Şəkər məlhəmi üçün:
1 çay qaşığı limon duzu
200 ml su
4 stəkan şəkər tozu
Nişasta üçün:
1çay qaşığı limon duzu
3 stəkan qaynanmış su
Əlavə üçün:
5 ml "Best Cow" kərə yağı(əridilmiş)
30 q ananas
40 q nişasta
50 q badam (qoz və ya fındıq da ola bilər)
100 q şəkər kirşanı
Qazana suyu, şəkər tozunu, limon duzunu töküb vam odda qarışdıraraq şəkəri əridirik. Sonra qapağını örtüb 5-6 dəqiqə qaynadırıq.
Yenə də qapağı götürüb qarışdırırıq, bu şirəni hazırlamaq 15-17 dəqiqə çəkməlidir. Qaşıqda azca şirədən götürüb soyuq suya salırıq. Əgər bir neçə saniyədə bərk, şəffaf karamel yaranırsa, o zaman şirəmiz hazırdır. Yenidən qapağını örtürük.
İndi isə nişasta pastasını hazırlayaq. Qazanda limon duzunu, qarğıdalı nişastasını suyu vam odda qarışdıraraq qaynara düşənə qədər bişiririk. Hazırladığınız qarışıq çalışın çox bərk olmasın.
Sonra əvvəldə hazırladığınız şirəni yavaş-yavaş qarışdıraraq bunun üzərinə əlavə edin. Yenə vam odda azca hər ikisini birlikdə qaynadırıq.
Sonra atəşi söndürürük və ananasla badamı əlavə edib qarışdırırıq.
Rahat-hulqumu hansı qaba tökəcəksinizsə, onu da qabaqcadan yağlayıb hazır saxlayın. Hazırladığınız qaba töküb, üzərinə nazik sellofan sərin və bir gün sərin yerdə saxlayın, soyuducuya qoymaq olmaz.
Şəkər kirşanını və nişastanı ələkdə birlikdə ələyirik. Rahat-hulqumu 1 gün saxladıqdan sonra götürüb dördkünc formada doğrayırıq və ələdiyimiz şəkər kirşanına fırladırıq ki, hər tərəfi kirşanlı olsun.
XƏBƏR LENTİ
e-mail ünvanların təhlükəsizliyi mümkündürmü?
Məhkum öz istəyi ilə 24 saat açıq havada gəzə biləcək
İnstaqramda trendə çevrilən geyimlər
Bakıda Bilik Günü üçün hava proqnozu açıqlandı
Sulu qar, qar yağacaq - XƏBƏRDARLIQ
500 dollardan artıq mübadilə əməliyyatı şəxsiyyəti təsdiq edən sənədlə olacaq
Prezident və xanımı açılışda
DİN Daxili Qoşunlarının Ali Hərbi Məktəbinə əlavə kursant qəbulu elan edilir
Əncirli truffel (foto resept)
İranlı ekstrasensdən şok proqnoz
Qara tutun faydaları
Diqqət! İnfeksion xəstəliklər yayılır
Yeni ildə qatarla səfərə çıxmaq istəyənlərə şad xəbər
Tramp ABŞ-ın kibertəhlükəsizlik agentliyinin rəhbərini vəzifəsindən uzaqlaşdırdı
Qulağınız "yanır"?
Qurdlar konfetin üzərində o yan-bu yana gəzişir - Diqqətli olun!
I sinfə qəbulunun gecikmə səbəblərini açıqladı
Bakının nəhəng prospekti dəyişdirilir
"Ehtiyat ibtidai sinif dərslikləri hazırlanır"
Toy üçün Clutch çantalar
Yanvarın 1-dən müəllimlərin maaşı artacaq
Bir-birinə bənzəyən analar və qızlar
Laçın rayonunun yeni giriş tablosu
Bunlari bilirsinizmi?
Bürcünüzə görə necə bir həyata ehtiyacınız var?
Sosial fobiya və ondan azad olmağın yolları.
37 kiloqram arıqlayan qadın: “Uğurun sirri...”
1600 panda hava limanına doldu
Bu "ağıllı" qapı ev heyvanlarını tanıyır
Fərqli badımcan turşusu (foto resept)
Ermənistanlı kənd icması rəhbəri: “Azərbaycanlı əsgərlərin mahnı oxuması kənd sakinlərinə pis təsir edir”
Gün şüalarının qadınlar üçün ZİYANLARI
Sevimli aktyorumuz ad gününü qeyd edir
Gəlinlərə özəl buketlər
Toppuzun hazırlanması və istıfadəsi (foto izah)
Qadin.Netlilərin sevdiyi yeməklər və şirniyyatlar (4) (SON)
Sabaha olan hava proqnozu açıqlandı
Fahriyə Evcən ana olacaq!
İlk hamiləlikdə yaranan suallar
İnsanlar niyə “evdə qal”mırlar? - VİDEO
Şahinlərimizə qurban kəsildi
Kənd milyonçular məhləsinə çevrildi
Davamlı yaranan aclıq hissinin qəribə səbəbləri
Azərbaycanda müasir sərnişin vaqonları olacaq
Gülmək istəyənlər üçün komediya filmləri
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Şokoladlı dondurma (foto resept)
Çimərliklərə xarici dil bilən ofisiantlar cəlb edilir - Turistlər artıb
Şadlıqda qəmlənənlər: musiqi insanı dəli də edər
Ərazisinə icazəsiz girən baş naziri qovdu – FOTO
- ŞƏRHLƏR