Kətənin müxtəli növləri vardır. Məsələn: Göy kətəsi, çürümtək kətəsi, ət kətəsi, və.s. İndi mən sizə ət kətəsini təqdim edəcəm...
500qr un
500qr qoyun əti
200qr quyruq
2 baş soğan
Nar, turşu
Nanə qurusu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Soğan rəndədən keçirilir.
Çəkilmiş ətə və quyruğa- duz, istiot, nanə qurusu və turşu vurulur.
Bunlay yaxşıca qarışdırılır və kənara qoyulur.
İndi isə xəmiri hazırlayaq. Una-duz və su vurulur.
Xəmir 10 dəqiqə saxlanılır.
Sonra xırda xırda kündələrə düzəldilir.
Kündə yumuru şəkildə yayılır.
Yuxanın yarım hissəsinə ət qoyulur.
Qalan hissəsi ilə üstü örtülür. Çəngəl ilə kənarları bağlanır.
Çəngəllə üzəri deşilir.
Tavaya yağ tökülür və qızardılır.
Kətəmiz hazırdır. Süfrəyə verilən zaman soyuq ayranla birlikdə verilir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Hadisə haqqında ŞOK İDDİA - FOTO
Seda Sayan ideal bədəni ilə diqqət çəkdi-FOTO
Castin Biber evlənəndən bir il sonra TOY etdi-FOTO
Qrip sizi tapınca...
305 kq arıqladı və ...
Qar yağacaq
Qatıqlı buğda salatı (foto-resept)
Ən az 6 ay əmizdirərək diabetdən qorun
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 22 mart
İdmançımız ermənini nokauta salıb Avropa çempionu oldu
Azərbaycanda insanların ürək ağrısı
Övladlarını məktəbə qoymaq istəyən valideynlərin NƏZƏRİNƏ
İşıq pulunu yeni tariflə ödəmisiz? - "Azərişıq"dan AÇIQLAMA
Uşaq geyimləri
Kişilərin qadınlarda bəyənmədikləri tərz
Gözdə itdirsəyi və çarələr
Üzr istəməyin asan yolu
Uşağını əmizdirən anaya pul veriləcək
Yumurtalıq xərçəngi
Cennifer Lopez yeni reklamda çəkildi – FOTO/VİDEO
ATV və Lider TV-nin yayımı 1 saatlıq dayandırılacaq - MTRŞ-dan cəza
Namiq Əsədov Bakı Marafonu 2016-nın qalibi oldu
Pakistan baş naziri “Facebook”u anti-islam məzmunlu fikirləri bloklamağa çağırdı
Kıvanç 2 milyon dollar qazanacaq
Mehriban Əliyeva Füzulidən görüntülər paylaşdı - VİDEO
Şəkillər arasındakı fərqi tapın!
Gözəl divar şəkilləri
Təhlükəli kosmetik məhsullar
Türkiyədə bələdiyyə seçkiləri keçirilir
vDİQQƏT! Dünəndən növbəti geomaqnit qasırğası başlayıb
Təzə əncir şirniyyatı (foto-resept)
Kür çayında biogen maddələrin miqdarı normadan çoxdur
Bella Hadidin görünüşü hər kəsin DİQQƏTİNİ ÇƏKDİ-FOTO
Bakının bir ay bağlı qalacaq yolları
Bakıda ağac kəsənlərə 40 min manat cərimə
2,5 milyon uşaq Ebolaya yoluxa bilər
Uşağa nece xeyr demək olar
İnsanların xoşbəxtliklərini əllərindən alan amillər (3)
Məşhur tərzi: Celine Dion
Milli Qəhrəmana həsr edilmiş film təqdim edildi
Tanınmış müğənni bayram günü evləndi - FOTO
Alyaskada görünən nəhəng varlıq hər kəsi heyrətləndirdi -FOTO
Bakı Metropoliteni koronavirusla bağlı sərnişinlərə müraciət etdi - FOTO
Azərbaycanda ilin ilk üçəmi doğulub
"Qarabağ"ın qələbəsi
Yumurtanın ağı, yoxsa sarısı faydalıdır?
Bakıdakı küləyin maksimal sürəti açıqlanıb
Ukraynanın müvəqqəti prezidenti Krıma gedir
Öləndə molla istəməyən yazıçımız
Saçlara parlaqlıq verən maska
- ŞƏRHLƏR