Tərkibi
Krep xəmiri üçün:
4 ədəd yumurta
4 stəkan un
2 stəkan yarım süd
2 stəkan su
2 qaşıq duru yağı
duz
Üzəri üçün:
Yarım kiloya yaxın qiymə
2 ədəd iri soğan
3 ədəd pomidor
10 ədəd bibər
duz
1 çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
Əvvəl içinə qoyacağımız qiyməli içliyi bişirək. İri bir tavaya yağı qoyub, incə-incə doğradığımız soğanları bir az qovururuq.
Bibərləri də incə-incə doğrayıb onları da soğana əlavə edirik
Bir az da qovurub qiyməni əlavə edirik.
Qıymamız da qovrulunca 3 dənə soyub, quşbaşı doğradığımız pomidorlarımızı, üzərinə duzunu da əlavə edib bişiririk.
İçliyi kənarda bir az soyumağa qoyulur.
İndi krep xəmirini hazırlayırıq. Dərin bir qaba 4 yumurtanı qırırıq. 4 stəkan un, 2 stəkan yarım süd, 2 stəkan su, 2 qaşıq duru yağ, duz əlavə edirik. (yarım stəkan suyu ən sonda əlavə edin. duruluğuna baxın).
Krep tavasını ocağa qoyub bir çay qaşığı duru yağ əlavə edib istilədiririk (arada yağlayın kreplər yapışmasın). 1 çömçə krep xəmirindən tavaya yayaraq qoyub bişiririk.
Bişən krep xəmirini çeviririk.
Bişən krep xəmirini düz geniş bir qaba qoyuruq.
Bir yemək qaşığı dolu içlikdən krebin üzərinə yayırıq.
Sıra ilə bütün xəmiri bişirib qiyməli içliyi yayıb üst-üstə qoyuruq.
Qiymə çatmasa, kreplərin içinə pendir də qoya bilərsiniz. Yeyərkən rulet kimi edib nuşla yeyirik.
(Tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -5 APREL
Peyğəmbərimiz meraca haradan, yəni kimin evindən getmişdi?
Məşhur idmançı “Survivor”dan ayrıldı-SƏBƏB
İdxaldan asılı olan məhsulların adı
Hikmətli sözlər
Hadisədən Ozan Güvən qalmaqalına sərt reaksiya
İsti havalarda tərlətməyən saç modelləri
Faciədən son anda xilas oldular – VİDEO
Prezidenti İlham Əliyev bir qrup şəxsi “Şöhrət” ordeni ilə təltif edib
Hamilələr üçün vacib qidalar
Cessika Simpson növbəti dəfə ana olacaq-FOTO
Xocalı soyqırımından 28 il ötür
Ebola virusu qadağaya səbəb oldu
Rusiya Suriyanın müdafiəsini "S-300"lə gücləndirir
Yay fəslinin gəlmə vaxtı açıqlandı
Yuxusuzluğun sağlamlığa mənfi təsirləri
HAVA necə olacaq?
Bütün Dünya 10 aprel konfransını gözləyir
HAVA necə olacaq?
Əbu Nəsr Əl-Farabi-Şərq fəlsəfəsi (4)
Aslı Enver yenidən ekranlara qayıdır
Hadise ən böyük arzusunu reallaşdırdı-FOTO
Bakı bulvarı Yeni ili necə qarşılayacaq?
Məşhur aktrisa əməliyyat olundu-SƏBƏB
Sizin gözləntiləriniz, əhvalınız və sağlamlığınız (Test)
Yüksək reytinq = Daha çox qazanc!
Astanada "Yeni İpək Yolu" II Beynəlxalq Nəqliyyat və Logistika biznes-forumu keçiriləcək
Azərbaycanda qızın mədəsindən çıxanlar həkimləri HEYRƏTLƏNDİRDİ
Cəbhə xəttində yaşanan gərginliyə görə bütün məsuliyyət bilavasitə Ermənistanın üzərinə düşür
Azərbaycanda daha üç nəfər koronavirusdan öldü: 233 yeni yoluxma
Messi dünyanın ən yaxşı futbolçusu adlandırıldı
Seda Sayan QƏZƏBLƏNDİ-SƏBƏB
Müsəlmanlar Moskvada səyyar məscid istəyirlər
Qeyri-adi sürücülər
Hiss etməyin gözəlliyi
Gül kələmi yeməyi
Virusun sürətlə yayıldığını sübut edən eksperiment keçirildi – VİDEO
Gigi və Bella Hadidin başına Gözlənilməz İş Gəldi-FOTO
Məşhur cütlük illər sonra evləndi-FOTO
Mehmet Ali Erbil aylar sonra İLK DƏFƏ
Erməni analar küçələrə çıxdı
Ermənilər üçün faciəvi proqnoz
Günün ulduz falı - 30.09.2013
Ariel Şaron yanvarın 13-də dəfn ediləcək
2017-ci ilin ən çox satılan kitabları
Cənnətin ən yüksək zirvəsi
Günəbaxan tumu – kökəldir ya arıqladır?
Müdafiə Nazirliyi erməni yalanını ifşa etdi: "Şəkillər saxtadır"
Ən çox yayılmış 2 mineral çatışmazlığı
Məmurlar çimərlikdən niyə qaçırlar?
- ŞƏRHLƏR