Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Hava haqqında
Qonaq otağı dizaynları
Mehriban Əliyeva açılışda
Demet Akalın 10 minlik çəkmə geyindi-FOTO
Axmaq Lalita
Uşaqlardan uzaq saxlanılmalı qidalar
Təyyarədə utandı, 76 kq arıqladı - FOTO
Türkiyə “Facebook” və “Instagram”a rəqib yaratdı
Günün qoroskopu: etiraf edin ki, imkanlarınız hüdudsuz deyi
Evlilikdən sonra kişilər niyə belə olurlar?
Şəkidə milli atüstü oyunlar festivalı başlayıb
Asiya səyahəti
Güzgülər - qadınların vazkeçilməzi
Bakı küçələrini klassik avtomobillər bəzəyəcək
Günün qoroskopu: çətinliklər ciddi problemlər deyil
"Seyyid", "Mir", "Ağa" sözlərinin mənası nədir?
Azərbaycan rayonunda hərəkət iflic oldu
Qadin.Netin sevimli simaları (4-cü hissə)
Fan Bingbingə 130 milyon dollarlıq cərimə-FOTO
Kişilər üçün maskalar
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -25 İyun
Moskvada qoruyucu maska taxmaq tələbi yumşaldılır
Günün qoroskopu: Günəşi görmək istəyirsənsə kölgədən çıx
Evdə hazırlaya biləcəyiniz maskalar
Məşhur rus biznesmen Azərbaycandan üzr istədi
Ətli tərəvəzli soba kababı (foto resept)
Dünyanın ən iri teleskopu tikilir
Bakıda tramvay xətləri bərpa olunacaq?
Arıqladım
Dəbli qısaboğaz çəkmələr
Ən varlı məşhur o seçildi
Düşmənləri sevindirməmək üçün oxuyun
Azərbaycanda seçkinin nəticələri ləğv edildi
İŞİD-ə qarşı müharibə başladı
Abituriyentlərin nəzərinə!
Məşhur modelyer Hadiseni tənqid etdi-FOTO
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-14 İyul
Prezident İlham Əliyev: "Azərbaycan bütün dünyada sivilizasiyalararası və mədəniyyətlərarası dialoq məkanı kimi tanınır və qəbul edilir"
İranda gözəl olmaq da bir dərddir: işdən qovurlar
Aşer 3-cü dəfə ata olacaq
77 kq arıqlayan qadın: "Kimsə inanmırdı, amma bunu etdim"
İlgün, İlig...-Uşaqlara bu adlar qoyula bilər
İlham Əliyev Vatikanda Qarabağı gündəmə gətirdi
40 dərəcə istiyə hazır olun
Vladimir Putin Dağlıq Qarabağda baş verənlərə görə narahatlığını bildirib
Cizgi film qəhrəmanından möhtəşəm evlilik təklifi – VİDEO
Test imtahanı ləğv edilir? - Təhsil Nazirliyi açıqladı
Məşhur cütlüyün övladı olacaq-FOTO
Qonaq otağı dizaynları
- ŞƏRHLƏR