Tərkibi:
Kəsmik-100 q
Şəkər tozu- 50 q
Yumurta -1 ədəd
"Best Cow" kərə yağı- 50 q
Bal-1 çay qaşığı
Un-100 q
Vanilin
Qabartma tozu
Limon-1 ədəd
Şəkər kirşanı
Hazırlanması:
Kəsmiyi, şəkər tozunu və yumurta sarısını blenderdə qarışdırırıq.
Əritdiyimiz yağı və balı üzərinə əlavə edib yenidən qarışdırmaq lazımdır.
Sonra vanilin və qabartma tozunu unla qarışdırıb blenderə əlavə edirik.
Zəif sürətlə yenidən qarışdırırıq. Sonra üzərinə limon suyu və qabığını sürtkəcdən keçirib əlimizlə xəmir yoğururuq.
Sonra xəmirimizə uzunsov forma verib, eyni boyda xırda-xırda kəsib dairələr hazırlayırıq.
Dairələri yağlanmış falqanın üzərinə düzürük.
180 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirmək lazımdır.
Başqa bir fincanda şəkər kirşanının üzrinə az-az su əlavə edərək bərk maye halına gələnə qədər qarışdırmaq lazımdır.
Peçenyelərimizin üzərinə şəkildəki kimi əlavə edib 15-20 dəqiqə sonra süfrəyə verə bilərik.
Nuş olsun!
(tərcümə olunub)
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR