Tərkibi:
Qat-qat xəmir
İçi üçün:
Göbələk
Toyuğun ağ əti
Soğan
Wellington əridilmiş kərə yağı
Limon
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Duz,istiot
Bəzəmək üçün:
Şüyüd
Hazırlanması:
Əvvəlcə göbələyi doğrayırıq, üzərinə limon suyu sıxırıq ki, qaralmasın. Göbələkləri tavaya əlavə edirik, suyu çıxana kimi qovururuq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, tavaya yağ atıb, soğanı da əlavə edirik, duz istiot vurub, göbələklə qovururuq.
Toyuğun ağ ətin doğrayırıq və suda bişririk. Göbələk bişənə yaxın toyuq ətini də qatıb, hamısını bir yerdə bişiririk və soyumağa qoyuruq.
Listə falqa səririk və 3 ədəd qat-qat xəmiri yan-yana qoyuruq və balıq formasında kəsirik. Hazır içliyi balığın üzərinə yayırıq.
Qat-qat xəmirdən dairələr kəsirik (balığın pulları üçün ), sonra balığın başını və quyruğunu düzəldirik, quyruğunu xət-xət kəsirik, halqaları da balığın üzərinə düzürük.
Üzərinə yumurta sarısı vurub, 180 dərəcəlik sobada bişiririk. Və şüyüdlə balığımıza forma veririk.
Sürprizli balığımız hazırdır.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Uşaqları yadlara qarşı qorumaq üçün 10 tövsiyə
Almeda Abazi Tolgahanın FOTOsunu paylaşdı
Kakoslu peçenye (foto resept)
Sehrbaz süpürgədə “uçmağın” sirrini açdı - VİDEO
Azərbaycanda daha bir nəfər koronavirusdan öldü: 113 yeni yoluxma - RƏSMİ
10 sentlik sikkə 1,32 milyon dollara satıldı
Orucluğun qadağan edildiyi ölkəni su basdı, ölənlər var
“Türkiyə və Rusiya eyni missiyanı yerinə yetirəcək” - Atəşkəsə nəzarətlə bağlı AÇIQLAMA
Məktəb çantaları uşaqlarınız üçün təhlükəlidir!
İnternat uşaqları üçün tədbir olacaq
Xiyar maskaları ilə gözəlləşin
"Səyahət xəstəlikləri"ndən necə qorunmalı?
Buğa bürcünün ən əsas 5 xüsusiyyəti
Sanki nüsxələridir
İnsanlar nə üçün tez məğlub olur?
"Eurovision 2016" Türkiyəsiz keçəcək
Sabah bu ərazilər qazsız qalacaq - SİYAHI
Eminemdən ikinci Dünya Rekordu-VİDEO
Asteroid hansı ölkələri məhv edə bilər?
Pəhriz saxlamanın ailə həyatınıza təsiri
Sabahdan bulvara giriş qadağan olunur
Meryem Üzerli Dominikdə belə görüntüləndi-FOTO
Məşhur müğənni yaddaşını itirdi-FOTO
Azərbaycanda haqsız rəqabət hallarının qarşısı alındı
Məşhur müğənnidən gözlənilməz ETİRAF-FOTO
Məktəblərdə telefon qadağan olunsunmu?
Gələcəkdə enerji daşdan çıxacaq
Kiçik yaşlarından övladlıq götürülən məşhurlar
Hansı stansiyaların adları dəyişdirilir? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Məşhur aktyor hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Biz eyni vərdişlərə malik müxtəlif insanlarıq
Azərbaycanda nikah müqaviləsinin məcburiləşdirilməsi təklif edilir
Azərbaycanda havanın temperaturu 37 dərəcə olacaq
Ərdoğan “Telegram” və “BiP” messencerdə özünə səhifə açıb
Nə qədər narahatsan? (test)
Baş direktor: "Azərbaycan YUNESKO-nun prinsiplərinə sadiqdir"
Bu körpələri öpmək olmaz!-SƏBƏB
Yeni dərs ilində uşaqlarınızı onurğa əyriliklərindən necə qorumalı?
Günün qoroskopu:Bədxərclik etməyin!
Türkiyə dünyada ən çox qaçqın qəbul edən ölkə oldu
İş görüşməsində bunları deməyin!
Qeybətin mənfi tərəfləri
Dəbli ətəklər
Günün ulduz falı
Məşhur müğənninin oğlu qəzaya düşdü-FOTO
HAVA necə olacaq? 10 İyun
Rihanna haqqında Rekord Məbləğə film çəkilir
İngilis dili - J (1)
Dünyanın sonuna hazırlaşanların şousu
"Zemheri"nin aktrisası 1-ci oldu
- ŞƏRHLƏR