyimizdir. Həmişə yemişik, nəsə olub ki? Bu adamlardan biri də kabab bişirənlərdir. Kim məşğul olduğu işə, təqdim etdiyi məhsuluna pis deyər?
Yeri gəlmişkən kabab bişirənlər məsələsində dayanaq. Onlar da ən çox kömür, yanar odla təmasda olduğundan bir neçə məsələyə fikir verməlidirlər. Ziyan birdən təsir etmir, tədricən toplanır.
Leyla Zülfüqarlı - Diyetoloq: "Kabab hazırladıqdan sonra paltarlarını yusunlar. Çünki odun yanan zaman zərərli maddələr yayılır".
Evdə bişirilən kabablara müasir dövrdə izqara deyilir. Onların ziyanı isə kömürdə bişən kababdan 2 dəfə azdır. Amma bir iş var ki, dadı kömürdə bişən kababa çata bilməz. Kababın zərərli tərəfləri olsa da, heç olmasa qızardılmış yeməklərlə müntəzəm qidalanmağı azaltmaq lazımdır. Çünki hər kəsə məlumdur ki, nəinki kabab, istənilən qızardılmış yemək sağlamlığa ziyandır.
XƏBƏR LENTİ
Almaniyada yeni virus yayıldı
Qəhvəli milkşeyk (foto-resept)
Bakıda unikal əməliyyat
Hava haqqında
Həyatınızı paylaşmağa hazırsınızmı?
Ziyafət geyimləri
Saç düzümləri
55 ölkə Bakını izləyəcək
Azərbaycanda daha 39 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Mehriban Əliyeva: "Birinci Avropa Oyunlarının yüksək səviyyədə təşkil edilməsi bizim əsas və ümumi məqsədimizdir"
Bakıda mənzillər kəskin ucuzlaşdı
İnsanı viruslar qarşısında güclü edən qan qrupu açıqlandı
Selena Gomezin son halı sevənlərini qorxutdu-FOTO
Koronavirus peyvəndinin satış qiyməti açıqlandı
Duen Conson dəmir darvazanı sındırdı- FOTO
"Real" Qvardiolanın oyunçusunu istəyir
Cem Yılmazdan İLK DƏFƏ-FOTO
Tütün məmulatlarının istehsalı və idxalı ilə bağlı yeni QADAДћALAR
''Kirpi'' salatı (foto resept)
Təhsil naziri: “Bərdədə həlak olan Şahmalı məcburi köçkün məktəbinin şagirdi idi”
Murad Boz lahmacun bişirdi
Ermənilər suyumuzu bulandırır
Qalmaqallı boşanma davası-FOTO
İvana Sert hicab geyindi-FOTO
Onkoloji xəstələrin müalicəsi ödənişli, yaxud ödənişsiz edilməlidir?
100 il əvvəlki gələcək xəyalı
Unudulmaz gəlinlikləri ilə yadda qalan gəlinlər
Burak "Osman Qazi" rolu üçün bir ildir...-FOTO
Özünü qaradərili kimi göstərən müəllim işdən qovuldu
Niderlandda Bakı küçəsi - FOTO
Avtomobil təkərindən dekorasiya
Məşhur DJ Nüsrətin ətini havada tutdu - FOTO
Azərbaycanda minlərlə uşaq valideynsiz böyüyür
Sürücülərə xoş xəbər
Qısa və uzun boylu insanlar bir yerdə
Evdə açma (foto resept)
Məşhur cütlük BOŞANIR-SƏBƏB
Nyu-York səmasında NAMƏLUM OBYEKT - FOTO
Dünya qara buğdaya meyl edir
Sərhədyanı çaylarda su elektrik stansiyaları yaradılacaq
İŞİD "ürəyi"ndən vuruldu
Buğdalı mərci şorbası (foto-resept)
32 rayonda analoq TV yayımı dayandırılır
Sebi Bebidən gözəllik tövsiyələri
Koronavirusun ilk əlaməti qızdırma deyil – Ağlınıza gəlməyəcək simptom
Göyçay şəhərində 8-ci Nar Bayramı keçirilib
Hava qovuracaq
Bəzi şəhər və rayonlarda su kəsiləcək
Ramazan bayramı ərəfəsində istehlak qiymətləri sabitdir
Məşhurlarin nadir xəstəlikləri