BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
Olimpiya oyunlarından YENİLİK
Uşağın böyüməsi və inkişafı
Səhərədək telefona baxdı, kor oldu-FOTO
Son model ayaqqabı modelləri
Geyimlərdə zəif görünmə yolları
Kələm haqqında bilmədiklərimiz
Ermənistan tərəfi dövlət sərhədində mövqelərimizi atəşə tutur - RƏSMİ
Azərbaycanda mütailə avtobuslarının yaradılmasına başlanılır
Məşhur müğənninin konsertini 7500 nəfər izlədi - FOTO
Evdəki vasitələrin möcüzəvi təsiri
Sabunla üz yumaq zərərlimidir?
Sobada badımcan dolması (foto-resept)
20 min illik işıq transformatoru tapıldı: Elmi nəzəriyyə alt-üst oldu
110 min dollarlıq maşını qəpiklə aldı
Payızda saçları gücləndirmək üçün nə etməli?
Qar yağacaq
102 gündən sonra yenidən koronavirus aşkarlanan ölkədə qadağalar başladı
Roma Papası Ermənistanda
“Şellak” manikürü dəri xərçəngi əmələ gətirir –XƏBƏRDARLIQ
Artur Şopenhauer - Dünya iztirabları
Türkiyədə Xocalı abidəsi
Bir udum havaya həsrət
Susuzluğun bədənə təsirləri və nəticələri
Kənan və Beren Saat aylar sonra ilk dəfə -FOTO
Mətbəxiniz üçün modern fikirlər
Azərbaycanda hərbçilər arasında koronavirusa yoluxma var - RƏSMİ
Quru əlləri necə nəmləndirməli?
Kardi B hər kəsi təəccübləndirdi-FOTO
Georq Fridrix Hendel
İnstagram-da yarımçıq YENİLİK
Eşqinizi canlı tutacaq 7 məsləhət
Azərbaycanlı idmançı erməni rəqibinə aman vermədi, qızıl medal qazandı
Oxumamaq dərdi: buna görə əsəbləşməyə dəyərmi?
Orta imkanlı amerikalı necə yaşayır? - FOTOSESSİYA
İlham Əliyev, Putin və Paşinyan görüşü “Haber Global”da - VİDEO
Azərbaycanda üçəm uşağı doğulan ailələrə şad xəbər
“Meyiti yandırılan” kişi evə qayıtdı
Saç qırıqlarından xilas olmaq üçün...
Ətli bağlama (foto resept)
Bu qadın 40 ildir adada tək yaşayır!
Merkelin görüntüləri sosial mediada böyük maraqla qarşılandı - VİDEO
Kremli qurabiyə (foto-resept)
Gicitkən şorbası (foto resept)
Ramazan ayının ilk gününün duası - İmsak və iftar vaxtı
Qırışlar əleyhinə kremi özünüz hazırlayın
Kosmosda peçenye bişirdilər - VİDEO
15 ay işlədi – 58 milyon qazandı
Günün ulduz falı
Bir il sonra dünya ilə toqquşacaq
"Mourinyo futbol üçün böyük təhlükədir"
- ŞƏRHLƏR