Tərkibi:
Kəsmik-400 q
Şəkər tozu- 2 stəkan
Yumurta- 4 ədəd
Soda- 2 ç.q
Un- 2,5-3 stəkan
Qarğıdalı nişastası- 1 x.q
Süd- 900 ml
"Bes Cow" kərə yağı- 300 q
Vanil-2 paçka
Limon suyu- 1 x.q
Qoz-150-200 q
Hazırlanması:
Kəsmiyi 1 stəkan şəkər tozu ilə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Üzərinə yumurtaların sarısını əlavə edirik. Sodanı limon suyu ilə qarışdırıb əlavə edirik.
Qarışdırıb 20-30 dəqiqə gözləyirik. Sonra unu yavaş-yavaş əlavə edib qarışdırırıq.
Əlimizdə yumşaq xəmir alınana kimi unu əlavə edirik.
Alınan xəmiri 10-12 hissəyə bölüb xırda kündələr edirik.
Sonra yayıb 180 dərəcədə bişiririk. 4-5 dəqiqə ərzində bişir. Kremi hazırlayırıq. Yumurta ağlarını 1 stəkan şəkər tozu və vanillə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. 1 stəkan soyuq südə 2 x.q un və 1 x.q nişasta əlavə edib qarışdırırq ki, tam həll olsun. Sonra isidilmiş südün üzərinə əlavə edib dəyanmadan qarışdırırıq.
Süd qaynadıqda yumurta ağından hazırladığımız məhlulunu qarışdıraraq əlavə edirik. 5-7 dəqiqə qarışdıraraq bişirdikdən sonra oddan götürüb soyuduruq. Sonra ev şəraitində olan kərə yağını mikserlə 5-6 dəqiqə qarışdırmaq lazımdır.
Zövqə görə layların arasına xırdalanmış qoz da səpə bilərsiniz. Üzərini isə zövqə görə ya qozla, ya da layların birini blenderdən keçirib bəzəyə bilərsiniz.
Kəsmikli tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
![](/sfiles/img/icons/news-icon.png)
XƏBƏR LENTİ
Kate Middleton gözəlliyi ilə hər kəsin diqqətini çəkdi-FOTO
Avitaminoz
Çində daha bir ölümcül virus qeydə alındı
Portağallı keks (foto resept)
Makiyajsız görüntülənən aktrisa qaçdı - FOTO
Ayağı ayaq üstünə aşırmaq varikoz yaradır
Dünyanın ən heyrətamiz məscidləri - FOTOSESSİYA
Subaru Outback təzələndi
Kəsmikli piroq (foto-resept)
Sabah yağış yağacaq
Ən yaxşı qadın ətirləri
Sənət və estetika stresin dərmanı kimi
Dünya səyahətinə çıxan məşhur cütlük-FOTO
Dünya tarixində ən varlı adamının adı açıqlandı
Şəhid zabitimiz dəfn olundu
Əmanətlərimizi necə qoruyaq?
Qripi sağaldan 3 detoks
Azərbaycanda koronavirusdan 1 nəfər öldü - 76 yeni yoluxma
Buraxılış imtahanının nəticələri açıqlandı
Azərbaycanda karantin müddətində toylarla bağlı QƏRAR
Üzünüz üçün möcüzəvi baxımı kəşf edin
Çində yaşayan türk müğənnisi Virus haqqında danışdı
Bu necə razılıqdır?
Əhməd və Fatimənin dastanı: "Kim deyir ki, eşq yoxdur?"
Gürcüstanda ən çox yayılmış soyadlar
Qəribə, lakin faydalı məsləhətlər
Çempionlar Liqasının ən çox uduzan baş məşqçiləri
"Su-25 "Boinq"i vura bilməz"
Dəbli geyimlər
Elsevər Ağayev: Azərbaycanda dərman bazarındakı vəziyyəti qənaətbəxş saymaq olar
Zerrinin qayınatası oğlu haqqında AÇIQLAMA verdi
Evinizi rəngləndirməyin 6 yolu
Sarışın qızlar haqda miflər və həqiqətlər
Yeni nazir: "Yanımda çoxlu adam var"
Hava şəraiti DƏYİŞİR
Əhaliyə xəbərdarlıq
Nobel mükafatçısından xərçəng və diabet xəstəliyi ilə bağlı tövsiyə
Evlilik təklifi
Gözəl geyim nümunələri
Tuba Büyüküstün yeni serialda-VİDEO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 23 fevral
Bu ərazilərdə qaz olmayacaq
Poliklinika həkimi evdə xəstəyə iynə vura bilərmi? - AÇIQLAMA
Şagirdlərin elektron yerdəyişməsinə yenidən başlanılır
Bu gün Dünya Azərbaycanlılarının Həmrəylik Günü qeyd olunur
Haymoritin müalicəsi
İnanılmaz makiyajlar
Mürəbbələrin inanılmaz faydaları
Əl işlərim
Məşhur aktyor blogerlə sevgilidir-FOTO
![](/sfiles/img/icons/valuable-icon.png)
- ŞƏRHLƏR