Şəkər məlhəmi üçün:
1 çay qaşığı limon duzu
200 ml su
4 stəkan şəkər tozu
Nişasta üçün:
1çay qaşığı limon duzu
3 stəkan qaynanmış su
Əlavə üçün:
5 ml "Best Cow" kərə yağı(əridilmiş)
30 q ananas
40 q nişasta
50 q badam (qoz və ya fındıq da ola bilər)
100 q şəkər kirşanı
Qazana suyu, şəkər tozunu, limon duzunu töküb vam odda qarışdıraraq şəkəri əridirik. Sonra qapağını örtüb 5-6 dəqiqə qaynadırıq.
Yenə də qapağı götürüb qarışdırırıq, bu şirəni hazırlamaq 15-17 dəqiqə çəkməlidir. Qaşıqda azca şirədən götürüb soyuq suya salırıq. Əgər bir neçə saniyədə bərk, şəffaf karamel yaranırsa, o zaman şirəmiz hazırdır. Yenidən qapağını örtürük.
İndi isə nişasta pastasını hazırlayaq. Qazanda limon duzunu, qarğıdalı nişastasını suyu vam odda qarışdıraraq qaynara düşənə qədər bişiririk. Hazırladığınız qarışıq çalışın çox bərk olmasın.
Sonra əvvəldə hazırladığınız şirəni yavaş-yavaş qarışdıraraq bunun üzərinə əlavə edin. Yenə vam odda azca hər ikisini birlikdə qaynadırıq.
Sonra atəşi söndürürük və ananasla badamı əlavə edib qarışdırırıq.
Rahat-hulqumu hansı qaba tökəcəksinizsə, onu da qabaqcadan yağlayıb hazır saxlayın. Hazırladığınız qaba töküb, üzərinə nazik sellofan sərin və bir gün sərin yerdə saxlayın, soyuducuya qoymaq olmaz.
Şəkər kirşanını və nişastanı ələkdə birlikdə ələyirik. Rahat-hulqumu 1 gün saxladıqdan sonra götürüb dördkünc formada doğrayırıq və ələdiyimiz şəkər kirşanına fırladırıq ki, hər tərəfi kirşanlı olsun.
XƏBƏR LENTİ
Sehrli nağıldakı güzgünü psixologiya necə şərh edir?
Modanı ağıllı istifadə edin
Şərfin bağlanma qaydası
İyun ayında qeyri-iş günlərinin sayı açıqlandı
Tünd rəngli divar boyasınından necə istifadə etməli?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -3 İyun
Məşhur aktrisa çəkilişə oğlunu da gətirdi - FOTO
DSX-da Əfqanıstan nümayəndə heyəti ilə görüş keçirilib
Melaniya Trampın yeni imici bəyənilmədi - FOTO
Qarğıdalının faydaları
Ən gözəl ağ brilyant satılır - FOTO
Günün qoroskopu:Bədxərclik etməyin!
Bayraq günümüz haqqında nə düşünürük?
Daha bir TƏHLÜKƏ: Ağcaqanadlar qorxulu xəstəlikləri yaya bilər
Bakının bir rayonunda qaz olmayacaq
Ən çox qazanan futbolçu kimdir?
Xankəndi hava limanı barədə VACİB AÇIQLAMA – Yaxın 10 gündə…
Rəngarəng dekorasiya
Asan hazırlanan salat (foto resept)
Bakıda dəniz üzərindən yeni körpü
Ananas tortu (foto resept)
Kağız halva-8
ƏRƏB TOY GEYİMLƏRİ VƏ MAKİYAJLARI
Seda Sayandan qəribə etiraf
İvanka Trampın şəxsi köməkçisində koronavirus aşkarlandı
Bakıda qeyri-adi yenilik
iPhone sahibləri sükan arxasında mesajlaşa bilməyəcəklər
Azərduz xörək duzu
ABŞ-da göydə uçan insanabənzər fiqur görənləri qorxutdu – VİDEO
Şərab bilib içdi, üç ildən sonra dəhşətə gəldi-VİDEO
Onkoloji xəstələrin müalicəsi ödənişli, yaxud ödənişsiz edilməlidir?
Ordumuzda yenilik
Azərbaycan yol polisi sürücülərə xəbərdarlıq etdi
Azərbaycanda "yay havası" nə vaxta qədər davam edəcək?
Qadın.Netli qızların sevgi yolu-5
Qidaların faydalı xüsusiyyətləri
Azərbaycanda mobil operatorlar danışıq qiymətlərini ucuzlaşdıracaq
Azərbaycanın dünya şöhrətli sənətkarı Müslüm Maqomayevin xatirəsi yad olunub
Kiyevdə etirazçılar "Azadlığ"a doğru irəliləyir
Niyə kosmosda alkoqol qəbul etmək olmaz?
I və II sinifdə ev tapşırıqları ləğv edilsin - Deputatdan TƏKLİF
Tuğba Özay xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Azərbaycanlı şagird dünya çempionu oldu
Aprel ayına olan hava proqnozu açıqlandı
Çörək və xoşbəxtlik hormonu arasında əlaqə varmı?
Sabah yağış yağacaq
Naxçıvanda Kətə festivalı keçirilir
Hava xəbərdarlığı - qar qayıdır
Körpənizin böyüdüyünü göstərən 3 işarə
Məşhur müğənni nadir xəstəlikdən əziyyət çəkir
- ŞƏRHLƏR