Tərkibi:
Toyuğun döş əti - 700 q
Soğan - 3 ədəd
Pomidor - 8
Göbələk (soğanla qızardılmış)- 3 x.q
Lavaş - 2 ədəd
Duz, istiot, ədviyyatlar
"Möcüzə"paket yağı - 100 q
Un - 4 y.q
Süd - 1 litr
Pendir (sürtgəcdən keçirilmiş)
Hazırlanması:
Soğanları yarım halqa şəklində nazik-nazik doğrayın.
Pomidorların qabığını soyun nazik nazik doğrayın.
Toyuğun döş ətini xırda-xırda doğrayın.
Və başlayırıq doğradıqlarımızı qızartmağa. Birinci soğanı iki yerə bölürük və bir hissəsini qızardırıq, üzərinə pomidoru, daha sonra göyərti və ədviyyatları əlavə edin.
İkinci tavada toyuq ətini digər soğanlarla birlikdə qızardın.
Tərəvəzli içliyin suyunu süzün. Çünki axırda lazım olacaq.
İndi isə beşamel sousunu hazırlayaq. Ərinmiş yağ ilə unu yaxşı-yaxşı qarışdırın.
Sonra südü əlavə edib blenderlə çalın. Duz, ədviyyat əlavə edib zəif odda bir az bişirin.
Elə etmək lazımdır ki, xama kimi qatı olsun.
"Möcüzə" duru yağı ilə lavaşı isladın və hazırlanmış sousu lavaşa çəkin.
Tərəvəzli və toyuqlu içliyi tam yarı bölüb lavaşın üzərinə səpin və ikinci lavaşı üstünə qoyun.
İkinci lavaşı da eyni qayda ilə hazırlayırıq.
Üzərinə sous və tərəvəzli toyuq ətli içlik, əvvəlcədən soğanla qızardılmış göbələyi və sürtgəcdən keçirilmiş pendiri üzərinə sərpin.
Rulet kimi bükün. Götürdüyümüz tərəvəzli sousu üzərinə çəkin və 160-170 dərəcədə 10 dəqiqə bişirin.
Sobadan çıxarıb pomidor suyundan bir az töküb yenidən 10 dəqiqə bişirməyə qoyun.
Görün necə dadlı alınıb.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
İspaniyaya 3 qol vuran Ronalduya həbs cəzası verildi
“8 Noyabr” metro stansiyasında son tamamlanma işləri gedir
Sini modelləri
2-3 yaşlı körpəsi olan analara
Atdığı iki qutu ziblə görə 100min funt cərimə olunub-FOTO
Üzü üzlər dəyişən adamlar nəyi gözləyirlər?
Sentyabrın 30-dək qüvvədə olan qadağalar - Siyahı
Evdə paltar yumuşaldıcısı hazırlayaq
Qəlbimdə sən idin...
İrina Şeyk:"Qızım doğulandan özümü əsl qadın kimi hiss edirəm"
İntihar barədə bilinməyən gerçəklər, detallarda gizlənən şeytanlar...
Bəzəkli şüşə qablar
Bir az əylənək
1 kilo arıqlamaq üçün neçə saat yeriyək?
Kakoslu mandarinli peçenye
Bakı Teleqüllə Kompleksinin istifadəyə verilməsindən 24 il ötür
İstilik sistemləri niyə işə salınmır?
“Instagram” bütün istifadəçilərin “like”larını gizlətməyə başladı
Şəhid generalımızın anası: “Hərbini ailəsindən çox istəyirdi” - VİDEO
Ukrayna xalqı məhv ola bilər
Axşamdan sonra yeməmək üçün 12 üsul
Gəlin, birlikdə hazırlayaq
Evdə karamel (foto-resept)
Müharibə əlilləri, veteranlar və şəhid ailələri Prezidentin fərmanını yüksək qiymətləndiriblər
Qaralmış süd dişləri haqqında peşəkar məsləhəti
Şagirdlərin yerdəyişməsi üzrə sorğuların qəbulu dayandırılır
"Ağıllı" telefonların ağlı oynadan əmmaları
Kəklikotunun faydaları
"İƏT Dağlıq Qarabağ məsələsində hər zaman Azərbaycanı dəstəkləyib"
Sevgi ürəklə bağlı məsələ deyilmiş.
Prezident İlham Əliyev və xanımı Formula 1 Azərbaycan Qran Prisi çərçivəsində yarışları izləyirlər
"Ürəklərindəki şeytanı mələk edəcəyəm"
"Kadın" serialına görə telekanal cəza ödəyəcək
Böyrəklərimizi zədələyən davranışlar
Türkiyə PPK-nın "belini qırdı"
Evlənərkən nəyə diqqət etməli?
Zərafətin "ə"-si, zarafatın "a"-sı
19-cu əsr həbsxanasında otel və yaşayış kompleksi
"Eurovision - 2015"-ə qatılmayacaq ilk ölkə
Azərbaycanda kollec bağlandı
Avatarlar 1-ci hissə
Ötən ilin ən yaxşı smartfonu açıqlandı
Siena beynəlxalq şəkil mükafatları
Ev şəraitində dəbli boyunbağının hazırlanması (3)
Stressə qarşı hobbilər
Cizgi filmlərinin uşaqların həyatında açdığı cizgilər
Azərbaycanda daha 41 nəfər koronavirusdan öldü: 2284 yeni yoluxma
Milçək və ağcaqanadlar koronavirusa yoluxdura bilər? - Professor açıqladı
Hava haqqında - 20.12.2013
Senatorlar prezidenti işdən çıxardılar
- ŞƏRHLƏR