Kətənin müxtəli növləri vardır. Məsələn: Göy kətəsi, çürümtək kətəsi, ət kətəsi, və.s. İndi mən sizə ət kətəsini təqdim edəcəm...
500qr un
500qr qoyun əti
200qr quyruq
2 baş soğan
Nar, turşu
Nanə qurusu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Soğan rəndədən keçirilir.
Çəkilmiş ətə və quyruğa- duz, istiot, nanə qurusu və turşu vurulur.
Bunlay yaxşıca qarışdırılır və kənara qoyulur.
İndi isə xəmiri hazırlayaq. Una-duz və su vurulur.
Xəmir 10 dəqiqə saxlanılır.
Sonra xırda xırda kündələrə düzəldilir.
Kündə yumuru şəkildə yayılır.
Yuxanın yarım hissəsinə ət qoyulur.
Qalan hissəsi ilə üstü örtülür. Çəngəl ilə kənarları bağlanır.
Çəngəllə üzəri deşilir.
Tavaya yağ tökülür və qızardılır.
Kətəmiz hazırdır. Süfrəyə verilən zaman soyuq ayranla birlikdə verilir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Günün qoroskopu: köhnə borclardan birini qaytaracaqlar
Məşhur müğənni pul yağışına tutuldu-FOTO
Castin Biber yenidən oxuyacaq!-VİDEO
Nişan xonçaları
Yuxudan vaxtında oyanmaq üçün nə edək?
Azərbaycanda daha dörd nəfər koronavirusdan vəfat etdi – 125 yeni sağalma
Qızıl balıqlı yaşıl şorba (foto resept)
Təhlükəsizlik prioritetdir
Koronaya yoluxmada ölüm riskini azaldan amil - Araşdırma
Havada koronavirusu müəyyən etmək mümkün olacaq
Ermənilər daha bir məscidimizi tövləyə çevirdi - VİDEO
Azərbaycanda güclü vulkan püskürdü
Günün qoroskopu - 18.11.2013
İnternet dükanlara maraq artır
Dahilər haqqında bilmədiklərimiz
Bu qadın 20 ildi yaşıl geyinir - FOTO
Məşhur serial ekranla vidalaşır
Bu iki əsərə 60 milyon getdi
2017 Dəb Mükafatları: Qırmızı xalça
Dərmansız ağıl dəvası?
Taysonun ailəsi onun qalib gələcəyinə inanmır - VİDEO
Türkiyənin Suriya ilə sərhəd ərazisinə qırıcı təyyarə düşüb
Əfv olunanların siyahısı
Gül suyunun faydaları
Qırğızıstanda dəhşətli xəstəlik aşkarlanan ərazidə karantin başa çatır
"Olimpik" canlılar
Madonna stuldan yıxıldı-VİDEO
Məktəblərdə psixoloji müayinələr aparılacaq - YENİ QAYDA
Azərbaycana gətirilən bu meyvədə xəstəlik tapıldı
Bor uşaqlığı
İşçiyə az maaş verənlərin nəzərinə!
Hulusi Akardan Qarabağdakı Ortaq Mərkəzlə bağlı AÇIQLAMA: “Generallarımız və işçilərimiz oradadır”
"WhatsApp"da gizlilik parametrləri dəyişdirilib
2013-cü ilin rəngi - narıncı
Sənin bəxtin bağlanıb...
Quba-Xınalıq yolunda uçqun olub
İNANILMAZ ELMİ ARAŞDIRMA: Bu tarixdə kişi cinsiyyəti tamamilə yox olacaq və...
İki yüzdən çox rolda səhnəyə çıxan sənətkar
"Eintracht" Bakıya 500 azarkeşlə gəlir
Saç uzadan sarımsaq maskası
Soya souslu can əti (foto resept)
Şəfalı bitkilərlə müalicə
2020 qarderobunuza ilham olacaq məşhurlar
Həyatımı Ona borcluyam...
Qazaxıstan xalqı Azərbaycanın tərəfindədir!
Qışın ilk günü hava şəraiti dəyişəcək
Makiyaj qabını necə hazırlamaq olar?
Uşağınıza yaşına uyğun idman növü seçin
Ali Sunal:"Atamın səsini dublyaj etməməyiniz qəlbimə toxundu"
Epilyasiyanın tarixi
- ŞƏRHLƏR