Tərkibi:
Qat-qat xəmir
İçi üçün:
Göbələk
Toyuğun ağ əti
Soğan
Wellington əridilmiş kərə yağı
Limon
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Duz,istiot
Bəzəmək üçün:
Şüyüd
Hazırlanması:
Əvvəlcə göbələyi doğrayırıq, üzərinə limon suyu sıxırıq ki, qaralmasın. Göbələkləri tavaya əlavə edirik, suyu çıxana kimi qovururuq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, tavaya yağ atıb, soğanı da əlavə edirik, duz istiot vurub, göbələklə qovururuq.
Toyuğun ağ ətin doğrayırıq və suda bişririk. Göbələk bişənə yaxın toyuq ətini də qatıb, hamısını bir yerdə bişiririk və soyumağa qoyuruq.
Listə falqa səririk və 3 ədəd qat-qat xəmiri yan-yana qoyuruq və balıq formasında kəsirik. Hazır içliyi balığın üzərinə yayırıq.
Qat-qat xəmirdən dairələr kəsirik (balığın pulları üçün ), sonra balığın başını və quyruğunu düzəldirik, quyruğunu xət-xət kəsirik, halqaları da balığın üzərinə düzürük.
Üzərinə yumurta sarısı vurub, 180 dərəcəlik sobada bişiririk. Və şüyüdlə balığımıza forma veririk.
Sürprizli balığımız hazırdır.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
"Özümü ən rahat hiss etdiyim yer hamamdır" - Azər Axşam
Azərbaycanda iki bank bağlandı
Aİ Ermənistan ilə assosiativ sazişi paraflamaq niyyətində deyil
İstanbulun məşhur körpüsü insanlara şok yaşatdı
Universitetlərdə tədris forması ilə bağlı nazirdən AÇIQLAMA
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 19 APREL
Məhərrəm ayı ilə bağlı fətva verildi
Rusiya Xəzərdə hücuma hazırlaşır
İlin Ən Pis filmlərinin reytinqi hazırlandı
NASA-dan QORXUNC XƏBƏRDARLIQ
250-dən çox insanın ölümünə səbəb olan selfi
Təhsil işçilərinin sosial vəziyyətlərinin yaxşılaşdırılmasının YENİ YOLU
Tibb təhsili alan tələbələrdən nümunəvi addım - VİDEO
Muğannanın ölümündən 1 il ötdü
İşğaldan azad olunmuş Füzulidə bir ilk - VİDEO
Məşhur aktrisa "Mona Liza" əsəri haqqında film çəkilir
Sovetdənqalma idman daşlarına bir evin pulunu təklif edirlər
Qozlu tort (foto resept)
Dəhşətli nəticə - Beyinə də sıçraya bilər
Qazın limiti yanvarın 1-dən etibarən...
Ağır çəkili cütlüyə qəribə qadağa-FOTO
Yeni ilə keçmədən bunları edin
Həyatınızı asanlaşdırmaq üçün 30 məsləhət
Azərbaycanda ildırımvurma çoxalıb - TƏHLÜKƏLİ BÖLGƏLƏR
Prezident xalqı təbrik etdi - Video
Sinoptiklərdən qeyri-sabit hava vədi: şimşək çaxacaq, dolu düşəcək
Hamilə olan Fahriyənin son halı - FOTO
Koronavirus palçıqda da tapıldı
Azərbaycanda abidələrlə bağlı ilk
İlham Əliyev sərəncam imzaladı
Vətən Müharibəsində şəhid olan tibb işçilərinin sayı AÇIQLANDI
Ziynet Sali JLo-dan danışdı tənqid olundu-FOTO
Baharın makiyaj trendi
Məktəb direktorlarının işə qəbulu üzrə yeni qaydalar hazırlanır
Ərdoğan Şuşanın azad edilməsi münasibəti ilə təbrik etdi - VİDEO
Gülşen geyimi ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-VİDEO
Fatma Girik xəstəxanaya yerləşdirildi-FOTO
"Qarabağ" uduzdu
Aleyna dedi-qodulara son qoyan açıqlama verdi-FOTO
Lobyalı tərəvəz şorbası (foto resept)
TƏBİB rəsmisi kimlərə antivirus preparatları verilmədiyindən danışdı
Zakir Həsənov döyüş helikopterlərini havaya qaldırdı
Gəmi NƏHƏNG canlı ilə toqquşdu-FOTO
"Ufak -tefek cinayetler"in ssenarisi GERÇƏK OLDU - Aktrisalar dalaşdı
E vitamini hansı qidalarda var?
Quşları seyr etməyə çıxan kişi xəzinə aşkar etdi
HAVA necə olacaq?
Yeni analar üçün dəriyə qulluq
Dünyada maraqlı və gülməli boşanma hadisələri
Azərbaycan filmləri Malatya festivalında
- ŞƏRHLƏR