BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
"Anti-İslam" sənədli film
Kondisioneri neçə dərəcəyə qoyaq?..
Dəhşətli xəbərdarlıq: 13 milyon insan bu xəstəliyin qurbanı olacaq
Ölkələrə görə oruc tutma müddəti
HAVA necə olacaq?-22 Oktyabr
Azərbaycanda muzeylərə getmək istəyənlərə xoş xəbər
Toyuq ətindən isti yemək (foto resept)
Ay bizi tərk edir: Milyardlarla insanın ölümünə səbəb olacaq - DƏHŞƏTLİ PROQNOZ
Evlənmək istəyi böyük "problem"ə doğru iri addımdır?
Laçınsız 24 il
Klaç çanta modelləri
Saç soyuqdəyməsi nədir, əlamətləri nələrdir?
Saç aksesuarları
Sözlərin təsnifatı
Foto çərçivələri
Daxili Qoşunların Ali Hərbi Məktəbinə tələbə qəbulu elan edilib
Gözlərə ziyan vuran vərdişlər
Dekolteyə görə vergi tətbiq oluna bilər
Leonardo Da Vinçinin saçı tapıldı-FOTO
Deputatdan təklif: “Qazı, suyu, işığı ödənişsiz, ya da qəpik-qruşa edin”
Azərbaycanda iqlim dəyişmələri insanların sağlamlığına necə təsir edir?
Sabahın HAVAsı
Qoy göz yaşların axsın!
Paltar yuyan zaman yol verilən 8 səhv
Azərbaycanda 1000 yaşlı ağac - Heç kim ona...VİDEO
Müəllim və həkimlərə ŞAD XƏBƏR
Gənc xanımlar üçün
Bu gün Aşura günüdür
Fərqli daşlardan hazırlanmış üzüklər
Meyiti tapılan neftçinin kimliyi bilindi
İynə vurmaq üçün gəlin toydan qaçdı - FOTO
İdman edərək yaddaşınızı gücləndirin.
Azərbaycanda yas mərasimləri ilə bağlı qadağa
Portağal maskası ilə gözəlləşin
Peyvənd necə təsir edir və təhlükəsizdirmi?
Daha bir şəhidmizin adı bilindi
Ermənistan ekoloji terrorla məşğuldur – VİDEO
Cənubi Koreyada zəifləmiş koronavirusun bazasında yeni peyvənd hazırlanıb
Səhnəmizin ilk Gülçöhrəsinin anım günüdür
Diqqət! Xəstəlik yaxınlığımızdadır
Hava proqnozu necə yarandı?
Parkinson xəstəliyi
Livandan Ermənistana terrorçu daşıyan təyyarə ifşa olundu
Məryəm Üzərli yeni imicdə - FOTO
Malayziyaya vizasız gedəcəyik
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Hamilə yastıqları
Levanti mətbəxindən mərcili "Tabule" (foto resept)
"Spice Girls" qayıdır - FOTO
Seda Sayan Bakıya gəlir
- ŞƏRHLƏR