Tərkibi:
Xəmir üçün:
1 kilo manna yarması
1 stəkan şəkər
Yarım stəkan su
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı soda
1 kasa yerfındığı
Şərbəti üçün
6 stəkan şəkər
4 stəkan su
Yarım limonun suyu
Qabı islatmaq üçün:
Yarım stəkan bəkməz
Hazırlanması:
Qaba manna yarmasını boşaldırıq.
İçinə 1 stəkan toz şəkər, 1 paket vanil, 1 paket qabartma tozu, 1 çay qaşığı soda, yarım stəkan su əlavə edib yoğurmağa başlayırıq.
Xəmir olana qədər yoğurmalıyıq, ancaq çox yoğurmalıyıq, ən incə məqamı da budur. Şəkər içində yaxşıca ərisin ki, şirniyyatı kəsərkən qırılmasın. Yarım çay stəkanı bəkməzin içinə bəkməzin yarısı qədər su əlavə edib qarışdırırıq.
Şirniyyat bişirəcəyimiz qabı bəkməzli suyla bolluca isladırıq.
Yaxşıca yoğurduğumuz manna yarmamızı qabın ortasına qoyuruq.
Əlimizi qalan bəkməzli suyla isladıb xəmirimizi qaba yayırıq.
Şirniyyatı yalnız uzununa kəsirik. Soyub ortadan böldüyümüz yerfındığını nizamlı bir şəkildə üzərinə düzürük.
200 dərəcəyə isidilmiş sobada yaxşıca qızardırıq.
Şirniyyat qızararkən şərbətimizi də bişiririk. Qazanımızda şəkər tozunu və suyu yaxşıca qaynadıb şərbətimiz qaynayana yaxın yarım limon suyunu əlavə edib ilıq olmasını gözləyirik.
Şirniyyatın üzərinə şərbətini tökürük.
Bir müddət şərbəti özünə çəkməsini gözləyirik. Bir az yumşalınca çox iti bir bıçaqla uzununa kəsdiyimiz izlərindən təkrar kəsirik. Şirniyyat soyuduqdan sonra istədiyimiz uzunluqda kəsirik.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Qulaqcıqlarla gələn bəla
Qış salatı(foto resept)
İş stressini azaldan qidalar
Sellülitin kələmlə müalicəsi
Gavalılı-almalı tart (foto resept)
Bakıya yay gəlir
Qızım mənim – başımın tacı
HAVA necə olacaq?-6 dekabr
Günün ulduz falı - 30.03.2014
Sitatlarımız - IV hissə (Son)
Ehtiyatlı olun: Skype-da yeni təhlükə yayılır
90 yaşlı rəssam nənə
Dollar kəskin ucuzlaşacaq
Xaçmazlı bacılardan nümunəvi addım - VİDEO
2019-cu ildə bizi nə gözləyir?
Zakir Həsənov onları təbrik etdi
Azərbaycan ordusunun işğaldan azad etdiyi 154 məntəqə interaktiv xəritədə - VİDEO
"Qayıq" pizzası
"Tanınmaz halda idi, ailəsi nişan üzüyündən tanıdı..."
Qəbulla bağlı sınaq imtahanları olacaq - Bu tarixdə
Kosmetikadan istifadənin təhlükəli nəticələri açıqlandı
Uşaqlarda yaddaşı və zehni inkişafı artırmağın yolları
Qadınlar mobil oyunlara kişilərdən daha çox pul xərcləyir
Hamiləlik düşünənlər üçün məsləhətlər
C vitamini
Qırışları yox edən möcüzəli maska
Madonna Tel-Əvivdə Fələstin damğası vurdu - VİDEO
Evdə heyvan saxlamağın 6 faydası
2018-də hər kəsi heyrətləndirən HADİSƏLƏR
2018-in retro eynək dəbi
Nəsiminin məzarı Hələbdən Azərbaycana gətirilsinmi?
Metroda bunu etsəniz 30 manat cərimələnəcəksiniz - RƏSMİ XƏBƏRDARLIQ - VİDEO
Gənclər və idman naziri vətəndaşları qəbul edəcək
Südlü türk paxlavası (foto resept)
Ən çox çəki artıran qidalar hansılardır?
Azərbaycan ordusu düşmənin çox sayda canlı qüvvəsini məhv etdi: Aralarında kapitan da var - RƏSMİ
Bayram qanla bitdi: 50 nəfəri tapdalayıb öldürdülər
"Jara Music Awards" keçirildi - FOTO
Bakı 2015-ci ili möhtəşəm atəşfəşanlıqla qarşıladı
Səyyar ASAN xidmət bu rayonlara gəlir
Azərbaycanda qızıl istehsalı artıb
Günün qoroskopu: diqqəti əsas məsələyə yönəldin
“Fənərbaxça” lider oldu
Jenifer Lopes və Rihanna Yeni il gecəsi...
Hansı elektron xidmətlərdən vergi tutulacaq? - SİYAHI
Bankların bağlanmasının mənfi və müsbət tərəfləri
Azərbaycanda qızıl ehtiyatları 2 dəfədən çox artıb
Sürücülərin diqqətinə!
Qadınlarımızı belə yerlərdə işləməyə qoymayacaqlar
Prezident və xanımı ümumxalq Xocalı yürüşündə - FOTO
- ŞƏRHLƏR