BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
Pandemiyadan kimlər qazanır, vaksin niyə gecikir?-Açıqlama
Hicaba görə Dünya çempionatından imtina etdi
Badımcan salatı (foto resept)
Azərbaycan mətbuatı sosial şəbəkələrə niyə uduzur?
Dəbli boyunbağı hazırlayaq
Səudiyyə Ərəbistanında ilk dəfə qadın baş redaktor oldu
Qaraciyəri təmizləyən qidalar
Xəyanətini TV-dən öyrəndi-FOTO
"Nərgiz buketi" salatı (foto resept)
Xəz geyimlər
Azərbaycanda hava şəraiti dəyişəcək
Qazaxlar savaşa hazırlaşır
Astma xəstələri şərfsiz gəzməməlidir!
Kenan Kalavın acı taleyi
Sakit okeanın sehri
Hündürdaban ayaqqabıların yaratdığı xəstəliklər
Balqabaqlı küftə (foto-resept)
Musiqi ürəyi gücləndirir
Qış mövsümünün ən faydalı şirələri
Ərdoğan Ancelina Coli ilə oteldə görüşüb
Günün qoroskopu: sizə təzyiq göstərməyə çalışan adamlar tapılacaq
Merve Özbey əməliyyat olundu-SƏBƏB
Bakı məktəblərində işləmək istəyənlər üçün müsabiqə elan olundu
Mayk Tayson görünüşü ilə pərəstişkarlarını sevindirdi– FOTO
Közlənmiş bibər salatı (foto resept)
NAZİRDƏN ŞAD XƏBƏR: Sabahdan əhaliyə pul veriləcək
Yaşayış yeri və olduğunuz yer üzrə qeydiyyatdan keçin - Cərimə oluna bilərsiniz
Putinin gözlənilən Türkiyə qərarı
Gənc cildə sahib olmağın yolları
Bakıda nadir şiş əməliyyatı reallaşdı
Şəkidə işləyən bərbər əsgərlərin saç-saqqalını qırxmaq üçün cəbhəyə getdi -VİDEO
Azərbaycanda güclü istilər olacaq
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-90
Fettel: dalbadal 7-ci qələbə
Zeynəb Bəşərlər Ozan Güvən qalmaqalına fikir bildirdi
Bundestaq erməni "soyqırımına" görə məhkəməyə verildi
Uşaqlar neçə saat yatmalıdır?
Acılı əzmə (foto resept)
İri ticarət mərkəzləri və “Mall”lar açılacaq?- Açıqlama
Zəlzələnin yerini müəyyən edə bilən qurğu
Ermənilər Dağlıq Qarabağı itirir
Qatıqlı meyvə salatı (foto resept)
70 kiloqram arıqlayan qadının inanılmaz dəyişimi - FOTO
Müasir yataq otaqları
Frida Kahlonun 50 il bağlı olan qarderobundan
Civzələr (sızanaqlar)
Pensiyaçılara XƏBƏR VAR: Yanvar ayının ödənişləri ...
Fahriye Evcen qısqanclığı ilə gündəm olub-FOTO
Demet əri ilə barışdı
Sabah hava necə olacaq?
- ŞƏRHLƏR