Tərkibi:
Qat-qat xəmir
İçi üçün:
Göbələk
Toyuğun ağ əti
Soğan
Wellington əridilmiş kərə yağı
Limon
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Duz,istiot
Bəzəmək üçün:
Şüyüd
Hazırlanması:
Əvvəlcə göbələyi doğrayırıq, üzərinə limon suyu sıxırıq ki, qaralmasın. Göbələkləri tavaya əlavə edirik, suyu çıxana kimi qovururuq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, tavaya yağ atıb, soğanı da əlavə edirik, duz istiot vurub, göbələklə qovururuq.
Toyuğun ağ ətin doğrayırıq və suda bişririk. Göbələk bişənə yaxın toyuq ətini də qatıb, hamısını bir yerdə bişiririk və soyumağa qoyuruq.
Listə falqa səririk və 3 ədəd qat-qat xəmiri yan-yana qoyuruq və balıq formasında kəsirik. Hazır içliyi balığın üzərinə yayırıq.
Qat-qat xəmirdən dairələr kəsirik (balığın pulları üçün ), sonra balığın başını və quyruğunu düzəldirik, quyruğunu xət-xət kəsirik, halqaları da balığın üzərinə düzürük.
Üzərinə yumurta sarısı vurub, 180 dərəcəlik sobada bişiririk. Və şüyüdlə balığımıza forma veririk.
Sürprizli balığımız hazırdır.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Avropanın ən məşhur balı keçirildi
Maraqlı tapşırıqlar - 1
Lavandalı limonat
Düşmənin atıb qaçdığı hərbi texnika və silah-sursatların yeni görüntüləri yayıldı - VİDEO
Labirint-3
Şirələrin faydaları
Görkəmli yazıçı, böyük alim Mir Cəlal Paşayevin doğumundan 106 il keçir
Ən çox hansı mobil telefonlar alınır? - REYTİNQ
Bu gün Azərbaycanda Od çərşənbəsidir
Meşə kababı (foto-resept)
Kosmetikamızı özümüz hazırlayaq (2)
Gəlinciklərinə 200 min dollar xərclədi
İnsanlarla başıayaqlıların ortaq cəhəti
Ana südü xərçəng xəstəliyinin qarşısını alır
Günün qoroskopu - 05.11.2013
İnsanları geyindirən kitabxana
Artıq cəza da yoxdur: valideynlərə faydalı məsləhətlər
Ramil Usubovdan polis olmaq istəyənlərə
Paytaxt üzrə koronavirusa yoluxma ən çox hansı rayonunda qeydə alınıb?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 19 Dekabr
Qiymət artımı açıqlaması
Genetik: Koronavirus özünü çox qeyri-adi aparır
Ağrılı aybaşı
O mesajlar niyə göndərilir? - Müdafiə Nazirliyi açıqladı
Metropolitenin bəzi işçilərinin maaşı 30-50 faiz artırılıb
WhatsApp-da yeni rekord
Göyçay çayı məcrasını dəyişdi - TƏHLÜKƏ
ABŞ-dan şok etiraf
Çobanyastığı maskası
Müəllimlərin işə qəbulu üzrə növbəti imtahanlar keçirilir
Niyə təbii gülümsəməyi süni şəkildə edə bilmirik?
Almalı piroq (foto resept)
Tələbələrdən Yanukoviçə 250 metrlik məktub
Ballı-yumurtalı pəhriz
NASA xəbərdarlıq etdi-FOTO
Meyvə tərkibləri
Qırmızı rəngin fərqli tonları geyimlərdə
Maraqlı məsləhətlər
Xərçəngə qarşı universal vasitə hazırlanır
Hindistanda "su pərisi" dünyaya gəldi
Google-un gəlirləri azalır
"Super nənə" adına layiq görüldü-FOTO
AbŞ-da soyuqdan ölənlərin sayi artır
Evlərə "kupça"nı necə almaq olar?
Qəzəbli sürücüləri necə dayandırmalı? - MÜZAKİRƏ
Məşhur müğənnini Maykl Ceksona bənzətdilər-FOTO
Azərbaycanda aptekdə çalışmaq istəyənlər üçün yenilik
Almaniya qondarma "erməni soyqırımı"nı tanıdı
Victoria Beckhamdan dəriyə qulluq
Mübarizsiz 10 il...
- ŞƏRHLƏR