BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
Smartfon satışı artıb
Dəfn edilən adam bir ay sonra evinə qayıtdı
ABŞ-ın Enerji Nazirliyinə hücum olub
"Heydər Əliyev Azərbaycanın əbədi sərvətidir"
Bürclərin mənfi xüsusiyyətləri (1)
Yeni trend: təbii çillər
2012-ci ilin qış geyimləri
Türkiyə Azərbaycana yeni səfir təyin etdi
Bu ölkədə qız qaçırmağa icazə verilir
Günəş şüaları koronavirusu məhv etmir – Həkim-virusoloq
“Eyni anda min qadın sevə bilərəm!” - Nejat İşlər
Erməni diasporu düşmən deyil
Stiven Siqal Qubernator olmaq istəyir-FOTO
Canan Karataydan UŞAQLAR ÜÇÜN vacib məsləhətlər
Galaxy Note 3 gəlir
HAVA necə olacaq?
Elmdə yeni inqilab: beyində ilk dəfə...
8 ildir qəbul olunan qanun niyə hələ də işləmir?
Südlü türk paxlavası (foto resept)
İkili vətəndaşlığın yaratdığı üstünlük və problemlər
Rusiya böhranı Azərbaycana çatdı
Bakıda dayanacaqlar hara yoxa çıxır? - FOTO
Bu gün uşaq Türkiyə prezidenti olacaq
Avropada rouminq ucuzlaşacaq
"Çiçək" piroqu (foto resept)
Qorxulu şəkillər
"Avropa Birliyi dağıla bilər" - Soros
Bakıdakı borclu abonentlərə vaxt qoyuldu
Just for girls (2-ci hissə)
Ermənilər Türkiyədəki İncirlik Amerika hərbi bazasını ələ keçirmək istəyirlər
Dənizi hasarlardan xilas edib sahiblərinə - Xalqa qaytaraq
Ətir hazırlayaq
“Coca-Cola” 130 illik ənənəsini pozur
HAVA necə olacaq?- 13 MAY
TQDK-dan xoş xəbər
Pəhrizsiz arıqlamağın 10 yolu
Büdcədən koronavirusla bağlı ayrılacaq pullar - RƏSMİ + MƏBLƏĞ
Böyük sülhə 2 gün qaldı, amma ...
Günün ulduz falı - 04.09.2013
Bəhram Bağırzadəyə təcili ağ ciyər köçürülməlidir - HƏKİM
Çinin Apple-i sürətlə inkişaf edir
Orta əsrdə Türk xalqlarının coğrafi kəşfləri və nailiyyətləri
Dünya fəlsəfi irsindən...
Ermənistan tərəfi yalan məlumat yayır - Nazirlikdən cəbhə ilə bağlı açıqlama
Məktəblərdə tətil günləri açıqlandı
Xaricdə iş elanları nə qədər etibarlıdır?
Alma həyat fəaliyyətini gücləndirir
Meqan Markl dayə axtarışına çıxıb-ŞƏRTLƏR
Kişilərin kim olduğunu qadın göstərir
Acun Cem Yılmaz və Serenayın qonağı oldu - VİDEO
- ŞƏRHLƏR