Toyuq ətindən piti (foto resept)
8 191
16
Tərkibi:
Toyuq budu- 2 ədəd
Kartof- 2 ədəd
Pomidor- 3 ədəd
Kök- 1 ədəd
Yaşıl soğan 2-3 ədəd
Sarımsaq- 1 diş
Qara gavalı- 8 ədəd
“Best Cow" kərə yağ-50 q
Toyuq bulyinu
Duz, istiot, dəfnə yarpağı
Hazırlanması:
İlk öncə toyuq budunun dərisini çıxarırıq. Xırda-xırda doğrayıq. Kartofu da yumru-yumru doğramaq lazımdır.
Yaşıl soğanı köklə birlikdə tavada kərə yağı ilə qızarana qədər bişiririk.
Sonra əti, katofu sıra-sıra pitiyə düzürük.
Kiçik pomidorları 4 hissəyə bölürük, gavalını isə 2 hissəyə bölüb əlavə edirik.
Sonda üzərinə qovurduğumuz kökü, dəfnə yarpağını,sarımsağı və ədviyyatları əlavə edirik.
Bulyonu da əlavə edib bişməyə qoyuruq.
180 dərəcədə 1,5 saat bişiririk.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR