BİLDİRÇİN- sənayesi inkişaf etməkdə olan ölkələrdə həm yumurtası , həm də əti ilə heyvan mənşəli olan proteini əvəz etmək məqsədi ilə istifadə olunmaqdadır. İnkişaf etmiş olan ölkələrin mətbəxində isə bildirçin vaz keçilməz qida növü sayılır.
Özü olduqca balaca, lakin tərkibindəki vitamin və mineralların səviyyəsinə görə əhəmiyyəti çox böyük olan bildirçin yumurtası- uşaqların qida rasionunda yeri olduqca böyükdür.
Tərkibindəki yüksək protein olan, xüsusilə uşaqlarda böyümə inkişafı, dəri problemlərinin qarşısının alınması və immunitet siteminin güclənməsinə təsiri olduqca böyükdür.
Toyuq yumurtasından daha çox dəmir və B12 tərkibinə malik olan bildirçin yumurtası xüsusilə orta məktəb yaşlı uşaqların inkişafı dövründə tez-tez rast gəlinən qan azlığı probleminin həllində rolu çox böyükdür və onun qarşısının alınmasında güclü vasitədir.
Qan azlığı ilə birlikdə uşaqlarda rast gəlinən: halsızlıq, yorğunluq, qavrama qabiliyyətinin aşağı düşməsi və s. kimi problemləri həll etmək qabiliyyətinə malikdir. Tərkibində yüksək dərəcədə olan B1 vitamini iştahasızlıq problemi olan uşaqlarda - bu problemi aradan qaldırır və onun normal qidalanmasına və inkişafına köməklik göstərir.
Eyni zamanda tərkibində olan yüksək A vitamini görmə və dəri problemlərini aradan qaldırmasında faydası böyükdür.
Ancaq yüksək protein tərkibi olan bildirçin yumurtasından istifadə zamanı onun miqdarına diqqət etmək lazımdır.. Xüsusi ilə uşaqlarda hələ tam inkişaf etməmiş böyrəklərdə yüksək proteinin qəbulu zamanı müəyyən problemlər yarada bilər. Bildirçin yumurtası əsas olaraq -asma, bronxit, allergiya və b. xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Bildirçin yumurtasında insan bədənini cavanlaşdırıcı və qüvvətləndirici xüsusiyyətləri ilə yanaşı yüksək dərəcədə afrodizyak tərkibinə malikdir. Yumurtanın tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir.
Bildirçin yumurtasını soyutma halında (yəni suda bişmə) uşaqlara vermək lazımdır. Çünki yumurta suda bişirilərkən tərkibindəki proteini bədən çox rahat şəkildə qəbul edir.
XƏBƏR LENTİ
Begemotlar
İşıqforlar ləğv edilə bilər
Rusiyaya səfər edənlərin nəzərinə: bunları etməyin
Sağlamlığı qoruyan 10 ərzaq
Əgər əlillər işləmək istəsələr...
Albalı piroqu (foto resept)
Kompüteriniz üçün maraqlı şəkillər
Hava haqqında - 13.02.2014
Unun faydası və zərəri
İstirahət gününün HAVAsı
Bu gün Məhərrəm ayı başlayır
Mayyalar
İştahı azaldan qidalar
Bəzi sabunların faydaları (I hissə)
Castin Timberleyk xəstə uşaqları ziyarət etdi
Tom Hanks koronavirusa yoluxandan sonra İLK DƏFƏ yazdı
İlham Əliyevin “Nikkei”yə müsahibəsi ən çox oxunan məqalə oldu
Ajda Pekkan jurnalistlərə görə polis çağırdı-FOTO
Digər ölkələrdə görə biləcəyiniz hallar
Twitter ABŞ kəşfiyyatına "yox" dedi
Bir qadını digər qadında ilk nə maraqlandırır?
Dəryaz və karandaş
Zövqlü çanta modelləri
WhatsApp-a Avropada yasaqlar olacaq
Bacarıqlı xanımlar üçün
Hansı ölkə necə nahar edir?
Füzulinin azad olunması uğrunda döyüş gedir: Düşmənin dörd tankı məhv edildi - RƏSMİ
Müğənni Demet Akalının qızı Hiranın başına şüşə düşdü.
Dərini nəmləndirən kakao yağı
Koronavirusun yeni əlamətləri açıqlandı
Sağlam dəri üçün...
15 yaşlı girov geri qaytarılıb
KƏSMİK PUDİNQİ və KÖK ŞORBASI
Kəlbəcərin Almalıq kəndindən görüntülər - VİDEO
Körpənizlə səfərə çıxırsınız?
İmperatorun villası satılır
Qaraciyər haqqında çox maraqlı 14 FAKT
Dünyanın ən elastik qadını
Stil ikonu olmaq üçün 7 qayda
"Heydər Əliyev və Azərbaycan tarixi" adlı bilik yarışı başlayıb
Bu qadının qanı Ebolanın dərmanıdır
Attraksion xarab oldu, insanlar bir neçə saat təhlükəli vəziyyətdə qaldılar - VİDEO
Coliyə bənzəmək istəyən iranlı qız inanılmaz dərəcədə EYBƏCƏRLƏŞDİ - FOTO
eBay-da satılan 9 bahalı məhsul
Qarın bölgəsindəki yağları əritmək üçün limonlu detoks
Sevil Əliyeva Heydər Əliyevin rəqsini paylaşdı - VİDEO
Erməni qadının çantasından 12 il əvvəl ölən ərinin sümükləri tapıldı
Bu da 10 milyonuncu uşağın FOTOSU
İçimizə atdıqlarımız və içindən çıxa bilmədiklərimiz
2020 "Critics Choice Awards" Qırmızı Xalça
- ŞƏRHLƏR