Meksika mətbəxi
Tərkibi:
2 ədəd toyuğun döş əti
2 ədəd soğan
0,5 ədəd çili istiotu
250 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı
500 ml süd
3 xörək qaşığı bitki yağı
1 dəstə şüyüd
Duz
Hazırlanması:
Toyuğun döş ətini yuyub, üzərinə su əlavə edin və qaynadın. Qaynayandan sonra dərəcəsini azaldın və kəfini yığın. Sonra ortadan bölünmüş soğanı içərisinə atın. Duzlayın. Toyuq bişəndə qaynadın. Əti çıxarıb, kubik şəklində doğrayın, bulyonu süzün.
İstiotu szüb, toxumundan təmizləyin və xırda-xırda doğrayın. İki xörək qaşığı yağda soğanla istiotu qızardın. Konservləşdirilmiş qarğıdalını şirəsi ilə birlikdə əlavə edin. Orta dərəcədə 7 dəqiqə pörtün. Qarışımın üçdə birini kənara qoyub, qalan hissəsini püre şəklinə düşənədək blenderlə xırdalayın.
Püreni qazana sonrada südü əlavə edib, qaynayana kimi bişirmək. Süzülmüş bulyonu xırda-xırda doğrayın. Qarğıdalı şorbasını bulyona əlavə edib, xırda doğranmış şüyüd səpin.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Dovşandodaqlıq
Səni sevmək...
Plastik kartlar və onlardan istifadənin üstünlükləri
16 milyon illik bitki aşkar edilib
Vanessa Mey Olimpiadada yarışacaq
"Nəfəs və nəfs..."
Ömer Muzun özünəməxsus rəsmləri
Günün ulduz falı
Duzlu suyla mənfi enerjidən xilas olun!
Dəniz düyüsü - min bir dərdin dərmanı
Stil ikonu Taylor Tomas Hill
Barak Obama Yeni ili Havay adalarında qeyd etdi-FOTO
Hülya Avşar illər sonra etiraf etdi
Dövlət hesabına peşə məktəblərində oxumaq istəyənlərlə bağlı yenilik
Məşhurlar Aslı Enveri təbrik edirlər-FOTO
Azərbaycanda koronavirus vaksinasiyasınadək maska taxacağıq? - VİDEO
Ölkəmizə yay gəlir
Niyə qocalmaq istəmirik...
Yağ yandıran meyvə şirələri
Qan qrupunuza görə bunları bilməlisiniz!
Bu ayaqqabının qiyməti dodaq ucuqladır - FOTO
3D çap bazarı yüksəlir
ABŞ "Eurovision"a bənzər yarış keçirəcək
İpoteka almaq istəyənlərin gəlirləri belə hesablanacaq
Yeni terminal 3 milyon sərnişinə xidmət edəcək
Koronavirusun ikinci dalğasının əsas göstəriciləri açıqlandı
İynə vurdurmaq namazı və orucu pozurmu?
Enerji pəhrizi
Uşaqların gülməli fotoları
Dovğa (foto-resept)
Bakıda avtobuslar pulsuz işləyəcək
İlk dəfə 60 yaşında evlənən azərbaycanlı bəy və gəlinlərin statistikası
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-20 Yanvar
Dünya bazarlarında neftin qiyməti
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-24 Avqust
Şuşadan erməni vəhşiliyinin izlərini silirik: Hərbçilərimiz Gövhər Ağa məscidini təmizlədilər - VİDEO
Rafet El Roman yenidən onunla evlənir? - FOTO
Dərs oxuma proqramı necə hazırlanmalıdır?
Dişlərə qulluq
Məşhur milyarder vəfat etdi
Ən kasıb ölkələr açıqlandı
General Polad Həşimovun yerinə o TƏYİN EDİLDİ
FİFA və UEFA-dan Ukrayna futboluna sərt təpki
Azərbaycana yeni iqtisadi təhlükə
Bu gün Azərbaycanda koronavirusa yoluxmuş 55 nəfər sağalıb - RƏSMİ
Bu gün Aşura günüdür
Nəqliyyat Nazirliyinin böyük layihəsi puç oldu?
Dəbdəbəli platformlar
XƏBƏRDARLIQ: virus infeksiyası yayılıb
İrina Şeyk yeni paylaşımı ilə izləyicilərini sevindirdi - FOTO