Kətənin müxtəli növləri vardır. Məsələn: Göy kətəsi, çürümtək kətəsi, ət kətəsi, və.s. İndi mən sizə ət kətəsini təqdim edəcəm...
500qr un
500qr qoyun əti
200qr quyruq
2 baş soğan
Nar, turşu
Nanə qurusu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Soğan rəndədən keçirilir.
Çəkilmiş ətə və quyruğa- duz, istiot, nanə qurusu və turşu vurulur.
Bunlay yaxşıca qarışdırılır və kənara qoyulur.
İndi isə xəmiri hazırlayaq. Una-duz və su vurulur.
Xəmir 10 dəqiqə saxlanılır.
Sonra xırda xırda kündələrə düzəldilir.
Kündə yumuru şəkildə yayılır.
Yuxanın yarım hissəsinə ət qoyulur.
Qalan hissəsi ilə üstü örtülür. Çəngəl ilə kənarları bağlanır.
Çəngəllə üzəri deşilir.
Tavaya yağ tökülür və qızardılır.
Kətəmiz hazırdır. Süfrəyə verilən zaman soyuq ayranla birlikdə verilir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Evin kimyəvi havasını təmizləyən bitkilər
Loğmanın öz oğluna tövsiyələri
Gecə lampaları
Niyə qocalmaq istəmirik...
ATƏT yenə narahatdır
6 ayda 7 minədək boşanma - STATİSTİKA
Süni günəş vannaları tabutunuz ola bilər
Ukrayna-Aİ arasında vizasız rejim başlandı
Yumurtanı suda yuyaraq istifadə edənlərin DİQQƏTİNƏ
İlham Əliyev bir qrup hərbçini “Suqovuşanın azad olunmasına görə” medalı ilə təltif etdi
Xoşbəxt uşaq böyütməyin 3 yolu
Ramazanda qidalanmamız lazım olan 7 qida
Xolesterinin yüksək olduğu göstərən hallar
Tom Hanks və yoldaşı koronavirusa yoluxdu
Türkiyədə sərhəd dəyişdi
Vitaminlərin sirləri(2)
Günün ulduz falı
Yataq otağına hansı bitkiləri qoymalı?
"Doğulanlar çoxalıb, uşaq bağçaları çatmır"
Obama: "Konqresin fəaliyyəti ABŞ iqtisadiyyatını təhdid edir"
Mehmet Ali Erbil səhhətindən danışdı
Azərbaycanda koronavirusa yoluxma sayı 100-dən aşağı düşdü: İki nəfər öldü
Kəskin soyuqlara cəld reaksiya
Sərinlənmək üçün soyuq su içməyin!
Superlüks Lexus LX 570
FİFA ilin komandasını seçir
Sabah qar yağacaq
Evlərə görə vergi dəyişdi
Azərbaycanda daha üç nəfər koronavirusdan öldü: 84 yeni yoluxma - FOTO
Ərəb makiyajı
İçi doldurulmuş pomidor (foto resept)
Buzda sürüşməmək üçün məsləhətlər
Bitcoinlar hakerləri fəallaşdırıb
İtləri koronavirusa yoluxanları təsbit etməyə öyrədəcəklər
Peyvənd necə təsir edir və təhlükəsizdirmi?
Nazirlik xəbərdarlıq edir: bu yerlər təhlükəlidir!
Evdə heyvan saxlamağın 6 faydası
Qeyri-adi göbələk aşkar edilib
"Altılıq" Cenevrəyə toplaşır
Dadlı badımcan ikrası (foto resept)
Antonio Banderas Şah İsmayıl oldu
Satışa çıxarılan Harry Potter evi: De Vere House
Maradona xəstəxanaya yerləşdirildi
Ermənilərə dərs
Seksin səkkiz möcüzəsi
Ağalarov nikah evi açdı - FOTO
Gəmi NƏHƏNG canlı ilə toqquşdu-FOTO
Ağ südün qara üzü
78 ildir yemir və içmir
Bu otelə uşaqlı ailələrin girişi qadağan edilib-FOTO
- ŞƏRHLƏR