Tərkibi:
Xəmir üçün:
1 kilo manna yarması
1 stəkan şəkər
Yarım stəkan su
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı soda
1 kasa yerfındığı
Şərbəti üçün
6 stəkan şəkər
4 stəkan su
Yarım limonun suyu
Qabı islatmaq üçün:
Yarım stəkan bəkməz
Hazırlanması:
Qaba manna yarmasını boşaldırıq.
İçinə 1 stəkan toz şəkər, 1 paket vanil, 1 paket qabartma tozu, 1 çay qaşığı soda, yarım stəkan su əlavə edib yoğurmağa başlayırıq.
Xəmir olana qədər yoğurmalıyıq, ancaq çox yoğurmalıyıq, ən incə məqamı da budur. Şəkər içində yaxşıca ərisin ki, şirniyyatı kəsərkən qırılmasın. Yarım çay stəkanı bəkməzin içinə bəkməzin yarısı qədər su əlavə edib qarışdırırıq.
Şirniyyat bişirəcəyimiz qabı bəkməzli suyla bolluca isladırıq.
Yaxşıca yoğurduğumuz manna yarmamızı qabın ortasına qoyuruq.
Əlimizi qalan bəkməzli suyla isladıb xəmirimizi qaba yayırıq.
Şirniyyatı yalnız uzununa kəsirik. Soyub ortadan böldüyümüz yerfındığını nizamlı bir şəkildə üzərinə düzürük.
200 dərəcəyə isidilmiş sobada yaxşıca qızardırıq.
Şirniyyat qızararkən şərbətimizi də bişiririk. Qazanımızda şəkər tozunu və suyu yaxşıca qaynadıb şərbətimiz qaynayana yaxın yarım limon suyunu əlavə edib ilıq olmasını gözləyirik.
Şirniyyatın üzərinə şərbətini tökürük.
Bir müddət şərbəti özünə çəkməsini gözləyirik. Bir az yumşalınca çox iti bir bıçaqla uzununa kəsdiyimiz izlərindən təkrar kəsirik. Şirniyyat soyuduqdan sonra istədiyimiz uzunluqda kəsirik.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Ən faydalı 10 qida maddəsi
Pensiyaçıların DİQQƏTİNƏ!
Türkiyəli jurnalist “Şuşa” yazılı formada
İynə vurmaq üçün gəlin toydan qaçdı - FOTO
Paris Hilton Kraliçanın qoxumu çıxdı
Mütəxəssislərə görə evlənmə yaşı
Məşhur aktyordan gözlənilməz addım-FOTO
Ukrayna 2004-cü ilə qayıdır
Yeni turbo mühərrikli Jaguar F-Type
7 yaşı var, amma ağır texnikaları sərbəst idarə edir - Azərbaycanda
Atəşkəs rejimini qəsdən pozan düşmənin artilleriya bölməsi məhv edilib - RƏSMİ + VİDEO
İlham Əliyevin bu sözləri TÜRKİYƏNİ SİLKƏLƏDİ
Çin Aya hazırlaşır
Əhvala uyğun idman növü
Koronavirusla bağlı zarafat etdi və xəstəliyə yoluxdu - VİDEO
Qadınlar haqqında deyilmiş aforizmlər
Hollivud ulduzu müsəlman olur
Soba kətəsi (foto resept)
WhatsApp-da daha bir yenilik
Yaşıl mərcili bulqur plovu (foto-resept)
Piyadanı isladan sürücülər cərimə olunacaq
Bakıda bir sıra yollar bağlandı
İnfeksionist Georgi Vikulov: “İspaniya və Rusiyada çimərliklər açılanda yoluxma artdı” - MÜSAHİBƏ
Günün ulduz falı
Aktrisa qırmızı xalçaya taxt üstündə gəldi-FOTO
Qara rəngli donlar (2)
Ermənistan danışıqlar prosesindən imtına etmir
Orlando Blum və Keti Perri yenidən birlikdə-FOTO
29 oktyabr Zəngilanın işğal günüdür!
Bənzərsiz Azərbaycan kəndindən
Dəlilik həddindəki yazıçılar
Çiy sarımsağın faydaları
Sadə qələmlə çəkilmiş şəkillər
Ətirlər haqqında məlumat (2)
Üzüm mürəbbəsi (foto-resept)
Uşaq bağçaları yoxlanıldı
Rianna yeni filmə çəkilib - FOTO
Arda millidən çıxarıldı
Zövqlü donlar
Əsrarəngiz Sankt-Peterburq
Məhşurların pəhriz siyahıları (2)
Allergiya
XİN: “Ermənistan silahlı qüvvələri razılığı kobud şəkildə pozmağa davam edir”
Obama tarixi Kuba qərarını verdi
"Yer kürə deyil" dedi, raketə minib uçdu - FOTO
Leyla Əliyeva: “2020-ci il möcüzələr ili olacaq!” - FOTO
Everestə qalxmaq ucuzlaşdı
Viruslar necə yayılır? - VİDEO
Amerika Marsa köçə hazırlaşır
Bakının bu rayonlarında ev tikmək məqsədəuyğun sayılmır
- ŞƏRHLƏR