BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
HAVA necə olacaq?
DİM sosial şəbəkə istifadəçilərinə müraciət edib
Uşaqlar üçün ad günü tortları
Uşaqlarınıza dərs deyən SAXTA müəllimlər
Lolita BOŞANDI-SƏBƏB
Manatın dünya valyutalarına nisbətdə məzənnəsi
Sadəcə sevgi...
Ana evdə olmayanda
"Ermənilər qondarma soyqırım ilə bağlı iddialarını sübut edə bilmirlər"
Yağlı yemək beyni pozur.
HAVA necə olacaq?
Dalğıc sürətlə qalxdı, bu vəziyyətə düşdü - FOTO
Toyuğun döş ətindən zapekanka (foto resept)
Ermənistan təcavüzkardır
Bu oğlan Putinin rəsmi DJ-yidir
95 yaşlı milyarder evləndi-FOTO
Bəzi yerlərdə zəif duman olacaq
Kibariye hamilə qızı ilə fotosunu paylaşdı - FOTO
Qara istiot
"Bu gün biz güclü komandaya qalib gəldik"
Türkiyə, Azərbaycan, Gürcüstan və Bolqarıstan xüsusi təyinatlılarının birgə təlimləri keçirilir
"Qarabağ"da Reynaldo şoku
Bakıda ağaclar yeni tikilən binanın güdazına gedə bilər
Alman futbolçular Braziliyada soyuqladılar
Pendirli-kəsmikli piroq (foto resept)
Qismət qarşısında nə etmək olar?
Dostunuz sizə öz zəif əsərini veribsə nə etməli? - ZƏMANƏTLİ RESEPTLƏR
İŞİD Türkiyəyə girdi
Putin Qarabağ məsələsini şəxsi nəzarətinə götürüb
Köhnə-yeni prezident
Bakı Dövlət Universitetinin yataqxanaları sökülür
Payız trendləri açıqlandı
Tarixi kitab təqdim olundu
Bəzi sabunların faydaları (2-ci hissə)
Məşhurların tanınmayan nəvələri
Göz yorğunluğunu aradan qaldıran kompres
HAVA necə olacaq?- 6 MART
Pritçalar (son)
ABŞ Leninin nəşini almaq üçün hərəkətə keçdi - Milyonlarla dollar toplandı
Böyürtkənli-qaymaqlı tart (foto resept)
Parıldayan saçlar üçün aspirin
Görmə əlillərinə ağıllı ayaqqabı
Uşaqlarda zehin açan qidalar
Ledi Qaqa bu şəxslərə irad tutdu
İngiliscə lazımlı frazeoloji birləşmələr (I hissə)
Günün ulduz falı - 12.09.2013
Qadınlarda çat xəstəliyi haqqında
Geyimlərdə qırmızıyla qaranın vəhdəti
Dubayda dünyada ən iri günəş elektrik stansiyası tikilir
Kəskin soyuğa hazırlaşın
- ŞƏRHLƏR