Tərkibi:
25 diametrlik qab üçün
Qozlu korj üçün:
Yumurta - 1 ədəd
Şəkər tozu - 0,5 st.
Xama - 5 x/q
Un - 1 st.
Nişasta - 1 x/q
Qoz - 0,5 st.
Qabartma tozu - 1 paçka
Xaş-xaşlı korj üçün:
Yumurta - 1 ədəd
Şəkər tozu - 0,5 st.
Xama - 5 x/q
Un - 1 st.
Nişasta - 1 x/q.
Xaş-xaş - 0,5 st.
Qabartma tozu - 1 paçka
Ərikli korj üçün:
Yumurta - 1 ədəd
Şəkər tozu - 0,5 st.
Xama - 5 x/q
Un - 1 st.
Nişasta - 1 x/q
Ərik qurusu - 0,5 st.
Qabartma tozu - 1 paçka
Krem
Kərə yağı - 200qr
Qatılaşdırılmış süd - 1 qutu
Hazırlanması:
Tort üçün 3 müxtəlif qatqılı korj hazırlanır. İlk öncə məmulatları hazırlayırıq:
Qoz doğranılır, ərik qurusu yuyulur. Qaynar suda 15-20 dəq saxlanıldıqdan sonra suyu süzərək qurudub xırda doğrayırıq.
Xaş-xaş isti suda yuyulur və 15-20 dəqiqə odun üzərində bişirilir. Köpükləri yığılır.
Daha sonra tənziflə suyu süzülüb odun üzərində tavada qurudulur.
Qozlu korju hazır etmək üçün bir qaba yumurta və şəkər tozunu əlavə edib miksrelə çalırıq.
Xama və qabartma tozunu əlavə edib, yenə qarışdırırıq.
Un və nişastanı ələkdən keçirib qarışdırırq. Xamalı yumurtalı məhlulun üzərinə unu əlavə edərək qarışdırıq. Xəmir xama qatılığında olmalıdır.
Daha sonra qozu da əlavə edib yaxşı qarışdırıb yağlanıb unlanmış soba qabına tökürük. Əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcəli sobada 15-20 dəq bişiririk.
Xaş-xaş və ərik qurusu qatılmış korju da eyni qayda ilə hazırlayıb bişiririk.
Yağı qatılaşdırılmış süd ilə çalıb krem hazırlayırıq. Korjlar soyuduqdan sonra aralarına krem çəkib hazırlayırıq.
Üzərini istədiyiniz formada bəzəyə bilərsiniz. (Mən şokaladlı qlazur etdim.)
Hazır tortu soyuduca 2-3 saat saxlayıb süfrəyə veririk.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda 5 gün iş olmayacaq
Bu səhnə bəşəriyyəti çox utandıracaq-video
Kənan İmirzalıoğlu tanınmaz hala düşdü - Foto
Mənzil bazarının indiki vəziyyətində nə etməli?
Dirsək qaralmasının qarşısını alan maska
Metroda halın dəyişdisə, vay halına
"2 yaş" tortu (foto resept)
1 sözdən ibarət kitab
Fredi Merkuri və onun sevimli pişikləri
Azərbaycanlıların qəbirləri dağıdıldı
Rezidenturaya qəbul imtahanlarının vaxtı açıqlandı
Uşağım məktəbə hazırdırmı?
İyulun havası: 43 dərəcə isti
Manatın məzənnəsi
Tatlısəsi bu halda görənlər heyrət etdi-FOTO
Gözəl ayaqların sirri
Bakıda yağış yağacaq
Bir sıra sahələrdə yerində xidmət dayandırılır - RƏSMİ
Mehmet Ali Erbil aylar sonra ilk dəfə...
Azərbaycanda bəzi mehmanxanalara dərəcə sertifikatları verilib
Emberin məhkəmə rəyi üzə çıxıb
Bakıda avtobus dayanacaqlarında pulsuz Wi-Fi
İran dollardan imtina edir
Con Travoltanın xanımı vəfat etdi-FOTO
Məşhur uşaq qidasında təhlükəli maddə aşkarlandı
Buraxılış, qəbul və sınaq imtahanlarının vaxtı açıqlandı
Azərbaycanda "WhatsApp"-ın fəaliyyəti məhdudlaşdırılacaq?
Kudryaj tortu(foto-resept)
Qatıqlı noxud salatı (foto-resept)
İNANILMAZ ELMİ ARAŞDIRMA: Bu tarixdə kişi cinsiyyəti tamamilə yox olacaq və...
Ebola-nın sonu çatır
Bəhram Bağırzadədən daha bir FOTO
Düzgün duruş üçün dartınma hərəkətləri
“Amazon” satıcısız marketlər şəbəkəsi açır
8 yaşlı uşaq Dünya səyahətinə çıxmaq istədi-AMMA
Meghan Marklenin kosmetoloqundan 2 maska
Yıldız Tilbe TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ_FOTO
Ağbənd sərhəd zastavasında Azərbaycan bayrağı dalğalanır - VİDEO
Payızda “ikinci dalğa” təhlükəsi: Karantin yenidən sərtləşdiriləcək? - VİDEO
Bakıda yaşıllıqlar metro tunellərində formalaşan qrunt suları ilə suvarılacaq
Pul verib evimizə gətirdiyimiz "zəhər": diqqətli olun
Badımcan kababı (foto resept)
Birinci xanımın baharı
Məktəblərdə koronavirusla bağlı bugünkü vəziyyət açıqlandı
Ət qovurması necə bişirilməlidir?
90-cı illərdə məşhurlar: Qırmızı Xalça
Fəslin ən rahat ayaqqabıları
Rəngarəng gəlinliklər
Toy etmək istəyənlərin NƏZƏRİNƏ: “İyun ayında...” - RƏSMİ AÇIQLAMA
Kalori yandırmaq üçün 10 günlük vərdiş
- ŞƏRHLƏR