Tərkibi:
Qat-qat xəmir
İçi üçün:
Göbələk
Toyuğun ağ əti
Soğan
Wellington əridilmiş kərə yağı
Limon
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Duz,istiot
Bəzəmək üçün:
Şüyüd
Hazırlanması:
Əvvəlcə göbələyi doğrayırıq, üzərinə limon suyu sıxırıq ki, qaralmasın. Göbələkləri tavaya əlavə edirik, suyu çıxana kimi qovururuq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, tavaya yağ atıb, soğanı da əlavə edirik, duz istiot vurub, göbələklə qovururuq.
Toyuğun ağ ətin doğrayırıq və suda bişririk. Göbələk bişənə yaxın toyuq ətini də qatıb, hamısını bir yerdə bişiririk və soyumağa qoyuruq.
Listə falqa səririk və 3 ədəd qat-qat xəmiri yan-yana qoyuruq və balıq formasında kəsirik. Hazır içliyi balığın üzərinə yayırıq.
Qat-qat xəmirdən dairələr kəsirik (balığın pulları üçün ), sonra balığın başını və quyruğunu düzəldirik, quyruğunu xət-xət kəsirik, halqaları da balığın üzərinə düzürük.
Üzərinə yumurta sarısı vurub, 180 dərəcəlik sobada bişiririk. Və şüyüdlə balığımıza forma veririk.
Sürprizli balığımız hazırdır.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Plastik paketlərin əvəzinə istifadə edə biləcəyiniz alternativlər
Alimlər açıqladı: 2030-cu ildə müsəlmanlar 36 gün oruc tutacaq
TƏBİB Azərbaycanda koronavirusla bağlı son vəziyyəti açıqladı
Eşq-i Dərün (1-ci hissə)
Bakıda bu ərazilərdə evlər tikmək olmaz
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 15 mart
"London" taksiləri kütləvi şəkildə niyə cərimələnir?
Məktəblərdə yenilik - Jurnal və gündəliklər ləğv oluna bilər
Birce Akalay
Pivə alarkən nəyi bilmək vacibdir?
Balıqlı dairəciklər (foto resept)
Nəhəng kobra dünyanın ən böyük ilanını uddu - VİDEO
Cəbhədə son vəziyyət
Azərbaycanda vətəndaşlara evdən çıxmaq qadağan olundu - RƏSMİ
Günün qoroskopu: Mübahisə etməyin!
Şvartsenegger uzunqulağı ilə məşq etdi - VİDEO
10 ildir kəsdirmədiyi saqqalını kəsdirdi-SƏBƏB
Xoşbəxt evliliyin sirri
Sabahdan 5 günlük TƏTİL BAŞLAYIR
Kimi aldadırsan?
Bu qeyri-adi meyvəni tovuzlu bağban heç kimə satmır
Azərbaycan klubuna UEFA Kubokunda "Barselona" rəqib olacaq?
Bəzi bank filialları valyuta mübadiləsini dayandırıb
Duanın insana faydası
Çürüyən uşaqlar Bakıya gətirildi
Bu şəkillərə iki dəfə baxmalı olacaqsınız
Günün qoroskopu: xərclərinizi azaldın
Bakıda yeni yol nişanları və yeni qadağalar
Yatmazdan əvvəl bunu etməyin
Gənc blogger lüks villa aldı-FOTO
Prezidentdən müddətli həqiqi hərbi xidmətə çağırışla bağlı SƏRƏNCAM
Azərbaycanın ən çox xarici dil bilən səfiri kimdir?
Qadın xəstəliklərinin psixologiyası
Qar yağacaq!
Ermənistanın təcavüzü nəticəsində ziyan çəkənlərə yardım göstərilməsinə başlanıldı - RƏSMİ
Keyt Middltonun svarovski ilə bəzədilən geyimi - FOTO
Gözlərinə qara kölgə düşməsin
Xüsusi təyinatlılarımızın böyük bir bölməsinin məhv edilməsi barədə ermənilərin yaydığı xəbər xülyadır - RƏSMİ
Prezidentdən əfv sərəncamı
"Hercai" serialın a daha bir aktrisa qatılacaq
Yeni qaydalar: Sürücülər bunu bilməlidirlər
Bakının ən böyük yolkası harda qurulur?
MRT haqqında bilmədiklərimiz
Hansı mərtəbədə yaşamaq sağlamlıq üçün problem yarada bilər?
Gürcüstanda üç soydaşımız ölkə parlamentinə seçildi
İranın vitse-prezidenti qadın oldu
Budlardakı yağları əritmək üçün üsullar
Liftlərə niyə güzgü qoyulur?
Uşaqlara “Arenda”, “Toybəy” adı qoymaq istəyiblər
Şirin yuxu üçün ortopedik yastıqlar
- ŞƏRHLƏR