Tərkibi:
Qat-qat xəmir
İçi üçün:
Göbələk
Toyuğun ağ əti
Soğan
Wellington əridilmiş kərə yağı
Limon
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Duz,istiot
Bəzəmək üçün:
Şüyüd
Hazırlanması:
Əvvəlcə göbələyi doğrayırıq, üzərinə limon suyu sıxırıq ki, qaralmasın. Göbələkləri tavaya əlavə edirik, suyu çıxana kimi qovururuq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, tavaya yağ atıb, soğanı da əlavə edirik, duz istiot vurub, göbələklə qovururuq.
Toyuğun ağ ətin doğrayırıq və suda bişririk. Göbələk bişənə yaxın toyuq ətini də qatıb, hamısını bir yerdə bişiririk və soyumağa qoyuruq.
Listə falqa səririk və 3 ədəd qat-qat xəmiri yan-yana qoyuruq və balıq formasında kəsirik. Hazır içliyi balığın üzərinə yayırıq.
Qat-qat xəmirdən dairələr kəsirik (balığın pulları üçün ), sonra balığın başını və quyruğunu düzəldirik, quyruğunu xət-xət kəsirik, halqaları da balığın üzərinə düzürük.
Üzərinə yumurta sarısı vurub, 180 dərəcəlik sobada bişiririk. Və şüyüdlə balığımıza forma veririk.
Sürprizli balığımız hazırdır.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
İsti havalarda necə geyinməli?
Məhsuldarlıqdan razı, qiymətdən narazı
Maykl Cordanın idman ayaqqabıları rekord məbləğə satıldı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Üzü tamamilə yanmış xanımın dəyişimi- VİDEO
Bakıda yardıma ehtiyacı olan uşaqların əl işlərindən ibarət sərgi keçirildi
Beyni ölmüş ana sağlam uşaq dünyaya gətirdi
Bülent Ersoy fanatını vurdu-VİDEO
Azərbaycanda daha 583 nəfər koronavirusa yoluxdu, yeddi nəfər vəfat etdi - RƏSMİ
Ölkə ərazisindəki restoran, kafe və çay evlərinin fəaliyyəti ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Culiya Roberts 45 kq oldu-FOTO
Azərbaycanın bu ərazisi qazsız qalacaq
Böyrək çatışmazlığı
Tarix dərsliyinin üzlüyündə topçu Vüsalın şəkli olacaq? - Nazirlikdən AÇIQLAMA
Ənənəvi Şükran paradı
Əlinin əlcəkləri hərraca çıxarıldı - Dodaq uçuqladan qiymətə
Bir işığın zərrəsiyik!
Çağla yeni il planlarından danışdı-FOTO
Təmr haqqında gələn xəbərlər
Antarktikada qeyri-adi obyekt tapıldı-VİDEO
Məşhur cütlük İtaliyada evləndi-FOTO
Jurnalistlər yeni mənzillərinə nə vaxt köçəcəklər?
Heydər Əliyev Fondu yeni tədris ili ərəfəsində məktəblərə 15 minə yaxın çanta və dərs ləvazimatı paylayıb
Dopamin çatışmazlığı halsızlığa səbəb olur
Özcan Dəniz özünü qoruyur-SƏBƏB
Ballı çay içdikdən sonra ağzınızı yaxalayın
Xurmalı keks (foto-resept)
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Ulduz falı nə dərəcədə düzdür?
Süd allergiyası nədir?
Dünya bu qızdan danışır-FOTO
Kişilər nəyə görə qadınlardan hündürdülər?
Dünyanın ən uğursuz EVLİLİK TƏKLİFİ-VİDEO
Arzularınızın çin olmasını istəyirsiniz?-Açıqlama
Facebook-un xeyri nədir, ziyanı nə: "Heç kim "şəbəkə ailəmi dağıdır" deməsin"
Çoxuşaqlı ailələr bunu bilməlidir
Ceyhun Bayramov ATƏT-in Minsk Qrupunun həmsədrləri ilə görüşüb
Pendirli gürzə (foto resept)
Prezident iki icra başçısını işdən çıxardı
Oğlan uşaqları üçün 2013-cü il saç modelləri
Sinoptiklərdən bayramla bağlı əhaliyə bəd xəbər
Ərdoğan Putinə məktub göndərdi
Qadınlar üçün superdərman
Facebook elektron pul xidmətinə başlayır?
Bakıda bəzi rayonlar susuz qalacaq
Keçici olan 4 duyğu
Ötən il 332 uşaq 1 kq-dan da az çəki ilə doğulub
Bakı metrosunda yenilik
Ramazan ayının 11-ci gününün duası
Avropadan Azərbaycana Qarabağ xəyanəti
- ŞƏRHLƏR