Qara mərcinin faydaları:
- 1 boşqab qara mərci təxminən 50 qram mərcidir. Gün ərzində yeyilən bu qram bədənin ehtiyacı olan karbohidrat enerjini qarşılayır. 150 kalori olduğundan çəki artımına səbəb olmaz.
- Ət yeməyi sevməyənlər üçün ideal protein qanağı olan qara mərci, iki boşqab yeyilməsi kifayətdir.
- Qara rəngli olmasını təmin edən antosiyaninlər, bədənin sürətli toksinlərdən təmizlənməsini təmin edir. Böyrəkdəki bakteriyaların qarşısını alaraq qum və daş yaranmasının qarşısını alır. İdrar yolu ilə infeksiyaları bədəndən atır.
- Həzm sisteminin funksiyalarını artıran lif maddəsi qara mərci bol olduğu üçün, toxluq hissi yaradaraq arıqlamağa kömək edir.
- B vitamin kompleksi baxımından zəngin olan qara mərci, sümük və əzələ toxumasını gücləndirir. Sonradan problem yaradan iltihablanma və oynaq ağrılarının qarşısını alır.
- Kartofla birlikdə qəbul edilməsi tövsiyə edilir.
- Pis xolestrol səviyyəsini azaldaraq ürək və damar xəstəliklərinə tutulma riskini azaldır. Eyni zamanda qan şəkərini nizamlayaraq diabet xəstəliyinin də qarşısını alır.
- Güclü antioksidant olan qara mərci ilə bağlı aparılan araşdırmalarda xərçəngli hüceyrələrin çoxalmasının qarşısını aldığı ortaya çıxmışdır.
- Mütəxəssislər anemiya xəstələrinə qara mərcini tövsiyə edir.
Qara mərci necə bişirilir?
1 stəkan qara mərci 10 su stəkanı su əlavə edib qaynadın. 20 dəqiqə yüksək dərəcədə qaynadıldıqdan sonra 20 dəqiqə aşağı dərəcədə qaynadın. Bişirilən mərcini istəsəniz, kartofla qarışdıra bilərsiniz.
Bənzər xəbərlər...

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR