Tərkibi:
Xəmir üçün:
1 kilo manna yarması
1 stəkan şəkər
Yarım stəkan su
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı soda
1 kasa yerfındığı
Şərbəti üçün
6 stəkan şəkər
4 stəkan su
Yarım limonun suyu
Qabı islatmaq üçün:
Yarım stəkan bəkməz
Hazırlanması:
Qaba manna yarmasını boşaldırıq.
İçinə 1 stəkan toz şəkər, 1 paket vanil, 1 paket qabartma tozu, 1 çay qaşığı soda, yarım stəkan su əlavə edib yoğurmağa başlayırıq.
Xəmir olana qədər yoğurmalıyıq, ancaq çox yoğurmalıyıq, ən incə məqamı da budur. Şəkər içində yaxşıca ərisin ki, şirniyyatı kəsərkən qırılmasın. Yarım çay stəkanı bəkməzin içinə bəkməzin yarısı qədər su əlavə edib qarışdırırıq.
Şirniyyat bişirəcəyimiz qabı bəkməzli suyla bolluca isladırıq.
Yaxşıca yoğurduğumuz manna yarmamızı qabın ortasına qoyuruq.
Əlimizi qalan bəkməzli suyla isladıb xəmirimizi qaba yayırıq.
Şirniyyatı yalnız uzununa kəsirik. Soyub ortadan böldüyümüz yerfındığını nizamlı bir şəkildə üzərinə düzürük.
200 dərəcəyə isidilmiş sobada yaxşıca qızardırıq.
Şirniyyat qızararkən şərbətimizi də bişiririk. Qazanımızda şəkər tozunu və suyu yaxşıca qaynadıb şərbətimiz qaynayana yaxın yarım limon suyunu əlavə edib ilıq olmasını gözləyirik.
Şirniyyatın üzərinə şərbətini tökürük.
Bir müddət şərbəti özünə çəkməsini gözləyirik. Bir az yumşalınca çox iti bir bıçaqla uzununa kəsdiyimiz izlərindən təkrar kəsirik. Şirniyyat soyuduqdan sonra istədiyimiz uzunluqda kəsirik.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Ərdoğandan Bakı səfəri öncəsi Azərbaycanla bağlı AÇIQLAMA - VİDEO
Məşhur müğənni koronavirusdan öldü - FOTO
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-9
Balıq buğlaması (foto resept)
3 mindən çox ölü, və yenə zəlzələ
Dünyanın ən böyük limanı
Ballı limonlu keks
Valideynlərlə bağlı həqiqət lazımdırmı?
Ən yaxşılar seçilir
Bakıda koronavirusun ən çox yayıldığı rayonlar - SİYAHI
40 il əvvəl "Microsoft" yarandı
Makron Paşinyanın davranışlarından şübhələndiyini deyir
Hamiləlik proqramı
Dərnəgül bazarının işıqlarını kim kəsdi?
Məşhur aktrisa “Ufak tefek Cinayetler” serialına vida etdi - FOTO
Melanya Trump Helsinkiyə paltoda getdi-FOTO
Bu da Audi Q1 krossoveri
Qremmi mükafatının qaliblərinin adları açıqlanacaq
HAVA necə olacaq?-20 dekabr
Koronavirusdan ölənlərin meyitlərində gözlənilməz dəyişikliklər
Kainat gözəli ideal bədən quruluşundan danışdı-FOTO
Mehriban Əliyevadan işğaldan azad edilmiş ərazilərimizlə bağlı paylaşım
Sabah Su olmayacaq!
Azərbaycanda benzin yenidən bahalaşacaq?
Azərbaycanda insan ömrünün uzadılması mərkəzi yaradılacaq
Sosyopatdan uzaq durmaq üçün nə etməli?
Fərqli gəlin ayaqqabıları
Güləşçimiz 5 qat Avropa çempionu oldu
Prezidentin köməkçisi erməni lobbisinin işğalçılığa “töhfələrini” ifşa etdi
Fransız rejissor islamı qəbul etdi
Bakıya qar yağacaq
Sevgili tapmağın 30 üsulu
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 600 mini ötdü
13 yaşlı fotoqraf vəhşi təbiəti ƏLÇATAN YAXINLIQDA ÇƏKİR
Sarkisyanın səyləri qırılır
Azərbaycan Rusiyanı darmadağın etdi
Gündəlik geyim kombinasiyaları (1)
Körpələr sağ qalmaq üçün gecələr oyanırlar
Günün ulduz falı
Xanım Fatimeyi Zəhra (əs) yad edildi
Ötən il cinayət törədən qadınların sayı bəlli olub
“Qarnıma ilan girdi, yenə də ölmədim”100 yaşlı Ayşə
Putin və Makron Dağlıq Qarabağdakı vəziyyəti müzakirə etdilər
Müdafiə Nazirliyindən cəbhədəki son vəziyyətlə bağlı AÇIQLAMA - VİDEO
Haram insanın övladına nə kimi təsir edir?
İtaliyanın baş naziri hər kəsi qorxutdu-VİDEO
Həkim Meray Keriyə qadağa qoydu - Konsertlər olmayacaq
Ana olmaq asandır, bəs sonra?
Paltarların ömrünü qısaldan xətalar
Günün ulduz falı - 10.09.2013
- ŞƏRHLƏR