Tərkibi:
1 kq un
1 paket maya (yarısını istifadə etmək də yetərlidir)
1 st süd
1 x.q şəkər tozu
Duz
Bir az su (çörək xəmiri ilə də edə bilərsiniz)
500 q qiymə (300 q da yetərlidir)
2 ədəd baş soğan
Yarım dəstə cəfəri
1 x.q "Wellington" kərə yağı
1 ədəd "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru
Hazırlanması:
0,5 litr ilıq suda şəkər tozu və yarım paket mayanı qarışdıraraq əridirik. Unun üzərinə qabarmış mayanı, süd və duzu əlavə edib, xəmir yoğururuq. Bir kənarda xəmiri dincəlməyə qoyuruq.
İçlik hazırlamaq üçün 500 qram qiyməyə incə doğranılmış soğanları və soyulmuş pomidoru əlavə edirik (pomidor qiyməni yumşaq edəcək). İçliyə cəfəri, duz, bir qaşıq kərə yağı qatıb əlimizlə qarışdırırıq.
Əlimizi una bulayaraq, xəmirdən bir qədər götürürük. İki barmaq qalınlığında olan rulet formasına salırıq. Xəmirdən iki barmaq enində kəsib yağlanılmış soba qabına düzürük.
Qiyməli içliyi fındıq böyüklüyündə hər birinin ortasına sıxışdırırıq.
180 dərəcədə isidilmiş sobada üzəri qızarana kimi bişiririk.
Soyuduqdan sonra qapaqlı bir qaba qoyun. Açıqda qalarsa tez quruyar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Xristian müəlliminə namaz qılmağı öyrətdi - VİDEO
Azərbaycanda korrupsiyaya qarşı mübarizə davamlı xarakter alıb
Azərbaycanda magistrant və doktorantlara hərbi xidmətdən möhlət verilməsi məsələsi müzakirə ediləcək
Tütünçəkmədən imtina üzrə xüsusi kabinetlər yaradıla bilər
Azərbaycanda koronavirusa yoluxmanın ən çox olduğu ərazilər - SİYAHI
Azərbaycan "Formula 1"ə 150 milyon ödəməyəcək
Koronavirus kişilərdə sonsuzluq yaradır?
Ancelina Coli bu dəfə yeni münasibəti ilə gündəmdədir-FOTO
Məşhur aparıcının yeni sevgilisi məlum oldu-FOTO
Hava haqqında
Zaqatalamızın sərvətləri
Körpələr musiqini necə anlayır?
''Balaca çoban''
Münasibətinizin qeyri-sağlam olduğu göstərən hallar
İvana Sert hicabda-FOTO
100 yaşını həbsxanada keçirəsi oldu - FOTO
2019-un trend aksesuarları
Noyabr ayının qalibləri!
Məmurlara iPhone-dan istifadə qadağan edildi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 10 MART
Azərbaycan-Türkiyə sənədləri imzalanıb - YENİLƏNİB
Adriana Limanın yeni sevgilisinin kimliyi məlum oldu-FOTO
Bananlı keks (foto-resept)
Nikah ləğv edilərkən uşaqların hüquq və mənafeləri necə qorunmalıdır?
Qadınların nə istədiyi bilindi
Kişilərin ağladığı anlar
Tək ayaqlı güllə əsgər
"Kaş ki..." deyən Qadın.Netlilər
Dünyanın ən qəribə adətləri
Saakaşvili saxlanıldı
Murad Aslıya Surpriz etdi
Günün qoroskopu: hərəkət yoxdursa, nəticə də yoxdur
Badamlı şirniyyat (foto-resept)
"Barselona"nın ulduzu karyerasına son qoyur
Məşhur aktyor hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Koronavirusa yoluxan rus müğənni komaya düşdü
Azərbaycana 19 sm hündürlüyündə qar yağdı
İsmə aid biliklərin yoxlanılması
Qaşların və kirpiklərin rənglənməsi uzadılması(1)
Şuşa şəhərinin baş planının hazırlanmasına start verilib - RƏSMİ
"Birinci ledi" lərin geyim stilli
Yuxuda çevrilmə hallarının səbəbi
Sobada pendirli badımcan (foto-resept)
"Ordumuz çox itki verdi"
Birinin sizdən xoşu gəldiyini göstərən 4 işarə
Azərbaycan müsəlman ölkələrinin əksəriyyətindən daha qabaqcıl və demokratikdir
Geyim kombinasiyaları
Yaxın Şərqin ən uğurlu 10 qadın biznesmenini - “Forbes” açıqladı
Milyarderlərin sayı rekord həddə çatıb
2019-cu ilin ilk TRENDİ
- ŞƏRHLƏR