Tərkibi
Krep xəmiri üçün:
4 ədəd yumurta
4 stəkan un
2 stəkan yarım süd
2 stəkan su
2 qaşıq duru yağı
duz
Üzəri üçün:
Yarım kiloya yaxın qiymə
2 ədəd iri soğan
3 ədəd pomidor
10 ədəd bibər
duz
1 çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
Əvvəl içinə qoyacağımız qiyməli içliyi bişirək. İri bir tavaya yağı qoyub, incə-incə doğradığımız soğanları bir az qovururuq.
Bibərləri də incə-incə doğrayıb onları da soğana əlavə edirik
Bir az da qovurub qiyməni əlavə edirik.
Qıymamız da qovrulunca 3 dənə soyub, quşbaşı doğradığımız pomidorlarımızı, üzərinə duzunu da əlavə edib bişiririk.
İçliyi kənarda bir az soyumağa qoyulur.
İndi krep xəmirini hazırlayırıq. Dərin bir qaba 4 yumurtanı qırırıq. 4 stəkan un, 2 stəkan yarım süd, 2 stəkan su, 2 qaşıq duru yağ, duz əlavə edirik. (yarım stəkan suyu ən sonda əlavə edin. duruluğuna baxın).
Krep tavasını ocağa qoyub bir çay qaşığı duru yağ əlavə edib istilədiririk (arada yağlayın kreplər yapışmasın). 1 çömçə krep xəmirindən tavaya yayaraq qoyub bişiririk.
Bişən krep xəmirini çeviririk.
Bişən krep xəmirini düz geniş bir qaba qoyuruq.
Bir yemək qaşığı dolu içlikdən krebin üzərinə yayırıq.
Sıra ilə bütün xəmiri bişirib qiyməli içliyi yayıb üst-üstə qoyuruq.
Qiymə çatmasa, kreplərin içinə pendir də qoya bilərsiniz. Yeyərkən rulet kimi edib nuşla yeyirik.
(Tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Kıvanç Tatlıtuğun “Hadi Be Oğlum” filmi hər kəsi göz yaşlarına boğacaq - VİDEO
İki boksçumuz dünya çempionatının medalını təmin etdi
Favorit reseptlərimiz
Smartfonlar yuxusuzluq yaradır
Sosial və asosial: ikisi bir arada
Rusiyalı sülhməramlılar Dağlıq Qarabağın minalardan təmizlənməsində iştirak edəcək
Ən uzun kanat yolu tikilir
Sızanağa səbəb olan 4 dəriyə qulluq xətası
110 ölkədə tətbiq olunan qanun
“Arka Sokaklar” 500-cü seriyaya çatdı
Bakı metrosunda sərnişin zilləti
Sabah bu kəndlərdə qaz olmayacaq
Koronavirusdan profilaktika üçün istifadəsi tövsiyə olunan preparatların adları açıqlanıb
Azərbaycanlıların Facebook sevgisi
Uşaqların gözlərindəki dünya
Bakıda cənub küləyi əsəcək
Erməni rüsvayçılığı: meyitlərini götürmək istəmirlər
Azərbaycanda daha 2 nəfər koronavirusdan öldü: 379 yeni yoluxma - RƏSMİ
Bu müəllimlərə ŞAD XƏBƏR: İki iş yerində...
Marsda mavi səhra tapıldı
Baş ağrısı
Günün qoroskopu: tələsmək lazım deyil
Çin alimlərindən daha bir ixtira - məktəblilər üçün
Azərbaycanlı aktrisa "erməni soyqırım"na aid filmə çəkildi
Windows XP hələ ölməyib
4 günə 5 santimetr arıqladan detoks
Türkiyə Bakıya söz verdi
Paşinyanın arvadı döyüşə gedir
Tələbələrimizin təhsil haqqı dərdi - Məbləğ bölünəcəkmi?
Tito Vilanova "Barselona"ya qayıdacaq
Ronaldu PSJ klubuna keçə bilər
Kinoteatrlarda Google Glass yasaqlandı
Qaraciyəriniz sağlamdırmı?
''Doğuşdan sonra 20 kilo arıqladım!''
İnstaqram-da daha bir YENİLİK
Günün qoroskopu: insanlara fikir verin
Poliklinika həkimi evdə xəstəyə iynə vura bilərmi? - AÇIQLAMA
Günün qoroskopu: Çətin işlərdən qorxmayın
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 9 MAY
Sürətli çəki artırmanın 20 yolu (3)
Rusiyanı gözəllik müsabiqəsində 4 uşaqlı ana təmsil edəcək - FOTO
Hicablı xanımlar üçün...
Marcello Barenghinin əl işləri
ATƏT nazirləri Azərbaycan və Ermənistan arasında ikitərəfli dialoqu bəyəniblər
Möcüzələrə inanırsınız?
Hamilələrin qidalanması və bu haqda MÜQƏDDƏSLƏRİN tövsiyyələri
İlin ən yaxşı aktyor və aktrisası - FOTO
Ukraynada prezident dəyişir?
Yanğının səbəb olduğu fəlakət
İsmayıllı rayonunda neft yatağı tapılıb
- ŞƏRHLƏR