Tərkibi:
Xəmir:
- 100 qr kərə yağı
- 1 stəkan şəkər tozu
- 3 yumurta
- 3 xörək qaşığı bal
- 1 dolu çay qaşığı soda
- 4 stəkan un + 2 xörək qaşığı
- 1 paket vanilli şəkər tozu
Krem:
- 1,5 banka qatılaşdırılmış süd ("squşonka")
- 200 qr kərə yağı
- 1 paket vanilli şəkər tozu
- 1/2 stəkan qoz
Hazırlanması:
Yumurtanı şəkər tozu ilə yaxşı çalırıq, yumşaq kərə yağını əlavə edirik, qarışdırırıq.
Bal, 2 xörək qaşığı un əlavə edirik, qarışdırırıq.
Sodanı 1 desert qaşığı limon şirəsi ilə söndürürük, xəmirə əlavə edirik, qarışdırırıq.
Xəmiri divarları qalın olan qazanda vam odda qarışdıra-qarışdıra xəmirin həcmi 2 dəfə artana qədər qızdırırıq.
Xəmiri oddan götürürük, 4 stəkan ələnmiş un əlavə edirik, yaxşı qarışdırırıq, xəmir yoğururuq.
Xəmiri 8 hissəyə bölürük, 0,5 sm qalınlığında yayırıq. (Xəmir çox tez quruyur. Bu səbəbdən korjları yayanda qalan xəmiri nəm dəmalla örtün.)
Sobanı qabaqcadan 200 C qədər qızdırırıq, korjları yağ çəkilmiş tavaya qoyuruq, təxminən 5 dəqiqə ərzində bişiririk.
Krem hazırlayırıq. Yumşaq kərə yağını qatılaşdırılmış südlə yaxşı çalırıq, vanilli şəkər tozunu əlavə edirik, qarışdırırıq. Korjların üzərinə qazanın qapağını qoyub dairələr kəsirik. Korjların artıqlarını ovuntu şəkilə salırıq.
Hər korja krem çəkirik, aralarına doğranmış qoz səpirik.
Sonuncu korja krem çəkirik, üzərinə ovuntu tökürük, zövqə gözə bəzəyirik.
Masaya verdikdən əvvəl tortu 8 saat saxlayın.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan nüvə dövlətinə çevrilə bilər - "Sentyabrda çox güclü qurğu gətiriləcək"
YouTube böyük miqdarda cərimə ödəyə bilər
WhatsApp-da daha bir yenilik
Donald Tramp yenə baba oldu
“Facebook”dan gözlənilməz yenilik
Bakıda kirayə evlər bahalaşa bilər
Gözəl dırnaqlar
Prezident seçkiləri günü Azərbaycanda hava necə olacaq?
"Ş" hərfi ilə başlayan adların mənası
Görkəmli azərbaycanlı alim vəfat edib
Demi Mur gözəlliyinin sirrini AÇIQLADI
HAVA necə olacaq?-15 noyabr
Lavaş içi salat (foto resept)
Dünyanı heyrətləndirən 100 milyonluq şounu kimlər hazırladı?
Əhaliyə xəbərdarlıq!
Mingəçevirdə Gül bayramı keçirilib
Əsrarəngiz dünya çempionatı haqqında hər şey
Toy və ziyafətlər üçün geyim seçimi
Hulusi Akardan Fransa Senatının Qarabağla bağlı qətnaməsinə SƏRT REAKSİYA
Keremdən Serenaya EVLİLİK TƏKLİFİ
Yaşa görə estetik əməliyyat
Azərbaycanda bu şəxslərin evdən çıxmasına verilən icazə ləğv edilir - RƏSMİ
Qocalığın qarşısını necə almalı?
Ledi Qaganın AYRILIQ xəbərləri yayıldı-FOTO
İmtahan apreldə olacaq
Qız şərəfi, qadın isməti
Aslı Murata “yox” dedi - SƏBƏB
Bakı Dairəvi yolunda təmir işləri nə vaxt başa çatacaq?
Daha bir erməni saxtakarlığı
İtirdiyimiz torpaqlar geri qayıdacaq
Manat panikası bizə nə verdi?
Gözəl saatlar
Kreativ əşyalar
Ana-bala eyni geyimdə
Yıldız Tilbe Tarkanın rekordunu yeniləyəcək
Tuba Büyüküstün yeni stili ilə HEYRAN ETDİ - FOTO
Dünyanın ən böyük külək elektrik stansiyası inşa edildi
"Dəlisov professor" tələbələrini Heyrətləndirdi-VİDEO
5 rayonda əmək yarmarkaları keçiriləcək
Beyinlər niyə axır?
Polad Həşimovun adının verildiyi küçə ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
9 milyona ev aldı - FOTO
Zodiak illərini 2015-də nələr gözləyir?
Olivye salatı (foto resept)
Hansı şəxslər koronavirus testindən keçirilə bilər?
İnsanlara kömək et, uzunömürlü ol
Qarabağ kətəsi (fotoresept)
Bu günlərdə bəşəriyyətin faciəsi yaşanır
Türkiyə yeni spikerini seçdi
Sevgilisinə gül alanlar nəyə diqqət etməlidir?