Tərkibi:
Xəmir üçün:
1 kilo manna yarması
1 stəkan şəkər
Yarım stəkan su
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı soda
1 kasa yerfındığı
Şərbəti üçün
6 stəkan şəkər
4 stəkan su
Yarım limonun suyu
Qabı islatmaq üçün:
Yarım stəkan bəkməz
Hazırlanması:
Qaba manna yarmasını boşaldırıq.
İçinə 1 stəkan toz şəkər, 1 paket vanil, 1 paket qabartma tozu, 1 çay qaşığı soda, yarım stəkan su əlavə edib yoğurmağa başlayırıq.
Xəmir olana qədər yoğurmalıyıq, ancaq çox yoğurmalıyıq, ən incə məqamı da budur. Şəkər içində yaxşıca ərisin ki, şirniyyatı kəsərkən qırılmasın. Yarım çay stəkanı bəkməzin içinə bəkməzin yarısı qədər su əlavə edib qarışdırırıq.
Şirniyyat bişirəcəyimiz qabı bəkməzli suyla bolluca isladırıq.
Yaxşıca yoğurduğumuz manna yarmamızı qabın ortasına qoyuruq.
Əlimizi qalan bəkməzli suyla isladıb xəmirimizi qaba yayırıq.
Şirniyyatı yalnız uzununa kəsirik. Soyub ortadan böldüyümüz yerfındığını nizamlı bir şəkildə üzərinə düzürük.
200 dərəcəyə isidilmiş sobada yaxşıca qızardırıq.
Şirniyyat qızararkən şərbətimizi də bişiririk. Qazanımızda şəkər tozunu və suyu yaxşıca qaynadıb şərbətimiz qaynayana yaxın yarım limon suyunu əlavə edib ilıq olmasını gözləyirik.
Şirniyyatın üzərinə şərbətini tökürük.
Bir müddət şərbəti özünə çəkməsini gözləyirik. Bir az yumşalınca çox iti bir bıçaqla uzununa kəsdiyimiz izlərindən təkrar kəsirik. Şirniyyat soyuduqdan sonra istədiyimiz uzunluqda kəsirik.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Real olmadığına inanmayacaqsınız
Şokoladlı dondurma (foto resept)
Dünyanın ən uzunsaçlı kişisi
Meyvəli tort - 2 (foto resept)
Cütlüklər arasında güclü bağlılıq olduğunu göstərən əlamətlər
Kərbəlada azərbaycanlı zəvvar öldü
Rusiyanın Xalq artisti vəfat etdi
Göz altı torbaları necə yox edək?
Koronavirusa yoluxanların çoxu bu şəxslərdir - AÇIQLAMA
Qadınların əl və ayaqları nəyə görə üşüyür?
Portağalın faydaları və portağal çayı
Qadın boksçumuz ermənini diz çökdürdü
"WhatsApp"a maraqlı yenilik gəlir - vaxt itkisinə qarşı
Lauranın əl işləri
Alın qırışlarından necə xilas olaq?
Günümüzün narkotiki şəkər! (1)
9-cu siniflərin NƏZƏRİNƏ!
Balqabaq çempionatı keçirildi
Sellüliti kremsiz də “görünməz” etmək olar
Burak Özçivit "Diriliş Osman" serialına çəkilir-FOTO
Azərbaycanda bu nazirlər həm də alimdirlər
Müge Boz izləyicilərini TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Dünyanın ən cazibədar qadını seçildi
6 aylıq hamilə qadın: "Gündə 20 banan yeyirəm" - FOTO
Sistit üçün alt paltarı seçiminə diqqət
Sevinc və güc hərəkətdədir
Bal və idman masajı
IV sinif dərsliklərinin taleyi nə olacaq?
Bütün bədəni skaner edən ilk qurğu - VİDEO
Bakının ən məşhur ticarət mərkəzi bağlandı
Düyü suyunun faydaları
Bakıda fantastik qiymətə villa satılır
20 il eyni rəqəmlərlə lotereya oynayan qadın cek-pot uddu
Azərbaycanda uzunömürlülər "cavanlaşır"
Tilsimləyən tortlar
Ana-qız münasibətlərində tarazlıq
Keti Perri Mumbay küçələrində - FOTOsessiya etdirdi
Aprelin 5-i 19 dərəcə isti olacaq
Naringili tort (foto resept)
Tarixi yaradan insan!
Qeyri-adi tikililər
Rusiyanın avtomobil nəhəngi çökür
Fondan (foto resept)
“Whatsapp”da yeni funksiya
Supernova nəticəsində minlərlə Dünya yarana bilər
Stil ikonu Viktoriya Bekhem
Ronaldonun adı akademiyaya verildi
Putin Qarabağ məsələsini şəxsi nəzarətinə götürüb
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -30 MAY
Arıqlamaq istəyənlərin yol verdiyi 4 xəta
- ŞƏRHLƏR