Kətənin müxtəli növləri vardır. Məsələn: Göy kətəsi, çürümtək kətəsi, ət kətəsi, və.s. İndi mən sizə ət kətəsini təqdim edəcəm...
500qr un
500qr qoyun əti
200qr quyruq
2 baş soğan
Nar, turşu
Nanə qurusu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Soğan rəndədən keçirilir.
Çəkilmiş ətə və quyruğa- duz, istiot, nanə qurusu və turşu vurulur.
Bunlay yaxşıca qarışdırılır və kənara qoyulur.
İndi isə xəmiri hazırlayaq. Una-duz və su vurulur.
Xəmir 10 dəqiqə saxlanılır.
Sonra xırda xırda kündələrə düzəldilir.
Kündə yumuru şəkildə yayılır.
Yuxanın yarım hissəsinə ət qoyulur.
Qalan hissəsi ilə üstü örtülür. Çəngəl ilə kənarları bağlanır.
Çəngəllə üzəri deşilir.
Tavaya yağ tökülür və qızardılır.
Kətəmiz hazırdır. Süfrəyə verilən zaman soyuq ayranla birlikdə verilir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Qəbul imtahanlarında ən yüksək nəticəni hansı məktəblər göstərir?
Gəlin ayaqqabısı seçərkən nələrə diqqət etmək lazımdır!
Messi Raulu geridə qoydu
Jennerdən gözlənilməz ETİRAF
Azərbaycanda əmək haqlarının artırılmasına dair imzalanan sərəncamlar nə qədər insanı əhatə edəcək?
Qarın qalınlığı baxanları dəhşətə gətirir
Barak Obama Santa Klaus oldu - FOTO
Nəfəs kəsən istilər qayıdacaq?
Kiçik evlər üçün faydalı mebellər
Fransada qУ™zaya uğrayan tУ™yyarУ™dУ™ azУ™rbaycanlı olmayıb
Balların hesablanması QAYDASI DƏYİŞƏCƏK - DİM
Günün qoroskopu: Ailənin yaşlı üzvlərini sevindirin
Dünyanın ən yaxşı muzeyləri
2018-də qarşınıza çıxacaq 3 trend
Koronavirusu 30 saniyəyə müayinə edən cihaz hazırlanıbf
Obama ailəsi yeni it aldı
Hər gün qəhvə içməyin sağlamlığa təsiri
Ağdama sonuncu gedişim...
"Böyüyəndə kim olacaqsan?"
Toxunma telefon qabı
Ermənilər necə cavab verəcək?
Yayın quraq keçməsi fermerlərə baha başa gəldi
Əsl donuz faciəsi
Azərbaycanda qız qəhətə çıxacaq?
Azərbaycanlılar Rusiyada ev almağa axışır
DİQQƏT! Ölkədə sağlamlıq üçün təhlükəli məktəbli formaları satılır
Ağıllı insanların eşqdə çətinlik çəkmələrinin 5 səbəbi
Uşaqlarda otit xəstəliyi
Bakıda möhtəşəm atəşfəşanlıq olacaq
Azərbaycan şəhidlərini andı - VİDEO
Cəbhə xəttində atışma olub
Düşündürücü sözlər
İrina Şeyk rusiyalı reperi məhkəməyə verdi
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Fəsil dəyişdikdə nə etməli?
"Soyuq müharibə" yenidən başlayır
Hamı bu dili öyrənəcək
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 9 fevral
Bir il və bu bir ilin həsrəti...
iPhone 6-nı niyə almaq lazım deyil?
Robot aparıcı İŞƏ BAŞLADI
Demet Akalın barışıq xəbərindən danışdı-FOTO
Prezidentin köməkçisi işə piyada gedir - VİDEO
Bakıda Parklamaya Nəzarət Sisteminin fəaliyyəti gücləndirildi
İyul ayının qalibləri!
Bakıda möhtəşəm final
Azərbaycanda koronavirusa yoluxma yenidən 100-dən aşağı düşdü: İki nəfər öldü
Ukraynada savaş başa çatır
Bu günün hava proqnozu - 02.11.2013
Memar sahəsi 7,5 kvadratmetr olan mikro ev tikib - FOTO
- ŞƏRHLƏR