Tərkibi:
Qat-qat xəmir
İçi üçün:
Göbələk
Toyuğun ağ əti
Soğan
Wellington əridilmiş kərə yağı
Limon
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Duz,istiot
Bəzəmək üçün:
Şüyüd
Hazırlanması:
Əvvəlcə göbələyi doğrayırıq, üzərinə limon suyu sıxırıq ki, qaralmasın. Göbələkləri tavaya əlavə edirik, suyu çıxana kimi qovururuq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, tavaya yağ atıb, soğanı da əlavə edirik, duz istiot vurub, göbələklə qovururuq.
Toyuğun ağ ətin doğrayırıq və suda bişririk. Göbələk bişənə yaxın toyuq ətini də qatıb, hamısını bir yerdə bişiririk və soyumağa qoyuruq.
Listə falqa səririk və 3 ədəd qat-qat xəmiri yan-yana qoyuruq və balıq formasında kəsirik. Hazır içliyi balığın üzərinə yayırıq.
Qat-qat xəmirdən dairələr kəsirik (balığın pulları üçün ), sonra balığın başını və quyruğunu düzəldirik, quyruğunu xət-xət kəsirik, halqaları da balığın üzərinə düzürük.
Üzərinə yumurta sarısı vurub, 180 dərəcəlik sobada bişiririk. Və şüyüdlə balığımıza forma veririk.
Sürprizli balığımız hazırdır.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Qubada alma bayramı keçiriləcək
Birinci xanım: "Bağışla, əzizim"
Ərdoğan tramvay sürdü - FOTO
Melaniya Tramp ad günündə hədiyyəsiz qalıb- FOTO
Afaq Bəşirqızı ilə bağlı sərəncam
Prezidentin nəvəsi 1 ton narkotiklə yaxalandı
Günün ramazan təqvimi (7 iyul)
Şirniyyata qarşı olan aclığı necə azaltmalı?
Azərbaycanlı qızın bu görüntüsü dünyada İZLƏNMƏ REKORDU QIRDI - VİDEO
Julia Robertsin gözəllik sirləri
Gənc yaşda saçlarınız ağarırsa
Rayonlara gediş-gəliş açılır - RƏSMİ
Beren və Kıvanç yenidən bir araya gələcək?
Xəstəxanalarda dərman çatışmazlığı var? - AÇIQLAMA
Körpələri çimizdirərkən nəyə diqqət etməlisiniz?
XƏBƏRDARLIQ: Qar yağacaq, yollar buzlayacaq
Prezident: “Buraya bir güllə atılsa, onları elə günə salarıq ki, öz adlarını unudarlar”
Əlimizdə daşıdığımız xəstəliklər: bunun bir çarəsi olmalı
Tərəvəz tortu (foto resept)
Közlənmiş bibər salatı (foto resept)
Niyə qadınlar daha çox yaşayır?
Milli Azərbaycan Tarixi Muzeyində yeni eksponat
Erməni işğalçıları Kəlbəcəri tərk edirlər - VİDEO
Bakı... Sözün bitdiyi yer - FOTOSESSİYA
Qadın.Netli qızların sevgi yolu-5
"CHANEL"dən şlyapalar
Real həyatda cizgi film qəhrəmanları
Manat dolları ötəcək
Məzuniyyətdə cavanlaş
Bu ölkədə 98 faiz xəstə koronadan dərmansız sağalır - Açıqlama
Bir ailədən 3 şəhid
Instagram'da mesajlaşma dövrü bitir
Ərdoğan: "Türkiyənin yeni müxalifətə ehtiyacı var"
Müsəlmanlar üçün xüsusi telefon
Abituriyentlər, bu xəbəri qaçırmayın!
"Kuruluş Osman"da yeni aktrisa - FOTO
Çəntinliklərin öhdəsindən necə gəlməli?
Ermənistana sığınan azərbaycanlı ailə yoxa çıxıb
Uşaq istəyən aspirin içsin?
Azərbaycanda güclü-dağıdıcı zəlzələ ola bilərmi? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Gözəllik üçün maskalar
Saç tökülməsinin 7 səbəbi
Səmadan şokolad yağdı
Böyrək çatışmazlığı
Sakinlərə böyük sürpriz
Qazanc üçün Azərbaycana gələnlərin sayı artdı
Bu şəxslər belə küçəyə çıxsalar cərimələnəcəklər - Rəsmi
Qadının ehtiyacları
Qarşı cinslə necə tanış olmalı?
Serj Sarkisyan : "Müharibə çıxış yolu deyil"
- ŞƏRHLƏR