Tərkibi:
500 qram toyuq
250 qram təzə göbələk
100 qram yaşıl soğan
1 ədəd yumurta
1 xörək qaşığı bitki yağı
80 qram soya sousu
2 diş sarımsaq
Qara istiot, duz
Hazırlanması:
Toyuğu yuyub, dərin qazana qoyun və üzərinə soyuq su əlavə edin. Qaynadıqdan sonra dərəcəsini azaldın, bulyonu toyuq bişənə kimi zəif dərəcədə qaynadın. Əti bulyondan çıxarıb, xırda tikələrə bölün. Bulyona duz və soya sousu əlavə edin.
Təzə göbələkləri (ağ) yaxşıca təmizləyin və köndələn kəsin. Yaşıl soğanı xırda doğrayın və sarımsağı əzin.
Yağı tavada isidin, göbələyi qızardın. Əzilmiş sarımsağı, soğanı, soya sousunu əlavə edib, 5 dəqiqə qızardın. Yumurtanı qaynadıb soyudun və xırda doğrayın.
Süfrəyə veriləndə qızarmış göbələkləri, toyuq tikələrini boşqablara qoyub, üzərinə qaynar bulyonu əlavə edin. Üzərinədə yumurtanı səpin.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Alimlərdən ŞOK ETİRAF: “Yerin altında həyat var”
Yoldaşının telefonuna baxan qadına CƏZA
Gavalılı piroq (foto resept)
Ginnesin Rekordlar Kitabına düşən məşhurlar
Mədən qəzasının qurbanları 300-ə çata bilər
Metro pulsuz kurs keçəcək
Ömrünüzü kəsənləri niyə bu qədər sevirsiniz?
"İceberg" tortu (foto resept)
Zəncəfilin faydası haqqında
Günün qoroskopu: birgə fəaliyyətdə fayda var
Maraqlı divar saatları
Kinomuzun “Ulduz”u vəfat etdi
Azərbaycanın “Avroviziya-2021” mahnı müsabiqəsində iştirakı təsdiqləndi
Keçmişin günümüzdəki trendləri
Şaxtalı günlərdə qripdən ən yaxşı müdafiə üsulu
Dişlər onurğa sınığı olan pasiyentləri həyata qaytaracaq
Tarkan qızının ad gününü xüsusi hazırlaşır-FOTO
4 qat dünya çempionları Bakıya gəldi
Vitaminli xörəklər - 5
Xoşbəxt ailə qurmaq
Məhərrəmlikdə qanvermə aksiyasının keçiriləcəyi ünvanların siyahısı
Dovşan ətini yemək olarmı?
Aksessuar seçimində nələrə diqqət edilməlidir
Kartoflu kotlet (foto resept)
Beyazıt Öztürk villasını bu qiymətə satır
Ermənistan sərhədlərinə qayıdır
Spagetti
İngilis dili - B (3)
Hiperaktiv insanlar unutqan olurlar
Yuxu gətirən çaylar
İncə bilərzik modelləri
Seçkilərdə iştirak edən Sezen Aksudan qəribə AÇIQLAMA
İnsan əli qədər hərəkətli olan protez əl hazırlandı
Prezident İlham Əliyev Vyanada Avropa İttifaqının ali nümayəndəsi ilə görüşüb
İştahasızlıq yaradan ərzaqlar.
Kadırov istefa verir
Xərçəng olmamaq üçün onu yeyin
Timsahların qanında güclü antimikrob vasitələr tapılıb
Xəzərdə neftçi meyiti tapıldı
Neslihandan Kadirə SURPRİZ
"Yaşlı" görünən gənc Sara-FOTO
Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyevə "Mətbuatın dostu" mükafatının təqdim edilməsi mərasimi keçirilib
Yeni məktəbli formalarının qiyməti yüksək olacaq?
Dəri üçün maskalar
Günün qoroskopu:Aktiv olun!
Zərər nə vaxt ödənilir? Sürücülər narazı, sığorta isə icbari..
Bir gəncin məhəbbət hekayəsi
Yağış yağacaq
HAVA necə olacaq?
Angelina Jolienin 10 "Qırmızı Xalça" tərzi