Tərkibi:
1 kq un
1 paket maya (yarısını istifadə etmək də yetərlidir)
1 st süd
1 x.q şəkər tozu
Duz
Bir az su (çörək xəmiri ilə də edə bilərsiniz)
500 q qiymə (300 q da yetərlidir)
2 ədəd baş soğan
Yarım dəstə cəfəri
1 x.q "Wellington" kərə yağı
1 ədəd "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru
Hazırlanması:
0,5 litr ilıq suda şəkər tozu və yarım paket mayanı qarışdıraraq əridirik. Unun üzərinə qabarmış mayanı, süd və duzu əlavə edib, xəmir yoğururuq. Bir kənarda xəmiri dincəlməyə qoyuruq.
İçlik hazırlamaq üçün 500 qram qiyməyə incə doğranılmış soğanları və soyulmuş pomidoru əlavə edirik (pomidor qiyməni yumşaq edəcək). İçliyə cəfəri, duz, bir qaşıq kərə yağı qatıb əlimizlə qarışdırırıq.
Əlimizi una bulayaraq, xəmirdən bir qədər götürürük. İki barmaq qalınlığında olan rulet formasına salırıq. Xəmirdən iki barmaq enində kəsib yağlanılmış soba qabına düzürük.
Qiyməli içliyi fındıq böyüklüyündə hər birinin ortasına sıxışdırırıq.
180 dərəcədə isidilmiş sobada üzəri qızarana kimi bişiririk.
Soyuduqdan sonra qapaqlı bir qaba qoyun. Açıqda qalarsa tez quruyar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Ermənistan yaşayış məntəqələrini minomyotlardan atəşə tutur
Zakir Həsənov cəbhə bölgəsindədir
Azərbaycanda bir kənddə 17 nəfər koronavirusa yoluxub
Azərbaycanda 165 min uşaq 1-ci sinfə gedir!
Toy adətlərimiz
Hadise rəqs edib "instagram"da paylaşdı
Hiperaktiv insanlar unutqan olurlar
Hava haqqında
Yaşıl qəhvə nəyə görə xeyirlidir?
Uşaqların moda dünyası
Karantin müddətində SMS-ə cavab gəlmədən evi tərk etmək olar? - VİDEO
Günün qoroskopu: Pozitiv gündür!
21 ildir 57 kiloqramda qalma sirrini bölüşdü
Səfirin məktubu 123 MİN DOLLARA SATILDI
Sehirli dovşan tapıldı
Eşq və etiraf
Evinizin uğurlu olması üçün, yaxşı iş tapmaq üçün... - Vanqadan məsləhətlər
Keta modelləri
Barmaq boyda çantalar təqdim olundu-FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-2 Oktyabr
Evdə hazırlaya biləcəyiniz dəri maskaları
İnanclar
Ev şəraitində dəbli boyunbağının hazırlanması (2)
1 gündə 4 dəfə test verdi - İkisi neqativ, ikisi pozitiv çıxdı
Yağlı yeməklərin orqanizmə təsiri
Melaniya Tramp "millət anası" obrazını sınayır - FOTO
Azərbaycanda daha 153 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Putin səsvermədə birdəfəlik qələmdən istifadə etdi-VİDEO
Çində son sutka ərzində COVID-19-a daha 8 yeni yoluxma aşkarlanıb
Günün qoroskopu: sevgililər küsüşəcək, dil tapmaqda çətinlik çəkəcək
Sıla və Hazerin toy tarixi bəlli oldu
20 yaşlı qız hamilə olduğunu doğuş zamanı öyrəndi
İrem Derici xəstəxanada yalnız 2 gün qala bildi
Sevdiyin yeməklərlə pəhriz saxla
Meditasiya-İblisin tələsi
Gürcüstanda COVID-19-a görə fövqəladə vəziyyət elan olundu
Qadın.Net istifadəçiləri uşaq olarkən-3
Hava haqqında
Qripin daha bir düşməni
10 dəqiqədə 10 min xərclədi-FOTO
“Azəriqaz”dan LİMİT AÇIQLAMASI
Bu xəstəliklər doğuşu ağırlaşdırır - Hamilələrin nəzərinə - VİDEO
Ərdoğan Qarabağa görə Moskvaya gedir
Ecaskarlıq nişanəsi-"Vual"-ın tarixi
Uğur əldə etməyin asan yolları
Müddətdən artıq həqiqi hərbi xidmət keçmək istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Dünyanın ilk antibakterial smartfonu hazırlandı
İnternetdən necə qorunaq?
Ermənilərin Türk Ordusu vahiməsi
Hamiləlikdə qidalanma - xususi vəziyyətlər
- ŞƏRHLƏR