Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
"Gül" salatı (foto resept)
"Azərbaycanda etnik və dini tolerantlıq dövlət səviyyəsində təbliğ edilir"
Onlayn alıcılıq sahəsində Avropa lideri kimdir?
Rusiya XİN: Qarabağda yalnız Rusiya sülhməramlıları yerləşdiriləcək
I və II sinifdə ev tapşırıqları ləğv edilsin - Deputatdan TƏKLİF
Məşhur ermənidən ŞOK ETİRAF
Fotomontaj deyil
Ən çox radiasiya yayan smartfonlar - SİYAHI
SAG 2019: Qırmızı xalça
Gözəl ziyafət geyimləri
Qış aylarında dəri baxımı
30 ilə 145 diplom alan hindistanlı
Azərbaycan dördüncü peykini nə zaman buraxacaq?
Yuxular və yuxuyozmalar (9)
Əl baxımınıza laqeyd yanaşmayın
2,5 milyon uşaq Ebolaya yoluxa bilər
Yenidoğulmuşlar arasında inkişaf qüsurları erkən aşkarlanacaq
Bakıda yeni SÖKÜNTÜ
Deniz Seki ana ola bilməyəcək-SƏBƏB
Diqqət! Hava şəraiti kəskin dəyişir
Müəmmalı sürətli radiosiqnalların Yer mənşəli olmadığı təsdiq edilib
Ölkəmizdə uşaqlara münasibət nə yerdədir?
İnstaqramda trendə çevrilən geyimlər
Whatsapp istifadəçilərinə XOŞ XƏBƏR
Baş infeksionist: "Karantin rejimi yumşalsın, toylar isə..."
Serdar Ortaç Xloye haqqında AÇIQLAMA verdi
"İlin qadını" o oldu-FOTO
Meyvə satan qız dünyanın ən varlı gəlinlərindən olacaq-FOTO
Putin NATO-nu şoka saldı
“Müslüm” filminin qalmaqalları səngimək bilmir
"Saçlarını yol, gətir..."
Məşhur cütlük ayrılıq xəbərləri ilə gündəmdədir
20 yaşlı türk bütün İngiltərəni heyrətləndirdi
Müxtəlif hislərin beyində yaratdığı dəyişikliklər
Kakaolu paxlava(foto-resept)
Yeni girovun 15 yaşı var imiş
Rusiya Ermənistanı qlobal naviqasiya sistemi QLONASS-a qoşur
45 yaşlı Di Kaprio sevgilisinin 23 yaşını yaxtada qeyd etdi
ABŞ Türkiyəyə istintaqda dəstək olacaq
"Dünyanın ən gözəl ombası" yarışına o da qatıldı-FOTO
Gəlinlik yerinə Dinozavr paltarı geyindi-FOTO
Avropanın halı nə olacaq?
Dünyanın gözü yenə Bakıda oldu
İştah artıran vasitələr
2015-ci ilin ən yaxşı filmləri seçildi
Məryəm Üzerli Kralın dəvətini qəbul etdi-FOTO
Qızıl balıq piroqu (foto resept)
Bacısı Maykl Cekson haqqında ŞOK AÇIQLAMA verdi
Məşhur yazara vəzifə verildi
İstifadəyə yararlı çimərliklər - SİYAHI
- ŞƏRHLƏR