Tərkibi:
1 ədəd toyuq
1 stəkan süd
2 ədəd yumurta
1 ədəd kök
1 ədəd soğan
1 ədəd kərəviz kökü
Sousu:
1 stəkan bulyon
20 qram kərə yağı
2 xörək qaşığı un
1 ədəd soğan
1 ədəd kərəviz kökü
2 xörək qaşığı doğranmış şüyüd
Bıçağın ucunda limon duzu
Hazırlanması:
Toyuğu sümükdən və dəridən ayırın. Ət maşının xırda gözündən iki dəfə keçirin. Sonra yumurta, süd və duz əlavə edib, yaxşı-yaxşı qarışdırın. Sonra iki hissəyə ayırın. Perqament kağızına qoyub kolbasa şəklində bükün. Hər ucunu bağlayın. Sümükləri qaynadın. Sonra dilimlənmiş kökləri əlavə edin. Əti bulyona qoyub 30 dəqiqə az dərəcədə bişirin. yuxarıda yazdığımız məhsulları az dərəcədə bişirib sousu hazırlayın. Süfrəyə veriləndə kolbasanı dilimləyib, üzərinə sousu əlavə edin. Xırda doğranmış şüyüd də səpə bilərsiniz.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan Kuboku: 1/8 final oyunları
Xəstəliklərə qarşı möcüzəvi ərzaqlar
Şakira və CeyLodan möhtəşəm şou - FOTO+ VİDEO
Kişilərə faydalı məsləhətlər
Uşağınızın dahiliyini göstərən 7 cəhət (II hissə)
Orta məktəblərdə bu şagirdlərə pul mükafatı veriləcək
Azərbaycanlılarla əcnəbilər arasında nikah: vəziyyət nə yerdədir?
Şirniyyat aksesuarlar
Evdə işləri asanlaşdıran dizaynlar
“Azərbaycanda erməni kəşfiyyat şəbəkəsi aşkarlanıb”
Bu gündən karantin rejimi sərtləşdirilir
HAVA necə olacaq? -27 Mart
Sandra Ballokdan ŞOK ETİRAF
İlin ilk Günəş tutulmasının vaxtı açıqlandı
Məşhur aktyor "Barselona"nı ələ saldı
Xərçəng riskini artıran amillər
Məşhur futbolçu 5 milyona torpaq aldı-FOTO
Azərbaycan və Türkiyənin birinci xanımlarının görüşü olub
Kənd toyuğu bahalaşdı
Kosmosda qəbristanlıq tapıldı
Avro dəyərdən düşür
Ebola virusu qarşıdurma yaratdı
Qol vuran qazanır!
Ermənistanda güclü zəlzələ oldu
Balıq piroqu (foto resept)
İlham Əliyev: “Görülmüş operativ tədbirlər nəticəsində Ermənistan ordusu layiqli cavabını aldı”
Çiyələkli parfe (foto resept)
Yeri təhlükə gözləyir-Foto
İdeal bədənin 7 sirri
Yalan danışan uşağa necə davranmalı?
Boyun qırışlarını necə azaltmalı?
Dünya mədəniyyətinin ilkləri
Müdafiə Nazirliyindən müddətdən artıq həqiqi hərbi xidmət keçmək istəyənlərə MÜRACİƏT
Bakıda siqaret qadağasına əməl olunurmu?
İspan dili 11-ci dərs
Təhsili olmayan dahilər
Miqrenə qarşı yeni dərman
Azərbaycanda COVID-19 vaksinlərinin ilk olaraq kimlərə vurulacağı bilindi
Uşağınız sol əlini işlədirsə diqqət!
Kreativ kitab rəfləri
Əgər prezident olsaydım...
Günün ulduz falı
Divardan asılmış restoran
Diş ağrısını azaldan 3 təsirli üsul
Milanda gəzməli yerlər
Nəcməddin Sadıqov işdən çıxarıldı?- Rəsmi açıqlama
Özcan Dəniz qalmaqallı FOTO haqqında danışdı
Ürəyimiz yananda çay?
Ayaqqabı və çantalar
Bir damın altında