Kətənin müxtəli növləri vardır. Məsələn: Göy kətəsi, çürümtək kətəsi, ət kətəsi, və.s. İndi mən sizə ət kətəsini təqdim edəcəm...
500qr un
500qr qoyun əti
200qr quyruq
2 baş soğan
Nar, turşu
Nanə qurusu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Soğan rəndədən keçirilir.
Çəkilmiş ətə və quyruğa- duz, istiot, nanə qurusu və turşu vurulur.
Bunlay yaxşıca qarışdırılır və kənara qoyulur.
İndi isə xəmiri hazırlayaq. Una-duz və su vurulur.
Xəmir 10 dəqiqə saxlanılır.
Sonra xırda xırda kündələrə düzəldilir.
Kündə yumuru şəkildə yayılır.
Yuxanın yarım hissəsinə ət qoyulur.
Qalan hissəsi ilə üstü örtülür. Çəngəl ilə kənarları bağlanır.
Çəngəllə üzəri deşilir.
Tavaya yağ tökülür və qızardılır.
Kətəmiz hazırdır. Süfrəyə verilən zaman soyuq ayranla birlikdə verilir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
İlan dərisindən bikini geyindi-FOTO
Erməni məşqçinin millimizin futbolçusuna bəhanəsi
Hərbi-hava qüvvələrimiz Ermənistanın tankları, sığınacaqları və dayaq məntəqələri məhv edib
Baş ağrısı üçün möcüzəvi həll yolu
Ata
Kralın 500 min dollarına görə qovuldu - FOTO
Günün qoroskopu: qəfil gəlir ola bilər
Bu filmin treyleri izlənmə rekordu qırır - VİDEO
Torpaqsız lalə yetişdirmək
HAVA necə olacaq?-16 yanvar
Ev dekorasiyasında rəng seçimi
Aparıcı övladlığa uşaq götürəcək
Sərin hava nə vaxtadək davam edəcək?
Adriana Liam yeni paylaşımı ilə diqqət çəkib-FOTO
Mən nə edim?
"Ağıllı" zibil vedrəsi təqdim olundu-VİDEO
Aleksandr Myasnikovdan mühüm çağırış
"Taxt oyunları"-nın aktrisası küçədə ağladı-FOTO
Stiven King sosial şəbəkələrdən imtina etdi-SƏBƏB
İnanılmaz: ona 70 yaş vermək olar?
Simptomsuz koronavirus daşıyıcılarının sirri məlum oldu
Badamla gözəlləşin
Solaxay uşaqlarla necə davranılmalı?
Bu müəllimlərə maaş verilməyəcək? - AÇIQLAMA
Məşhur müğənnilərin adı terror təşkilatında çıxdı: Murat Boz, Mustafa Ceceli...
Avropalılar Facebook-u məhkəməyə verirlər
Whatsapp məhz bu telefonlarda işləməyəcək - SİYAHI
Timatinin oğlu İLK DƏFƏ - FOTO
İrina Bokova ikinci dəfə YUNESKO-nun baş direktoru təyin edilib
Burak bir tək Fahriyyenin bişirdiyi yeməkləri yeyir-FOTO
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Dünya çempionatı başlanır: Azərbaycan Türkiyəyə qarşı
Səbrinin "Qalatasaray"dakı taleyi necə olacaq?
Toy bataqlığından necə qurtulmaq olar?
Davudoğlunun yeni Azərbaycan planı
Şeyma Subaşıya QADAДћA qoyuldu-SƏBƏB
Jelatin həqiqəti və halal qida
Selfi üçün qadağa
"Vsyo, ay Allah, özüm tapdım, lazım deyil"
Rihannanın gözəllik sirləri
Müdafiə Nazirliyi: Ermənistanın növbəti Su-25 təyyarəsi vuruldu
Azərbaycanda benzinin qiyməti düşə bilər
Parlaq rənglərin solmaması üçün nə etməli?
Qarabağda ildırım sürətli müharibə
Hava necə olacaq?
Keçibuynuzu
Hava limanına tez-tez yolu düşənlərə şad xəbər
Beyin xərçənginin müalicəsində yeni üsul tapıldı
Hillari prezident olur
486 müəllim imtahandan imtina etdi
- ŞƏRHLƏR