Tərkibi:
1 kq un
1 paket maya (yarısını istifadə etmək də yetərlidir)
1 st süd
1 x.q şəkər tozu
Duz
Bir az su (çörək xəmiri ilə də edə bilərsiniz)
500 q qiymə (300 q da yetərlidir)
2 ədəd baş soğan
Yarım dəstə cəfəri
1 x.q "Wellington" kərə yağı
1 ədəd "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru
Hazırlanması:
0,5 litr ilıq suda şəkər tozu və yarım paket mayanı qarışdıraraq əridirik. Unun üzərinə qabarmış mayanı, süd və duzu əlavə edib, xəmir yoğururuq. Bir kənarda xəmiri dincəlməyə qoyuruq.
İçlik hazırlamaq üçün 500 qram qiyməyə incə doğranılmış soğanları və soyulmuş pomidoru əlavə edirik (pomidor qiyməni yumşaq edəcək). İçliyə cəfəri, duz, bir qaşıq kərə yağı qatıb əlimizlə qarışdırırıq.
Əlimizi una bulayaraq, xəmirdən bir qədər götürürük. İki barmaq qalınlığında olan rulet formasına salırıq. Xəmirdən iki barmaq enində kəsib yağlanılmış soba qabına düzürük.
Qiyməli içliyi fındıq böyüklüyündə hər birinin ortasına sıxışdırırıq.
180 dərəcədə isidilmiş sobada üzəri qızarana kimi bişiririk.
Soyuduqdan sonra qapaqlı bir qaba qoyun. Açıqda qalarsa tez quruyar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Ailənin dağılmasına səbəb olacaq bəzi təhlükələr
"Qadınların yanınamı gedirsən? Qamçını unutma!" - Nitsşe
Ermənilərdən yeni oğurluq
Bəhram Bağırzadənin vəziyyəti ilə bağlı həkimdən AÇIQLAMA
Ukrayna Avropada koronavirusdan gündəlik ölüm sayına görə ikinci yerə çıxdı
Uşaq bağçalarındakı vəziyyətə niyə diqqət yetirilmir?
Ətli, makaronlu yemək (foto resept)
Azərbaycanda yeni medal təsis edilib
Qadınlarımız adətlərə qurban gedir - 11 TEZİS
Məşhur müğənni intihar etdi-SƏBƏB
Müəllimlərin işə qəbulunda yenilik - VİDEO
DİM 24-25 iyunda keçiriləcək imtahanlarda iştirak edəcək şəxslərin NƏZƏRİNƏ
2011 Gəlinlikləri
Evsiz ailə qalmayacaq
Biz niyə bizi istəməyən insanlara asılıb qalırıq?
Dünyanın maraqlandığı balaca qızın yeni görüntüsü
"Avropa İttifaqı-Azərbaycan əlaqələri öz nəticəsini verir"
Bu günün hava proqnozu
72 yaşlı "Rembo"yaralandı
Limonlu piroq (foto resept)
Bitməyən sevgini əks etdirən şəkillər
Günün qoroskopu: İşlərinizi qaydasına salın
Tibbi Ərazi Bölmələrini İdarəetmə Birliyi seroloji testlər keçirəcək
Hayde Bruneder: "Azərbaycan gimnastları böyük irəliləyişlərə nail olublar"
Peyğəmbərin uşaqlığından bəhs edən film nümayişə başlayır
Kişi və qadın həmrəyliyi
Üzüm pəhrizi
Düymələr
Tam müasir və komfortlu avtobuslar gətiriləcək
Özcan Deniz 9 ildən sonra İlk Dəfə
ASAN-dan onlayn yenilik
Prezidentlərin görüşünün vaxtı açıqlandı
Ətək sinir sıxılmasına səbəb olur
Tibbin aciz olduğu xəstəlik- FOTO
İlham Əliyev xəbərdarlıq etdi, ucuzlaşma başladı
Uşaq arabaları və oturacaqları
Peraşki (foto resept)
Uşaqlar üçün vanna otaqları
Dəri əşyaları təmizləməyin sadə yolu
Geomaqnit qasırğası zəifləməyə başlayacaq
Ed Sheeran illik qazancını açıqladı
Hava xəbərdarlığı edildi
Mərciməyin faydaları
Akula sörf taxtasındakı uşağa hücum etdi-VİDEO
“Twitter qatili”nə ölüm hökmü verildi
Meyvə və tərəvəzlərdən qızına geyim hazırladı
Polis əməkdaşlarına dövlət mükafatları təqdim olundu
Beş yaşlı rəssam əsərləri ilə varlandı (FOTO)
İnternetə güzəşt olacaq
Qısa zamanda varlanmaq üçün ƏN İDEAL ÖLKƏLƏR
- ŞƏRHLƏR